tilbake til søk

Restaurant A La Truite Illhaeusern

rue du 25 Janvier 17, 68970 Illhaeusern

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
La Planchette de Charcuteries et Fromages
21.00
charcuterie and cheese board
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Planchette de Filets de Carpes Frites
22.00
fried carp fillets — Mayonnaise maison (env. 12 pièces)
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
La Planchette Gourmande de Foie Gras et Gravlax de Truite
32.00
foie gras and trout gravlax
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Les Coquilles de Foie Gras dé Oie (mi-cuit), Pain Grillé
25.00
foie gras shells
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Les Coquilles de Foie Gras dé Oie (mi-cuit), Pain Grillé
18.00
foie gras shells
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
L’Assiette Végétale (crudités / salade)vegetarian
9.00
vegetable platter
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le Gravlax de Truite aux Baies roses, Brisures de Framboise
19.50
trout gravlax
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Presskopf et ses Crudités
11.00
presskopf with vegetables
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Les huîtra (Selon Arrivage)
oysters
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les escargots dans leur Caquelon
11.00
escargots
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Les escargots dans leur Caquelon
20.00
escargots
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Plats
Les Filets de Carpes Frites à la Semoule, Pommes Frites, Salade Verte
26.50
fried carp fillets with semolina
estimat≈ 880 kcal75 g karbobalansert 65
Les Filets de Carpes Frites à la Semoule, Pommes Frites, Salade Verte
15.00
fried carp fillets with semolina — La demi portion en entrée
estimat≈ 440 kcal38 g karbo
La Matelote de Poissons « Marie-Louise » avec ses Nouilles Boulangères
36.00
fish matelote with noodles — Anguille, Truite Saumonée, Sandre puis Brochet et Tanche selon arrivage
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 81
Le Filet de Sandre, façon Matelote, Nouilles Boulangères
27.90
pike-perch fillet matelote
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Au bleu
17.50
trout au bleu
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Meunière
18.50
trout meunière
estimat≈ 510 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Aux Amandes
19.50
trout with almonds
estimat≈ 560 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le Panaché de Poissons sur Choucroute
29.50
mixed fish on sauerkraut — Saumon, Sandre et Anguille Fumée
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La Choucroute Garnie à L’Alsacienne
49.00
Alsatian choucroute garnie — Pour 2 personnes (avec Jambonneau)
estimat≈ 1600 kcal60 g karbotung 44
L’Escalope de Veau à la Crème
25.00
veal escalope with cream
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Filet de Bëëf Au Pinot Noir
29.90
beef fillet with Pinot Noir
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Cordon Bleu de Volaille au Ribeaupierre et Jambon Fumé d’Alsace
25.50
chicken cordon bleu — Avec sa Sauce à la Crème / suppl. : 2,00 €
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Bouchée à la Reine Gourmande
24.50
bouchée à la reine — Veau, Poulet, Ris de Veau, Nouilles Boulangères
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Les Rognons de Veau Flambés au Cognac, Sauce à la Moutarde à l’ancienne
24.50
veal kidneys with mustard sauce
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Régal des petits Pêcheurs
La Paire de Knacks, Frites
8.00
knacks and fries
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Le Petit Saumon façon Matelote, Nouilles
12.00
small salmon matelote
estimat≈ 600 kcal40 g karbo
Plat du jour seul
13.00
dish of the day
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée + plat du jour
16.50
starter and dish of the day
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Menus
Le Végétarienvegetarian
27.50
vegetarian menu — La Variété de Crudités, Le Risotto aux Légumes de Saison (seul 15,00 €), La Tarte aux Fruits ou Fromage au choix
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
À la Truite
28.90
trout menu — Le Jambon fumé d’Alsace, La Truite « au bleu » du Vivier, Pommes Vapeur, La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
estimat≈ 1200 kcal70 g karbotung 37
Le Tradition
48.00
tradition menu — Les Coquilles de Foie Gras d’Oie, Le Filet de Sandre, façon Matelote, Nouilles Boulangères, Le Kougelhopf glacé au Kirsch d’Alsace
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 24
Le Plaisir des Gourmets
59.00
gourmet pleasure menu — Entrée, Poisson, Viande, Dessert
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 25
Desserts et Fromages
Le Munster au Cumin
6.00
Munster cheese with cumin
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Fromage de votre choix
6.00
cheese of choice
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Sélection de 3 Fromages du Pays
9.90
local cheese selection
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
La Tarte aux Fruits du moment
6.00
fruit tart
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
7.50
vanilla crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Les Glaces et Sorbets, la boule
2.80
ice cream or sorbet
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Les 2 boules arrosées à l’Alcool de votre choix
11.00
ice cream with alcohol
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Le Vacherin Glacé Traditionnel et son Coulis de Fruits Rouges
10.50
traditional vacherin glacé
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Le Kougelhopf Glacé au Kirsch d’Alsace
11.00
Kougelhopf glacé
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
Les Inspirations gourmandes du moment
11.00
gourmet inspirations
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Le Café gourmand
10.50
café gourmand
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
La Tisane ou le Thé gourmand
11.00
tea gourmand
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
Le Crémant gourmand
13.00
crémant gourmand
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

34veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille L’Assiette Végétale eller risotto med sesongens grønnsaker. Menyen består for det meste av fisk og kjøtt.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 46

86dia
scoreestimat

Fransk mat med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Kalv og oksekjøtt er gode valg.

24 diabetesvennlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du 25 Janvier 17, 68970 Illhaeusern
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33389718351 info@restaurant-alatruite.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alatruite.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

Eier Restaurant A La Truite Illhaeusern? Gjør krav på stedet ditt.