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La Cabane - Huez, Domaine skiable, Poutat

Domaine skiable, Poutat, 38750 Huez

Åpent nå · til 17:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

A PARTAGER
Nems au poulet (6 pièces)
17.00
Chicken spring rolls — Chicken spring rolls
estimat≈ 600 kcal45 g karbo
Accras de morue maison
18.00
Cod accras — Homemade cod accras
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Planche apéro (assortiment d’entrées)
36.00
Apéro platter — Fromages, charcuteries, nems, accras et produits du jour
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 41
LES FRAÎCHEURS
Buddah bowlvegetarian
20.00
Buddha bowl — Houmous maison, riz vénéré, légumes crus/cuits
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 91
Tataki de thon, salade de légumes croquants
23.00
Tuna Tataki — Tuna Tataki with crunchy vegetable salad
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LES PLATS
Ravioles de Royans Crème naturevegetarian
23.50
Royans ravioli with cream — Regional pasta with cheese, Cream
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 69
Ravioles de Royans Crème de morillesvegetarian
26.50
Royans ravioli with morel cream — Regional pasta with cheese, Cream of morel mushroom
estimat≈ 780 kcal58 g karbobalansert 68
Linguines crème de truffe et sa Burratavegetarian
26.50
Truffle cream linguine with burrata — Linguine with truffle cream and burrata
estimat≈ 950 kcal70 g karbobalansert 65
Linguines poulpes, chorizo, persillade
24.50
Octopus and chorizo linguine — Linguine with Octopus, Chorizo & Parsley Garlic Mix
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 66
LES VIANDES
Entrecôte Simmental (300 gr), frites
33.00
Simmental rib steak with fries — Simmental rib steak (300gr), french fries
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Entrecôte Simmental avec sauce
35.00
Simmental rib steak with sauce — aux morilles, beurre maîtra d’hôtel, béarnaise
estimat≈ 1250 kcal55 g karbo
Tartare de boeuf italien pesto et tomates séchées, olives, Parmesan
26.00
Italian beef tartare — ou Clic Clac, frites, salade
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
La côte de boeuf (env. 1,1 kg - 2 pers.)
98.00
Côte de boeuf (1.1kg) — servie avec 2 garnitures, 2 sauces au choix
estimat≈ 2800 kcal80 g karbotung 44
La côte de boeuf (env. 1,5 kg - 3 pers.)
132.00
Côte de boeuf (1.5kg) — servie avec 3 garnitures, 3 sauces au choix
estimat≈ 3800 kcal100 g karbotung 44
GARNITURES
Purée naturevegetarian
8.00
Mashed potatoes
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Ravioles de Royans à la crèmevegetarian
8.00
Royans ravioli with cream (side)
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Purée crème de truffevegetarian
10.00
Truffle mashed potatoes
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Fritesvegetarian
8.00
French fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Salade vertevegan
6.00
Green salad
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poîlée de légumes croquantsvegan
9.00
Sautéed vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LES RECETTES MONTAGNARDES
Coquiflette Reblochon au lard fumé, et son mesclun
26.50
Coquiflette — Reblochon « coquiflette » with smoked bacon and mixed greens
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Boîte chaude « Crémeux du Jura »
29.50
Crémeux du Jura — Servie avec ses pommes vapeur, salade et charcuterie
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fondue savoyarde (min. 2 pers.)
29.50
Savoyard fondue — Servie avec charcuterie
estimat≈ 1100 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Raclette (min. 2 pers.)
29.50
Raclette — Servie avec charcuterie et pommes de terre
estimat≈ 1050 kcal50 g karbo
MENU ENFANT
MENU ENFANT
20.00
Kids menu — Fish and Chips ou Linguines sauce tomate, Glace enfant, Sirop
estimat≈ 950 kcal110 g karbo
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese platter — Cheese platter
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Brioche perdue, glace caramel
11.00
Brioche perdue with caramel ice cream — French toast-style brioche with caramel ice cream
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Tiramisu caramel spéculos
10.00
Caramel Speculoos Tiramisu — Caramel & Speculoos Tiramisu
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Tarte myrtilles, glace vanille
10.00
Blueberry tart with vanilla ice cream — Blueberry tart with vanilla ice cream
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Gros cookie chocolat noix de pécan, fourré nutella, glace vanille
13.00
Chocolate Pecan Cookie — Large Chocolate & Pecan Cookie, Nutella Filling, Vanilla Ice Cream
estimat≈ 850 kcal70 g karbotung 22
Gaufre de Liège : sucre, Nutella ou myrtille
9.00
Liège waffle — Liège waffle : sugar, Nutella, blueberry
estimat≈ 500 kcal65 g karbotung 33
Café gourmand, thé gourmand
12.00
Café gourmand — Gourmet coffee or tea, mixed of small desserts
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 38
Génépi gourmand
13.00
Gourmet génépi, mixed of small desserts
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Coupe Colonel
11.00
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Coupe Génépi
11.00
estimat≈ 300 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Fransk mat i skianlegget

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du bestille Buddah bowl eller linguine med trøffelkrem og burrata. Ravioles de Royans med fløte er også et alternativ. Bordet fungerer fint for både vegetarer og kjøttspisere.

11 vegetariske og 2 veganske retter av 35

77dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter og ulike grønnsakstilbehør. Du kan enkelt bytte ut pommes frites med sunnere alternativer.

10 diabetesvennlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Domaine skiable, Poutat, 38750 Huez
Åpningstider
man09:00–17:00, 19:30–22:30
tir09:00–17:00, 19:30–22:30
ons09:00–17:00, 19:30–22:30
tor09:00–17:00, 19:30–22:30
fre09:00–17:00, 19:30–22:30
lør09:00–17:00, 19:30–22:30
søn09:00–17:00, 19:30–22:30
En hiver seulement. Soirée sur réservation. LE soir entre amis A partir de 19h45 et jusqu'à 23h
Kontakt
+33476804288
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabane-alpedhuez.fr/fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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