11 Bar & Kitchen

marktplein 11, 2132da hoofddorp

Stengt nå · åpner 11:00

bar food€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BAR BITES TOT 22:00

Pimientos de Padrón (V)vegetarian

9.50

Padrón peppers

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Edamame boontjes (V)vegetarian

9.50

Edamame beans — Keuze uit: umami (spicy) / zeezout

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 86

Chicken wings 6st.

11.50

Chicken wings

estimat≈ 540 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Serranoham

12.50

Serrano ham

estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Yakitori 6st.

12.50

Yakitori

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Borrelplank

27.50

Snack platter — Brood met dip, pimientos de Padrón, 2 bitterballen, 2 KaasTengels, 4 yakitori en serranoham.

estimat≈ 1450 kcal65 g karbotung 31

VOORGERECHTEN VEGA

Gegrilde preivegetarian

24.50

Grilled leek — Met currysaus, parelcouscous en notencrumble

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

Burrata (V)vegetarian

15.00

Burrata — Burrata met tomaat, basilicum en balsamico

estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Kroketten (V)

12.50

Croquettes — Twee kroketten van rundvlees of vega, geserveerd met mosterd

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

VOORGERECHTEN

Steak tartaar Chef’s choice

15.50

Steak tartare — Klassiek geserveerd met truffelmayonaise

estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Oesterspescatarian

3.50

Oysters — klassiek met rode wijnazijn & sjalot

estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Mosselenpescatarian

16.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 70

Rundercarpaccio

15.50

Beef carpaccio — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Beef tataki Chef’s choice

14.50

Beef tataki — Met ponzu en knoflookchips

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gamba's pil pilpescatarian

15.50

Gambas pil pil — Pittige gamba’s in knoflookolie

estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tonijn tatakipescatarian

15.00

Tuna tataki — Met wakame en spicy mayonaise

estimat≈ 290 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67

HOOFDGERECHTEN VAN DE MIBRASA GRILL

Steak sandwich Chef’s choice

16.50

Steak sandwich — Entrecôte met cheddar en truffelmayonaise

estimat≈ 780 kcal48 g karbo

Biefstuk 200g | Ierland Chef’s choice

25.00

Sirloin steak — Geserveerd met seizoensgroenten

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rib-eye 220g | Uruguay

32.50

Rib-eye steak — Geserveerd met seizoensgroenten

estimat≈ 640 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Entrecôte 220g | Schotland

29.50

Entrecôte steak — Geserveerd met seizoensgroenten

estimat≈ 610 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Zalmfiletpescatarian

24.50

Salmon fillet — Met gegrilde venkel, wortel, gepofte tomaat en hollandaisesaus

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Tonijnsteakpescatarian

29.50

Tuna steak — Met gegrilde spitskool, gepofte tomaat, wortel en ponzu

estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 90

Chicken thigh satay

22.50

Met satésaus, gebakken uitjes en atjar

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Mosselen Chef’s choicepescatarian

28.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Beef shortrib | To share

79.00

Beef shortrib — Met gegrilde groenten, jus de veau, chimichurri en friet

estimat≈ 1200 kcal65 g karbo

SALADES

11 Caesar salade Chef’s choice

18.50

Caesar salad — Met entrecote, Romaine, little gem, Parmezaanse kaas, honingmosterd en Caesar dressing

estimat≈ 780 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 77

Rundercarpaccio salade

18.50

Beef carpaccio salad — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Burrata salade (V)vegetarian

18.50

Burrata salad — Met tomaat, antiboise en balsamico

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

BURGERS & RIBS

Black Angus burger

21.50

Met bacon, cheddar, uienchutney en barbecuesaus

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Kipfiletburger

21.50

Chicken burger — Met cheddar, uienringen en BBQ of Spicy mayonaise

estimat≈ 820 kcal50 g karbo

Spareribs

27.50

Spicy met lente-ui, sesam knoflooksaus en cocktail saus

estimat≈ 880 kcal35 g karbo

SIDES

Friet mayonaise

5.50

Fries with mayonnaise

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Zoete aardappel friet truffelmayonaise

