Bar Bistro Joseph

Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp

Stengt nå · åpner 17:00

French€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

APERITIEF

BREEKBROOD MET KRUIDENBOTER & AIOLI

bread with herb butter and aioli

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

KNOFLOOKBROOD BY JOSEPH

garlic bread

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

OESTERS

oysters

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 69

VOORGERECHTEN

SOEP VAN DE DAG

soup of the day — VRAAG NAAR DE SOEP VAN VANDAAG

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

LAMS KOTELETTEN

lamb chops — MET MINT EN KNOFLOOK JALAPENO BOTER

estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CARPACCIO PESTO OF TRUFFEL

beef carpaccio — DUN GESNEDEN OSSENHAAS, GEDROOGDE TUINBONEN, ZONGEDROOGDE TOMAAT EN KEUZE UIT PESTO OF TRUFFEL

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

BUIKSPEK

pork belly — BUIKSPEK MET RODE PEPER-KARAMEL, BOSUI EN KROKANTE UI

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig

STEAK TARTAAR

steak tartare — TAFELBEREIDING FIJN GESNEDEN OSSENHAAS OP SMAAK GEBRACHT NAAR UW WENS

estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

MINUTE STEAK 80 GRAM

minute steak — DUN GESNEDEN OSSENHAAS VAN DE GRILL MET CHIMICHURRI, TOMAAT EN UI

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CALAMARI FRITO MET LIMOEN-AIOLI

