Restaurant Brasserie Velius
Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
Stengt nå · åpner 09:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Wat lekkers erbij
Huisgemaakt appelgebak
5.70
Homemade apple pastry
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 44
Gebak van de week
5.20
Pastry of the week
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 42
Cheesecake
6.00
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39
Saucijzenbroodje
5.80
Sausage roll
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Specials
Warme chocomelk met tik
8.60
Hot chocolate with whipped cream
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 27
Koffie met tik
8.20
Coffee with whipped cream
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Crazy caramel
6.20
Crazy caramel drink — Caramelsaus, slagroom, caramelblokjes
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 23
White chocolate dream
6.20
White chocolate dream drink — Chocoladesaus, slagroom. witte chocolade
estimat≈ 430 kcal45 g karbotung 24
Koffie Velius
8.50
Velius Coffee — Met diverse lekkernijen
estimat≈ 250 kcal20 g karbo
Effies wat erbij
Broodplateau
6.50
Bread platter — Desem- en wiekenbrood, kruidenboter etc.
estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 77
Nachos
10.00
Groenten, kaas, guacamole en aioli
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 69
Nachos pittig
12.50
Spicy nachos with minced meat — Groenten, kaas, guacamole, chilisaus pepers, aioli en gekruid gehakt
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 68
Krokante kip 6st
10.00
Crispy chicken
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bitterballen 8st
10.50
Bitterballen
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Vega-bitterballen 8stvegetarian
11.00
Veggie bitterballen
estimat≈ 480 kcal38 g karbodiabetesvennlig
Echte kaasstengels 8stvegetarian
11.50
Cheese sticks
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vega mix 4 soorten 8stvegetarian
11.50
Veggie mix snacks
estimat≈ 500 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bijna weekend!
11.50
Mixed fried snack platter — Diverse warme gefrituurde snacks, 10st O.a. : kipkrokant, mini frikandel, frieten, grillworst, oude kaas, yakitori, nachos, nootjes, kruidenboter, mayo, chilisaus
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 41
Hollandse plank
27.50
Dutch platter
estimat≈ 900 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Lekker ontbijten tot 10.30 uur
Vroege vogel
8.00
Early bird breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
estimat≈ 550 kcal30 g karbobalansert 74
Vroege vogel deluxe
16.50
Early bird deluxe breakfast — Koffie of thee, jus d'orange, roerei, mini-yoghurt bowl, zalmsalade
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
Zondagochtend vogels
6.00
Sunday morning breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Genietenvegetarian
19.00
Yoghurt bowl and tomato soup — Yoghurt bowl met vers fruit, Griekse yoghurt, pitten, zaden, honing en jus d'orange en tomatensoep
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
Lekker fris tot 17.00 uur
Velius lunchtraditie
15.50
Velius lunch tradition — 2 broodjes, 1 met kroket, 1 met oude kaas
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Tonijnsaladepescatarian
19.50
Tuna salad — Tonijn, paprika, tomaat, ei, rode ui, Amsterdamse ui
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gerookte kip
15.50
Smoked chicken sandwich — “Flaguette” kip, perzik, gebakken spek, perzikmayo
estimat≈ 680 kcal48 g karbo
Effies een broodje
Kaasvegetarian
7.50
Cheese sandwich
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Oude kaasvegetarian
10.00
Aged cheese sandwich
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gezondvegetarian
9.00
Healthy sandwich
estimat≈ 380 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ham
7.50
Ham sandwich
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Twins van kroketten
12.50
Croquette sandwich
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Medicijn van Velius
14.00
Velius medicine sandwich — Warme pastrami, zuurkool, kappertjes, mosterdmayo
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carpaccio
17.00
Carpaccio sandwich — Pesto, truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
En Francevegetarian
15.50
French brie sandwich — Flaguette met brie uit de oven, walnoot, appel, honing en sla
estimat≈ 550 kcal42 g karbobalansert 69
Flaguette met biefstukreepjes
15.50
Steak strip sandwich — teriyakisaus, noten, bosui, sesam en champignons
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Soep
Rooie soepvegetarian
8.00
Tomato soup — Verse tomaten, basilicum, ui
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Jank soepvegetarian
8.00
Onion soup — Uiensoep zoals het bedoeld is
estimat≈ 250 kcal28 g karbobalansert 67
Smulsoep
9.50
Soup of the day — steeds wisselende soep vraag onze collega's
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Etagère per 2 personen
Etagère per 2 personen
19.50
Two-person platter — broodje kroket, carpaccio en oude kaas
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Tosti tot 17.00 uur
Ham-kaas
8.00
Ham and cheese toastie
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hawaï
8.20
Hawaii toastie — Ham, kaas, ananas
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Veliusvegetarian
8.50
Velius toastie — Pesto, brie, zongedroogde tomaat, walnoot
estimat≈ 620 kcal38 g karbo
Kapola
8.90
Kapola toastie — Gekruid gehakt, rode ui, oude kaas
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Uitsmijters tot 17.00 uur
