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Gasthaus Mühle Dietfurt

Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen

Stengt nå · åpner 11:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen & Fleisch
RUMPSTEAK
33.90
Rump steak with fries — Zartes Steak vom deutschen Rinderrücken mit hausgemachter Tomaten-Basilikum-Butter & Pommes frites
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
GÄNSELEBERPASTETE
8.50
Goose liver pâté — mit einer Cumberlandsoße & Waldorfsalat
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
MEDITERRANES KALBSFILET
26.90
Veal fillet with potato gratin — Gebratenes Filet vom deutschen Kalb mit unserer Salbeibutter auf Rahmporree an einer Rotweinsoße mit Kartoffelgratin
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HÄHNCHENBRUSTFILET
24.80
Chicken breast fillet — Gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer fein-würzigen Tomatensoße mit buntem Gemüse, Oliven getrockneten Tomaten & Kräutern dazu gibt es Wildreis
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 90
ZWIEBELROSTBRATEN
23.90
Sirloin steak with fries — Zartes Rückensteak vom hausgereiften deutschen Rinderrostbraten mit Röstzwiebeln & Pommes Frittes
estimat≈ 820 kcal48 g karbo
GESCHMORTE SCHWEINSBÄCKCHEN
26.20
Braised pork cheeks — Zarte Bäckchen vom Schwein in einer kräftigen Rotweinsoße mit unseren Eierspätzle & einem kleinen gemischten Salat vom Buffet
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
SCHNITZEL NACH „WIENER ART“
25.60
Wiener style schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Zitrone, Pommes frites & einem kleinen Salat vom Buffet
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
WILDER LINSENTELLER
20.90
Wild game sausage with lentils — Wildwürste vom Reh & Wildschwein auf schwäbischen Linsen nach Art des Hauses & unseren Eierspätzle
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 78
SAURE KUTTELN
19.20
Sour tripe — Streifen vom Rinderpansen (-magen) in einer würzig-säuerlichen Rotweinsoße mit Bratkartoffeln
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
KÄS‘SPÄTZLE
18.90
Kässpätzle — Hausgemachte Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse, Röstzwiebeln & einem kleinen Salat vom Buffet
estimat≈ 850 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
GÄS-SOUFFLÉ
14.90
Goose soufflé — aus Herz, Leber & Niere in einer würzigen Rotweinsoße mit Bratkartoffeln
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fisch
FORELLE NACH „MÜLLERIN ART“
19.90
Trout Meunière — knusprig gebratene ganze Forelle mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln & einem gemischten Salat vom Buffet
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
ROTBARSCHFILET
24.50
Red fish fillet with coconut curry — Gebratenes Rotbarsch filet an einer Kokos-Curry-Soße mit Wild reis & einem kleinen Salat vom Buffet
estimat≈ 640 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Vegetarisch
VEGETARISCHE MAULTASCHENvegetarian
21.90
Vegetarian Maultaschen — Nudelteigtaschen gefüllt mit buntem Gemüse & Käse, geschmolzenen Zwiebeln sowie einem kleinen gemischten Salat
estimat≈ 550 kcal48 g karbobalansert 74
Desserts
GEFÜLLTE SCHOKOLADENSCHLEIFE
7.50
Chocolate bow with coffee mousse — Schokoladenschleife gefüllt mit weißer Kaffee-Mousse an einem Passionsfrucht-Spiegel
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 35
MARILLENKNÖDEL
10.20
Apricot dumplings — Topfenknödel gefüllt mit Marille in einer Vanillesoße
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 37
APFELKÜCHLE
9.50
Apple fritters — Apfelringe im Backteig mit einer Kugel Vanilleeis & Sahne
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 35
HEIßE LIEBE ROSTET NICHT
9.50
Vanilla ice cream with raspberries — Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
ESPRESSO AFFOGATO
4.90
Rassiger Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Kinderkarte
KINDERSCHNITZEL
10.90
Kids schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
FISH ‘N CHIPS
9.50
Kids fish and chips — Panierte Fischknusperle mit Pommes frites
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
MINI - KÄS‘SPÄTZLE
9.80
Mini Kässpätzle — Hausgemachte Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse, Röstzwiebeln & einem Mini-Beilagensalat
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
PFANNKUCHEN
8.40
Pancakes — mit hausgemachtem Fruchtaufstrich ODER Schinken-Käse-Füllung
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
POMMES FRITES
6.90
French fries — mit Ketchup & Mayo
estimat≈ 500 kcal55 g karbo
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
6.90
Homemade Spätzle — mit Soße
estimat≈ 400 kcal50 g karbobalansert 74
MINI-SALAT
4.40
Mini salad — Verschieden angemachte Salate mit bunten Blattsalaten an unserem Hausdressing
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schwaben-Spezialitäten
Schwabenschmaus
38.90
Schwabenschmaus platter — besteht aus einem Fleischküchle, einem Maultäschle, Kartoffelsalat & unseren Käs‘spätzle
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Wurstsalat
14.50
Sausage salad with cheese — mit Schweizer Käse & Bratkartoffeln
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Lumpensalat
12.90
Lumpensalat with cheese — mit Schweizer Käse
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
RUSSISCHE EIER
13.00
Russian eggs — Gekochte Eier im Salatblatt, mit Kartoffelsalat
estimat≈ 500 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
KÄSESALAT
16.90
Cheese salad — Sauer angemachter Käsesalat aus Romadamm mit Schweizer Käse mit Brot
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

25veggie
scoreestimat

Veldig få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske Maultaschen fylt med grønnsaker og ost. Käs'spätzle er et annet alternativ med ost og stekt løk.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 31

74dia
scoreestimat

Proteinrike kjøtt- og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinbaserte hovedretter. Kalvefilet og ørret er gode valg for karbohydratbevisste gjester.

15 diabetesvennlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen
Åpningstider
manstengt
tir11:30–14:30, 17:00–22:00
ons11:30–14:30, 17:00–22:00
tor11:30–14:30, 17:00–22:00
fre11:30–14:30, 17:00–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Montags Ruhetag (außer an gesetzlichen Feiertagen). Küchenöffnungszeiten immer: von 11:30 - 14:00 Uhr und von 17:00 - 20:00 Uhr. VOM 21.-28.09.2026 GESCHLOSSEN
Kontakt
+490757151715 info@muehle-dietfurt.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muehle-dietfurt.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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