tilbake til søk

Brasserie Bosch

Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden

Stengt nå

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

STARTERS
BREEKBROOD
6.50
Breakbread with herb butter — breekbrood – kruidenboter – Spaanse olie – tapenade
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
CAMEMBERT
14.50
Baked Camembert — uit de oven – honing – breekbrood
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
VIS PLATEAU
27.50
Seafood Platter — Hollandse garnalen – gamba lolly – gebrande tonijn – knoflook gamba – gerookte zalm met brioche en forel
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
KIBBELING
13.50
kabeljauw oosterse wijze – tempura – bosui – hoisin – limoen
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
BLOEMKOOLvegetarian
11.50
Cauliflower Kibbeling — kibbeling style oosterse wijze – tempura – enoki – bosui – hoisin – limoen
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
VOORGERECHTEN
TONIJN
15.00
Seared Tuna — gebrande tonijn – hoisin – wakame – chilli olie – furikaki
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
GARNALEN COCKTAIL
20.75
Shrimp Cocktail — little gem – Hollandse garnalen – cocktail saus – toast
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
PALING
21.50
Smoked Eel — gerookte paling – brioche – crème fraîche - komkommer
estimat≈ 410 kcal32 g karbo
COQUILLE
16.75
Seared Scallops — gebakken coquille – chorizo – salsa verde
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PULPO
15.00
Grilled Octopus — gergrilde pulpo – krokante gamba – mango salsa – chili
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
BOUILLABAISE
16.50
Bouillabaisse — coquille – gamba – Hollandse garnalen
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
MOSSELEN
15.00
Gratinated Mussels — gegratineerde mosselen – prei knoflookboter – Parmezaans kaas
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BURATTAvegetarian
15.50
Burrata Caprese — capresse – balsamico – pesto - tomaat
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
STEAK TARTAAR
15.50
Steak Tartare — hand gesneden diamanthaas – mosterd – kappertjes – eidooier
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — truffel mayonaise – pijnboompitten – oude kaas – rucola
estimat≈ 360 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
RIBFINGER
14.50
Sticky Ribfingers — sticky ribfinger – cashewnoten – bosui
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
HOOFDGERECHTEN
KABELJAUWSTOOF
26.00
Cod Stew — Oosters stoofpotje– kriel – bosui – wortel – bundelzwam
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 84
MOSSELPAN
26.50
Mussels and Fries — gekookte mosselen – friet of brood
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
ZEEDUIVEL
27.50
Grilled Monkfish — gegrild op houtskool – gepofte paprika – prak aardappel – salsa verde
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
RISOTTO VIS
34.50
Seafood Risotto — Hollandse garnalen risotto – coquille – gamba
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 67
PASTA GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Pasta — linguine pasta – ui – peer – bundelzwam – gorgonzola
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
PADDENSTOEN RISOTTOvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — spinazie – gepofte gele biet – gegrilde groene asperge
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 80
RIBEYE
36.50
Ribeye Steak — gegrild van de houtkoolgril – sjalot – kriel – kalfsjus
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
KALFSBIEFTUK
28.00
Veal Fillet — gamba – geroosterde groente – kriel – knoflook jus
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FLAT IRON STEAK
27.00
gebakken champignons – bundelzwam – spinazie – kalf jus
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TOURNEDOS
34.50
Tournedos Steak — gebakken kriel – uien compote – geroosterde groente – peper saus
estimat≈ 820 kcal38 g karbobalansert 70
SATÉ
22.00
Pork Saté — varkenshaas saté – pindasaus – friet of brood
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
HAMBURGER
21.50
black agnus – paprika – bacon – cheddas – friet
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
DESSERT
CREME BRULEE
9.25
Crème Brûlée — huisgemaakt – vanille bourbon
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
DAME BLANCHE
9.25
3 bollen vanille ijs – chocolade saus – slagroom
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
TARTE TATIN
9.25
vanille ijs – karamel saus – pistache
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
MOELLEUX CHOCOLADE
9.25
Chocolate Moelleux — warm chocolade taart – bosvruchten sorbet – framboos
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
TIRAMISU
9.25
marcarpone – cacao – lange vinger
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39
CREME BRULEE KLEIN
3.00
Crème Brûlée (Small)
estimat≈ 150 kcal12 g karbo
TIRAMISU KLEIN
3.00
Tiramisu (Small)
estimat≈ 180 kcal18 g karbo
KAAS PLATEAU
KAAS PLATEAU 3 soortenvegetarian
9.00
Cheese Board (3 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
estimat≈ 450 kcal30 g karbobalansert 65
KAAS PLATEAU 5 soortenvegetarian
15.00
Cheese Board (5 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
estimat≈ 600 kcal35 g karbo
KEUZEN MENU
KEUZEN MENU
46.50
Set Menu
estimat≈ 1200 kcal100 g karbotung 37
BURRATAcapresevegetarian
Burrata Caprese — coeur de boeuf tomaat– pesto – pijnboompitten – aceto balsamico
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ROODBAARS
Red Sea Bream — cous cous – groene asperge – tomaat – spinazie
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
TRUFFEL RISOTTOvegetarian
Truffle Risotto — truffel – spinazie – gepofte bieten – Parmezaanse kaas
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81
FRIET met mayonaisevegetarian
Fries with Mayonnaise
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
CHOCOLADE TAARTE
Chocolate Cake — warm chocolade taartje – roodfruit – vanille ijs
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 30
WALKING DINER
WALKING DINER
49.50
Walking Dinner
estimat≈ 2200 kcal200 g karbotung 29
HOLLANDSE GARNALEN
Shrimp Cocktail — cocktail van Hollandse garnalen
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VITELLO BOSCH
zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn – forelmayonaise
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
KOKOS/KERRIE
Coconut Curry Soup — soepje van kokos en kerrie – gamba lollie
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
ZEEBAARS
Sea Bass with Couscous — cous cous salade – gemarineerde tomaat – groene asperge
estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
AUSTRALISCHE SUKADE
Australian Sukade — flat iron steak van de gril – rode uien compote – geroosterde groente – kalfs jus
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KOFFIE
Coffee Panna Cotta — koffie panna cotta – fudge – brownie - crumble
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Vegetariske retter på brasserie-menyen

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille paddenstoen risotto eller pasta gorgonzola som hovedrett. Forrettene inkluderer burrata og blomkål i kibbeling-stil. Det finnes også ostefat med fikenbrød.

9 vegetariske og 0 veganske retter av 50

79dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg. Det er flere retter med lavt karbohydratinnhold, spesielt blant forrettene.

22 diabetesvennlige · 50 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
woensdag t/m zondag geopend vanaf 16:00 uur
Kontakt
+32255201311 info@brasseriebosch.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebosch.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Brasserie Bosch? Gjør krav på stedet ditt.