tilbake til søk

Fermento Wine Bar Brussels

Chau. d'Ixelles 243, 1050 Ixelles

Stengt nå · åpner 17:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENY
KOHLRABIvegetarian
12.00
lavtemperaturtilberedt, moutabal, granateple
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALMON GRAVLAXpescatarian
18.00
grapefrukt, pepperrotssaus
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
OSTESMAKINGvegetarian
16.00
CHEESE TASTING — utvalg av 3 fine oster, tørket frukt
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
TOAST FERMENTO
18.00
porchetta d'Ariccia og fontina, BBQ-saus
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
SERVERING AV RØKET BLACK ANGUS
19.00
SERVING OF SMOKED BLACK ANGUS
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BEEF TATAKI
25.00
bibimbap-saus, braisert kinakål (lett krydret)
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
DESSERT DU JOUR
9.00
DESSERT OF THE DAY
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
MENY
CROQUE FERMENTO
18.00
porchetta d'Ariccia og fontina, BBQ-saus
estimat≈ 650 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kohlrabi med moutabal og granateple. Det finnes også et ostefat med tørket frukt. Bordet fungerer for både kjøttspisere og vegetarianere.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 14

67dia
scoreestimat

Lavkarbo småretter og snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike småretter. Flere av rettene har et lavt karbohydratinnhold.

10 diabetesvennlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chau. d'Ixelles 243, 1050 Ixelles
Åpningstider
man—
tir17:30–23:00
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn—
Closed from 9 August 2026 to 24 August 2026. The kitchen closes at 22h!. Reservations accepted until 21:15
Kontakt
+32487212582 fermentowinebar.brussels@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermentowinebar.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Fermento Wine Bar Brussels? Gjør krav på stedet ditt.