calamari fritti — GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

estimat≈ 450 kcal22 g karbo

SPICY TUNA TACO

MET WASABI CREME

estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig

SPICY SURF & TURF

GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

estimat≈ 520 kcal25 g karbo

CHAMPIGNONS AIOLI

mushrooms with aioli — CHAMPIGNONS MET AIOLI, GEGRATINEERD UIT DE OVEN

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

GAMBA PIL PIL

gambas pil pil — GAMBAS MET KNOFLOOK, UI EN RODE PEPERS

estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

HOOFDGERECHTEN

TOURNEDOS JOSEPH 200 GRAM

tournedos — WERELDBEROEMD IN HOOFDDORP! OSSENHAAS MET JUS NAAR KEUZE: ROOMBOTER / TRUFFEL / SPICY À LA MO

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

SPARERIBS

ZOET OF PITTIG, GESERVEERD MET HONING-KNOFLOOKSAUS

estimat≈ 750 kcal35 g karbo

JOSEPH BURGER 200 GRAM

burger — MET FRIET EN COLESLAW

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

PAPPARDELLEvegetarian

pappardelle pomodoro and burrata — POMODORO E BURRATA

estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 71

VLEES VAN DE GRILL

SIZZLING CHICKEN FAJITAS

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78

RIB-EYE 300/400 GRAM

rib-eye steak — MET CHAMPIGNONS, UI EN SPEK

estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

BAVETTE 200/300/400 GRAM

bavette steak — MET CHIMICHURRI EN GEWOKTE GROENTEN

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

PICANHA 200/400 GRAM

picanha steak — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SATÉ

satay — KEUZE UIT VARKENSHAAS OF KIPPENDIJEN, GESERVEERD MET ATJAR, SALADE EN CASSAVE-KROEPOEK

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

OSSENHAAS 200/300/400 GRAM

beef tenderloin — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

VIS VAN DE GRILL

DORADEpescatarian

HELE DORADE MET LIMOEN, VERSE KRUIDEN EN ROZE PEPER

estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74

WILDE KABELJAUWpescatarian

wild cod — MET ROOMBOTER, CITROEN EN GEWOKTE GROENTEN

estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

TONIJNSTEAKpescatarian

tuna steak — MET GEWOKTE GROENTEN, SESAMDRESSING EN LIMOEN

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

ZALM MOOTpescatarian

salmon fillet — MET GEWOKTE GROENTEN EN KRUIDEN BEURRE BLANC

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

PERFECT FOR SHARING

JOSEPH PLATTER VOORGERECHT

starter platter — CHEFS SELECTIE VAN VOORGERECHTEN

estimat≈ 800 kcal40 g karbobalansert 70

JOSEPH PLATTER HOOFDGERECHT

main course platter — CHEFS SELECTIE VAN HOOFDGERECHTEN

estimat≈ 1200 kcal60 g karbo

BUTCHERS PLATTER

SELECTIE VAN ONZE MOOISTE STUKKEN VLEES, UITGEKOZEN DOOR ONZE CHEF

estimat≈ 1500 kcal30 g karbodiabetesvennligtung 44

SIDES

FRIETvegetarian

fries

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

TRUFFEL-PARMEZAAN FRIETvegetarian

truffle parmesan fries

estimat≈ 450 kcal45 g karbo

COLESLAWvegetarian

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig

GROENE SALADEvegan, vegetarian

green salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

GEBAKKEN CHAMPIGNONS MET UIvegetarian

sautéed mushrooms with onion

estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

GEWOKTE GROENTENvegan, vegetarian

stir-fried vegetables

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

PIMIENTOS DE PADRÓNvegan, vegetarian

estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

TOMAAT UI SALADEvegan, vegetarian

tomato onion salad

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennlig

HOMEMADE SAUZEN

homemade sauces — PEPER SAUS/CHAMPIGNON SAUS/AIOLI/CHIMICHURRI

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Voorgerechten

OESTER

3.00

oyster

estimat≈ 50 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Hoofdgerechten

JOSEPH BURGER

23.50

burger — MET FRIET EN COWLSLA

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

PAPPARDELE POMODORO E BURRATAvegetarian

22.50

pappardelle pomodoro and burrata

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 67

SIZZLING KIP FAJITAS

27.50

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 78

Bijgerechten & Kinderen

COWLSLAvegetarian

7.00

coleslaw

estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig

PEPER SAUS

3.50

pepper sauce

estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennlig

CHAMPIGNON SAUSvegetarian

3.50

mushroom sauce

estimat≈ 100 kcal6 g karbodiabetesvennlig

AIOLIvegetarian

2.50

estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig

CHIMICHURRIvegan, vegetarian

2.50

estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennlig

POFFERTJESvegetarian

10.00

estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 44

FRIKANDELLEN MET FRIET

10.00

Frikandellen with fries

estimat≈ 650 kcal50 g karbotung 43

CHICKEN NUGGETS MET FRIET

10.00

Chicken nuggets with fries

estimat≈ 600 kcal45 g karbo

KINDER BIEFSTUKJE MET FRIET

12.50

Kids steak with fries

estimat≈ 550 kcal40 g karbo

HALVE SPARERIB MET FRIET

16.00

Half sparerib with fries

estimat≈ 700 kcal45 g karbotung 41

Extra

MAKE IT SURF AND TURF

9.00

Surf and Turf upgrade — BIJ ALLE VLEES GRILL GERECHTEN

estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kids

Caesar salade

6.50

Caesar salad

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Pannenkoek met poedersuiker en stroop

10.00

Pancake with powdered sugar and syrup

estimat≈ 500 kcal70 g karbotung 39

Halve sparerib plus frites

10.00

Half sparerib with fries

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Groepsarrangementen

Menu 1

39.50

Group Menu 1

estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25

Menu 2

49.50

Group Menu 2

estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 25

Menu 3

59.50

Group Menu 3

estimat≈ 2400 kcal170 g karbotung 25

Shared Dining Hoofd inclusief sides

39.50

Shared Dining Main and Sides

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Shared Dining Voor, hoofd en sides

44.50

Shared Dining Starter, Main and Sides

estimat≈ 1500 kcal100 g karbotung 36

Shared Dining Voor, hoofd, dessert en sides

54.50

Shared Dining Full Menu

estimat≈ 1900 kcal140 g karbotung 21

Keuze Menu 1

Mechouia saladevegetarian

Mechouia salad — Tunesische gegrilde groente salade

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Sate

Sate chicken or pork — keuze uit kippend of varkenshaas met atjar, cassave kroepoek en satésaus

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Couscousvegetarian

Couscous with pumpkin — steen- en zuidvruchten met pompoen

estimat≈ 350 kcal45 g karbobalansert 74

Smash Burger Urban style

Smash Burger — keuze uit sweet of spicy

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Scroppino

estimat≈ 250 kcal30 g karbotung 42

Affogato

estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42

Creme Brulée

Crème Brûlée

estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40

Keuze Menu 2

Carpaccio klassiek

Classic Carpaccio — met keuze uit pesto of truffel topping

estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tataki Trio

ossenhaas, Tonn & Zalm

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gele Curry

Yellow Curry — met kokosroom, groente en rst (Vis of Vega)

estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73

Flat Iron steak 200 gr.

Flat Iron Steak — van de grill keuze uit huisgemaakte boters of chimichurri

estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Special Coffee

estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 36

Bastogne Cheesecake

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Keuze Menu 3

Sashimi van Tonn & Zalmpescatarian

Sashimi Tuna and Salmon

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Krokante Buikspek

Crispy Pork Belly — met appel & Pastinaak creme

estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Bonen Duovegetarian

Bean Duo — kidney bonen met ‘ndunja, bruine bonen sin carne

estimat≈ 320 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Lamschenkel

Lamb Shank with Gnocchi — langzaam gegaard in de jus de veaux met gnocchi

estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Lava Cake

estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31

Baba au Rhum

estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Fransk bistro med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Pappardelle Pomodoro e Burrata eller gul karry. Det finnes mange tilbehør som Pimientos de Padrón og trøffel-parmesanpomfritt. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

18 vegetariske og 5 veganske retter av 88

79dia
scoreestimat

Grillet kjøtt og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Velg grillretter med stekte grønnsaker som tilbehør.

50 diabetesvennlige · 87 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp
Åpningstider: man17:00–23:00
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–00:00
fre17:00–02:00
lør17:00–02:00
søn17:00–23:00
Kontakt: +32235639389 hoofddorp@barbistrojoseph.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrojoseph.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier Bar Bistro Joseph? Gjør krav på stedet ditt.