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Les Caves Gourmandes

Pl. St Séverin 5, 4500 Huy

åpningstider er ikke kjent ennå

BelgianFrench€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES DOUCEURS
Pain perdu classique
11.00
French toast
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 33
Crème brûlée
10.00
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Fondant au chocolat
11.00
Chocolate fondant
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Dame blanche
10.00
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 31
Planche de fromagesvegetarian
14.00
Cheese board — environ 4 pièces
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Trio de sorbetsvegan
9.00
Sorbet trio
estimat≈ 200 kcal40 g karbotung 32
LES ENTRÉES
Croquettes de scampis maison
18.00
Shrimp croquettes — Mayonnaise homardine
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Ceviche del Tigrepescatarian
18.00
Tigre's milk ceviche — Radis rouge, avocat et piment d'Espelette
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Croustillant de volaille en feuille de riz
17.00
Poultry rice paper rolls — Figue, fruits secs et réduction au porto
estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 71
Ravioles de scampis
18.00
Shrimp ravioli — Coco, curry et agrumes
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Cuisses de grenouilles
19.00
Frog legs — Crème à l'ail et au persil
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de champignons Eryngiivegan
17.00
Eryngii mushroom carpaccio — Betteraves rouges en pickles et vinaigrette à l'huile de sésame
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La Planche des Caves
29.00
Charcuterie board — Salaisons et mini-gourmandises chaudes et froides, selon l'inspiration du chef
estimat≈ 700 kcal20 g karbodiabetesvennlig
LES PLATS
Moules marinères ou crème à l'ail
27.00
Mussels and fries — Frites et mayonnaise maison
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Dorade royale entière sur planchepescatarian
79.00
Whole royal bream — ± 600 g Sauce au champagne citronnée, riz sauvage et légumes chauds
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 75
Salade d'automnevegetarian
23.00
Autumn salad — Chèvre lardé, poire, fruits secs et butternut
estimat≈ 600 kcal30 g karbobalansert 66
Tataki de bêæf au sésame
25.00
Beef tataki — Sauce ponzu et riz sauvage
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les boulets comme à Liège
21.00
Liège meatballs — Frites, mayonnaise maison et salade
estimat≈ 900 kcal65 g karbo
Cuisse de canard confite
28.00
Duck confit — Retour des vendanges Pommes dauphines et légumes d'automne
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LES VIANDES
Pièce de bêæf Tache Noire
36.00
Tache Noire beef steak — Frites maison, sauce au choix et salade
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Pluma ibérique
38.00
Iberian Pluma — Frites maison, sauce au choix et salade
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Entrecôte espagnole Rubia
44.00
Rubia Spanish ribeye — Frites maison, sauce au choix et salade
estimat≈ 950 kcal45 g karbo

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60veggie
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Begrensede vegetariske alternativer

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Du kan bestille Carpaccio de champignons Eryngii og Salade d'automne. Det finnes også en Planche de fromages.

4 vegetariske og 2 veganske retter av 22

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Praktisk

Adresse
Pl. St Séverin 5, 4500 Huy
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+3285212623
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescavesgourmandes.be/

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