Kaas of ham
9.50
Cheese or ham uitsmijter
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Kaas en ham
9.80
Cheese and ham uitsmijter
estimat≈ 620 kcal30 g karbo
West-Fries omelet
9.80
West-Fries omelette — Meegebakken groenten Ham, kaas of spek
estimat≈ 580 kcal32 g karbobalansert 65
For kids
Broodje zoetigheid
4.40
Kids sweet sandwich
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Pannenkoek
6.80
Pancake
estimat≈ 450 kcal60 g karbo
Kidsmenu
8.50
Kids menu nuggets — 4 nuggets + friet, appelmoes en een raketje toe
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
De hele dag verkrijgbaar
De fameuze Veliusburger
22.50
Velius burger — Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
De Lutjewinkelburger
23.50
Lutjewinkel Burger — Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
De fameuze VEGAburgervegetarian
23.00
VEGA Burger — Net als de Veliusburger, maar dan VEGA (met kaas +1)
estimat≈ 1000 kcal85 g karbo
Kipsaté op spies
22.00
Chicken Satay — Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Runderstoofpotje
24.50
Beef Stew — In eigen jus en friet
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Maaltijdsalade (met brood 1.4)
Franse saladevegetarian
18.50
French Salad — gefrituurde brie, honing, walnoten en appel
estimat≈ 720 kcal35 g karbo
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, pesto en meer
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ossenhaas salade
19.50
Tenderloin Salad — Gebakken ossenhaas, gebakken spek, ei, noten, groenten
estimat≈ 700 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zingende vissenpescatarian
22.50
Singing Fish Salad — Gerookte zalm, garnalen, gerookte forel, gefrituurde gamba
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Voorgerechten
Departvegetarian
12.50
Baked Camembert — Camembert uit de oven met honing, noten en getoast brood
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Proeverij
12.50
Tasting Platter — Rouleaux van carpaccio, kleintje tomatensoep, gefrituurde brie
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Rumpsteak
31.50
Rump Steak — Runderbiefstuk met stroganoff saus
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sliptongpescatarian
24.00
Sole Meuniere — In roomboter gebakken en met remouladesaus
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Frank z'n dijen
25.50
Braised Chicken Thighs — Kippendijen gestoofd met spekjes en groenten in eigen jus met friet en salade
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Effe wat andersvegetarian
24.00
Cannelloni — Cannelloni, ricotta, spinazie in tomatensaus
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 69
Desserts
Dessert-mix
9.50
Dessert Mix — Brownie, cheesecake, vanille-ijs, macaron
estimat≈ 750 kcal72 g karbotung 22
De lange lepelvegetarian
8.00
Ice Cream with Fruit — 2 bollen schepijs, fruit, slagroom
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Dessertjevegetarian
5.00
Ice Cream — 1 bol schepijs, slagroom
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
Nog even ruimte makenvegetarian
10.00
Chocolate Brownie — Donkere chocolade brownie, karamel en vanille-ijs
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 25
Weekmenu
Salade “Zingende Vissen”pescatarian
9.50
Singing Fish Salad — met gerookte zalm en forel
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Biefstuk in eigen jus
15.50
Steak with Mushrooms — met ui en champignons, geserveerd met salade met frieten
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Arrangements
High Tea Arrangement
34.50
rijkelijk gevulde sandwiches, een vers soepje en zoete lekkernijen. Onbeperkt Thee, Diverse sandwiches, Warme hapjes (zoals een klein soepje, (Garnalen) kroketje, quiche van groenten of saucijzenbroodjes), Diverse Zoetigheid (zoals petit fours, scones met room & marmelade, macarons en roomsoesjes), Frisse smoothie
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 23
High Tea Arrangement met Prosecco
39.00
High Tea with Prosecco — High Tea Arrangement gestart of geëindigd met Prosecco
estimat≈ 1520 kcal130 g karbotung 21
High Wine Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. Vervolgens 3 gangen met gerechten van het seizoen en bijpassende wijnen. Afsluiting met een verrassend dessert
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 29
High Beer Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. 3 verschillende bieren van de tap in combinatie met 3 bijpassende gerechten. Afsluiting met een verrassend dessert
estimat≈ 1950 kcal150 g karbotung 29
High Wine/Beer Arrangement met Prosecco
51.00
High Wine/Beer with Prosecco — High Wine of High Beer arrangement gestart met Prosecco
estimat≈ 2050 kcal160 g karbotung 29
Groepsarrangementen
De Kronieck van Hoorn
Kronieck van Hoorn Group Menu
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 29
De Hoornse Poortjes
Hoornse Poortjes Group Menu
estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 29
Het Beeld van Velius
Beeld van Velius Group Menu
estimat≈ 1700 kcal140 g karbotung 29
Er denne menyen fortsatt riktig?
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere proteinrike hovedretter og salater. De fleste rettene serveres med pommes frites eller brød.
26 diabetesvennlige · 73 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
- Åpningstider
- man09:00–18:00tir09:00–18:00ons09:00–20:30tor09:00–20:30fre09:00–20:30lør09:00–20:30søn09:00–18:00
- Kontakt
- +31229246110 info@brasserievelius.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievelius.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 83 %