O'Berge du parc
1 Rte de Ribeauvillé, 68150 Hunawihr
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Salades et entrées
Salade césar au poulet et parmesan
14.50
Chicken Caesar Salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade vigneronne
14.50
Vigneronne Salad — Salade de saucisse de viande, emmental
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Escargots au beurre d²ail et persil maison
8.50
Escargots with Garlic Butter
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard maison, Chutney et toasts
26.50
Duck Foie Gras
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
Les plats
Entrecôte black angus frites ou späetzlés sauce : poivre / moutarde / crème champignons / beurre maître d’hôtel
29.50
Black Angus Ribeye Steak
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
L’escalope de veau frites ou späetzlés sauce : poivre / moutarde / crème champignons / beurre maître d’hôtel
21.50
Veal Escalope
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Souris d’agneau mijotée au thym et romarin servie avec son jus, frites ou späetzlés
25.50
Braised Lamb Shank
estimat≈ 900 kcal55 g karbo
Tartare de bæuf au couteau, frites, salade verte
22.50
Beef Tartare
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
Carpaccio de boeuf, frites, salade verte
20.50
Beef Carpaccio
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Burger alsacien, frites, salade verte
20.50
Alsatian Burger
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Poisson du jour, chou ou späetzléspescatarian
Fish of the Day
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tartes flambées
Nature
10.50
Nature Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons
estimat≈ 700 kcal50 g karbo
Gratinée
12.50
Gratinée Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, emmental
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
Chèvre
13.50
Goat Cheese Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, miel, noix, chèvre
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Munster
13.50
Munster Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, munster
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Ribeaupierre
13.50
Ribeaupierre Tarte Flambée — fromage de la ferme de Ribeauvillé
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Forestière gratinée
13.50
Forestière Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons ,champignons, emmental
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Saumon gratinéepescatarian
13.50
Salmon Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, saumon, aneth, câpres, emmental
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
Indienne gratinée
13.50
Indian Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, poulet, curry, emmental
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
Supplément salade vertevegetarian
3.00
Side Green Salad
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Fromages
La portion de Munster, cuminvegetarian
6.00
Munster Cheese
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La portion de Ribeaupierrevegetarian
6.00
Ribeaupierre Cheese
estimat≈ 300 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’assortiment de Munster et Ribeaupierrevegetarian
12.00
Cheese Assortment
estimat≈ 620 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Dame blanche sauce chocolat maison
8.50
Dame Blanche
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
Kougelhopf glacé fait maison
8.50
Kougelhopf Ice Cream — glace vanille moulée en kougelhopf parfumée au marc de gewurztraminer
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Vacherin glacé
7.50
Vacherin Ice Cream
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 33
Mousse au chocolat fait maison
8.50
Chocolate Mousse
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Crème brûlée vanille de Madagascar fait maison
8.50
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
Apfelstrudel
7.00
Apple Strudel — aux pommes et à la cannelle
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43
Tarte aux fruits du moment fait maisonvegetarian
7.00
Seasonal Fruit Tart
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Café ou thé gourmand fait maison
9.50
Gourmet Coffee or Tea
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Cæur coulant au chocolat fait maison fait minute 10 min d’attente
9.50
Chocolate Lava Cake
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
Flammenkuche aux pommes, cannelle fait maisonvegetarian
11.50
Apple Cinnamon Flammekueche
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 28
Flammenkuche aux pommes, cannelle fait maison flambée au calvadosvegetarian
13.50
Apple Cinnamon Flammekueche with Calvados
estimat≈ 680 kcal68 g karbotung 25
Coupe de glaces artisanales
Glaces (Vanille / Fraise / Coco / Pistache / Café / Caramel Beurre Salé)
2.40
Artisan Ice Cream
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Sorbets (Citron / Framboise / Poire / Mangue / Passion / Chocolat)vegan
2.40
Artisan Sorbets
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
Sorbets arrosés (Citron arrosé marc de gewurztraminer ou vodka / Framboise arrosé de framboise / Poire arrosé poire Williams)vegan
9.50
Alcoholic Sorbets
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
Suggestions actuelles
Civet de cerf avec spaetzles
24.50
Venison Stew
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Suggestions de tartes flambées
tarte flambée césar
16.50
Caesar Tarte Flambée — poulet et parmesan, crème oignon poulet parmesan et sauce césar
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Tarte flambée gratinée aux escargots
16.50
Escargot Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, escargots, beurre d’ail et persil, emmental
estimat≈ 800 kcal45 g karbo
Tarte flambée ribeaupierre à l’ail des ours
16.50
Wild Garlic Ribeaupierre Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons , ribeaupierre et ail des ours
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Menu de Noël Fait Maison 2025
Menu de Noël Fait Maison 2025
72.00
Christmas Menu 2025 — AMUSE BOUCHE verrines de potiron aux noisettes, ENTREE Foie Gras poilé aux figues, PLAT Pintade farcie , sauce girolles pommes de terre grenaille et ses légumes, DESSERT Bûche De Noël Pâtissière praliné
estimat≈ 1600 kcal70 g karbotung 40
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Franske retter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg salater og oster for lave karbohydrattall. Hovedretter som Entrecôte eller Escalope de veau kan tilpasses ved å utelate pommes frites og späetzlés.
9 diabetesvennlige · 42 retter
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Praktisk
- Adresse
- 1 Rte de Ribeauvillé, 68150 Hunawihr
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33389717493
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obergeduparc-hunawihr.fr/