7.00

Sweet potato fries

estimat≈ 480 kcal45 g karbo

Friet Parmezaan truffelmayonaise

6.50

Parmesan fries

estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 44

Gemengde saladevegetarian

6.00

Mixed salad

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gegrilde groenten van de Mibrasavegetarian

7.50

Grilled vegetables

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Edamame boontjesvegetarian

7.50

Edamame beans — umami (spicy) / zeezout

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76

KIDS

Spareribs, kipkrokantjes of mini frikandelletjes

12.00

Kids ribs or chicken — Met friet, mayonaise en appelmoes

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

DESSERTS

Sgroppino

9.00

Citroen sorbet ijs met prosecco en vodka

estimat≈ 210 kcal25 g karbotung 39

Crema Catalana

9.50

Spaanse sinaasappel crème brûlée en sinaasappel sorbet

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34

Pornstar heaven

9.50

Passion fruit dessert — Passievrucht met vanille mascarpone en passievruchtijs

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34

Blondie

9.50

Met frambozengel en kokosijs

estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30

Dame blanche

9.50

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29

American cheesecake

9.50

wisselende cheesecake

estimat≈ 600 kcal40 g karbotung 25

SILVER MENU

49.50

Inclusief friet

estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65

Kippendij saté

Chicken thigh satay — satésaus | gebakken uitjes | atjar

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Biefstuk 200g

Sirloin steak — Ierland seizoensgroente

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Vega burgervegetarian

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Cheesecake

wisselende cheesecake

estimat≈ 600 kcal40 g karbotung 25

Upgrade 4-gangen p.p. chefs soep

7.00

Chef's soup

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Uitbreiding p.p. brood

2.00

Bread

estimat≈ 180 kcal30 g karbo

Uitbreiding p.p. salade

2.00

Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

GOLD MENU

54.50

Fries — Inclusief friet

estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65

Beef tataki

ponzu | knoflookchips | bosui

estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Entrecôte 220g

Entrecôte — Schotland seizoensgroente

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rib-eye 220g

Rib-eye — Uruguay seizoensgroente

estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Shared platter

Dessert Platter — mix van verschillende desserts

estimat≈ 1200 kcal120 g karbotung 31

VOORGERECHT

Garlic bread

estimat≈ 300 kcal30 g karbo

Zalm gravlax ingelegd in rode bietpescatarian

Salmon Gravlax

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Steak tartaar met beenmerg

Steak Tartare

estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Wortel gravlax met kruidentuintjevegan, vegetarian

Carrot Gravlax

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

SOEP

Gerookte maïssoep

Smoked Corn Soup

estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67

HOOFDGERECHT

Hertenbiefstuk met mousseline, rodekool en rode wijn reductie

Venison Steak

estimat≈ 680 kcal32 g karbobalansert 73

Kabeljauw met saffraan beurre blancpescatarian

Cod with Saffron Beurre Blanc

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Geroosterde knolselderij steakvegan, vegetarian

Roasted Celeriac Steak

estimat≈ 410 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 75

DESSERT

Sticky toffee met cider sabayon

65.00

Sticky Toffee Pudding

estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22

Er denne menyen fortsatt riktig?

56veggie
scoreestimat

Utvalg av vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vega burger og stekt selleristeak. Man kan også bestille burrata og pimientos de Padrón som forretter.

11 vegetariske og 2 veganske retter av 66

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: marktplein 11, 2132da hoofddorp
Åpningstider: man11:00–01:00
tir11:00–01:00
ons11:00–01:00
tor11:00–01:00
fre11:00–01:00
lør11:00–01:00
søn11:00–01:00
Kontakt: +32850879492 info@11hoofddorp.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 11hoofddorp.nl/

Eier 11 Bar & Kitchen? Gjør krav på stedet ditt.