tilbake til søk

Genusswerkstatt Ilmenau

Werner-von-Siemens-Straße 1, 98693 Ilmenau

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Tomatensuppe mit Basilikumöl und Kräutercroutons
8.90
Tomato soup with basil oil and herb croutons
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Antipasta Tiramisu mit Knoblauchbrol
9.90
Antipasti Tiramisu with garlic bread
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
geröstetes Brot mit Felacreme und gegrillten Feigenvegetarian
9.90
Toasted bread with feta cream and grilled figs
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
Hauptspeisen
Lachsforellenfilet aus Manebach auf einem süß-sauren Kohlrabi-Apfel-Salat dazu geröstete Kartoffelwürfelpescatarian
24.90
Brown trout fillet with kohlrabi apple salad and roasted potatoes
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Humus mit gegrillten Pilzen, eingelegten Radieschen und jungem Spinat (vegan)vegan
18.90
Hummus with grilled mushrooms and pickled radishes
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Hausgemachte Spaghetti mit Pfirsich-Burrata und Pistazien-Amaretti-Crunchvegetarian
18.90
Spaghetti with peach burrata and pistachio amaretti crunch
estimat≈ 780 kcal72 g karbo
Schweinesteak an Rahm-Pfifferlingen dazu Kartoffelballer mit Beilagensalat
24.90
Pork steak with creamy chanterelles and potato balls
estimat≈ 710 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Buchweizen Risotto mit eingelegten Feigen und gerösteten Walnüssenvegetarian
19.90
Buckwheat risotto with pickled figs and roasted walnuts
estimat≈ 540 kcal58 g karbobalansert 76
Sellerie im Ofen gegart mit Miso Tahini Dip, gegrilltem wilden Brokkoli und Karottencremevegan
18.90
Roasted celery with miso tahini dip and grilled broccoli
estimat≈ 420 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Rumpsteak vom Weiderind mit Rotweinzwiebeln, gegrillten Salatherzen und Süßkartoffelpüree
32.50
Rump steak with red wine onions and sweet potato puree
estimat≈ 680 kcal32 g karbobalansert 83
Nachspeisen
Joghurt-Crémeux mit Pfirsich-Kompottvegetarian
8.90
Yogurt cremeux with peach compote
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Zitronenkuchen mit hausgemachtem Macadamia-Tonka-Eisvegetarian
10.90
Lemon cake with macadamia tonka ice cream
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

96veggie
scoreestimat

Kreative vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har bokhveterisotto med fiken og selleri med miso tahini-dipp. Hummus med grillede sopper er også tilgjengelig.

7 vegetariske og 2 veganske retter av 12

65dia
scoreestimat

Gode lavkarbo hovedretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere alternativer med lavt karbohydratinnhold. Du kan velge mellom fisk, kjøtt og veganske retter.

5 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Werner-von-Siemens-Straße 1, 98693 Ilmenau
Åpningstider
manstengt
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
sønstengt
Unsere Küche schließt um 21:00 Uhr.
Kontakt
+4917620941904 info@genusswerkstatt-ilmenau.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genusswerkstatt-ilmenau.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Genusswerkstatt Ilmenau? Gjør krav på stedet ditt.