tilbake til søk

Proeflokaal De Polderboom

Marktplein 31, 2132 DA Hoofddorp

Åpent nå · til 00:00

caf退€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Bites
RUNDVLEES BITTERBALLEN 8 ST
11.00
beef bitterballen
estimat≈ 640 kcal32 g karbo
GYOZA’S MET KIP 6 ST
13.50
chicken gyoza
estimat≈ 360 kcal24 g karbodiabetesvennlig
OOSTERSE CHICKEN BITES 6 ST
13.50
oriental chicken bites
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
VLAMMETJES 8 ST
10.50
vlammetjes
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
MINI FRIKANDELLETJES 8 ST
8.00
mini frikadellen
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig
TORPEDO GARNALEN 8 ST
12.75
shrimp torpedoes
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
GEMENGD BITTERGARNITUUR 10 ST
13.50
mixed bittergarnituur
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Vegetarian
SPANAKI BITTERBALLEN 8 STvegetarian
11.00
spinach bitterballen
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
KAASTENGELS 8 STvegetarian
10.50
cheese sticks
estimat≈ 540 kcal40 g karbo
MINI KAASSOUFLÉ’S 8 STvegetarian
8.50
mini cheese soufflés
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
MINI LOEMPIA’S 8 STvegetarian
8.00
mini spring rolls
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
VEGA BITTERGARNITUUR 10 STvegetarian
13.50
veggie bittergarnituur
estimat≈ 680 kcal48 g karbo
Homemade
VERSE FRITESvegan, vegetarian
6.00
french fries
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
TRUFFEL FRITESvegetarian
8.50
truffle fries
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 44
BREEKBROOD MET DIPS
7.95
break bread with dips
estimat≈ 600 kcal65 g karbo
GARLIC BREADvegetarian
7.95
estimat≈ 400 kcal42 g karbo
De Polderboom Specials
NACHO’Svegetarian
14.50
nachos — MET GESMOLTEN KAAS, GUACAMOLE, CRÈME FRAÎCHE EN TOMATEN SALSA
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
CAMEMBERT UIT DE OVENvegetarian
14.50
baked camembert — MET STROOP, BROOD EN TOAST
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
te delen hoofdgerechten
KNOFLOOKBROOD MET KAASvegetarian
7.95
garlic bread with cheese
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
MELANZANEvegetarian
21.50
met aubergine, tomaat, pesto en mozzarella
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
CATCH OF THE DAYpescatarian
verse vis van de dag met bijpassend garnituur
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
voorgerechten
GEROOSTERDE POMODORISOEPvegetarian
9.50
roasted tomato soup — huisgemaakte tomatensoep geserveerd met brood en frites
estimat≈ 520 kcal65 g karbo
CARPACCIO
14.75
met truffelmayonaise, tomaat, parmezaan, pijnboompitten en rucola
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
STEAK TARTAAR
14.75
steak tartare — met kappertjes, rode ui, augurk en onze huisgemaakte tartaarsaus
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BURRATAvegetarian
14.50
met pijnboompitten, pesto en verse cherrytomaten met little gem
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GAMBA PIL PILpescatarian
15.75
gamba’s in pittige knoflookolie, rode peper en brood met truffelmayonaise
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
CHAMPIGNONS AÏOLIvegetarian
12.50
mushrooms aioli — gebakken champignons in knoflookroomsaus, geserveerd met brood
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
hoofdgerechten
POLDERBOOM STEAK
24.50
malse biefstuk gebakken in roomboter
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
RIBFINGERS VAN HET IBERICO VARKEN
25.50
iberico pork ribfingers — met rodekoolsalade, honing-teriyaki, groente en frites
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
SATÉ VAN KIPPENDIJEN
22.50
chicken satay — saté van de grill met atjar, satésaus, kroepoek en frites
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
KIMCHI BURGERvegetarian
24.50
zoetzure groente, srirachamayonaise and frites
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
TRUFFEL BURGER
19.50
truffle burger — met truffelmayonaise, little gem, tomaat en bacon, geserveerd op een black bun met frites
estimat≈ 980 kcal80 g karbo
desserts
HUISGEMAAKTE CHEESECAKEvegetarian
9.50
homemade cheesecake — van framboos en chocolade-frambozenijs
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
9.50
crème brûlée — van koffie, vanille en een vleugje sinaasappel, met witte chocolade-ijs
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 26
DAME BLANCHE MET EEN TWISTvegetarian
9.50
dame blanche — vanille-ijs met warme chocoladesaus, maar dan nét even anders
estimat≈ 510 kcal45 g karbotung 29
pOlderbOOm menu
pOlderbOOm menu
44.50
3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
lunch specials
POLDERBOOM SPECIAL
15.75
polderboom special baguette — stokbroodje uit de oven, gevuld met pikant gehakt, champignons, ui, paprika en twee soorten kaas
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
TOM KHA KAI
9.50
met kip, bosui, verse rode peper en kokosmelk (ook vega V)
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TUNA MELTpescatarian
14.75
stokbroodje uit de oven met tonijn, cheddar, ui en kappertjes
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 69
KROKETTEN
13.50
beef croquettes — twee rundvleeskroketten met brood en alades mosterd (ook vega V)
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
BOERENOMELET
14.50
farmer's omelette — met spek, ham, kaas, champignon en ui
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
lunch salades
CAESER ‘DE POLDERBOOM’
19.50
caesar salad — met spek, kip, ei en Caeser dressing
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
RICHEpescatarian
23.50
riche salad — frisse salade met sesamdressing en gerookte vissoorten
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TONIJNSALADEpescatarian
14.50
tuna salad — met kappertjes, rode ui en ei
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
lunch sandwiches
TOSTI’S
7.00
toasts — keuze uit kaas of ham & kaas
estimat≈ 520 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Mange vegetariske snacks og retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske valg som spanaki bitterballen, melanzane og kimchi burger. Det finnes også desserter som cheesecake og crème brûlée. Veganere kan kun bestille verse frites.

19 vegetariske og 1 veganske retter av 45

69dia
scoreestimat

Proteinfokuserte retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike alternativer. De fleste rettene serveres imidlertid med karbohydratrike tilbehør som pommes frites eller brød.

14 diabetesvennlige · 45 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Marktplein 31, 2132 DA Hoofddorp
Åpningstider
man11:30–00:00
tir11:30–00:00
ons11:30–00:00
tor11:30–00:00
fre11:30–01:00
lør11:30–01:00
søn11:30–00:00
Keuken ma/zo van 11:30 tot 22:30 uur.
Kontakt
+31235763418 info@depolderboom.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depolderboom.nl/

Eier Proeflokaal De Polderboom? Gjør krav på stedet ditt.