Restaurant A la source
11 Rue de l'Église, 01250 Journans
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu du jour (le midi, en semaine)
Menu complet
18.00
Daily Menu Full
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 44
Menu partiel
16.00
Daily Menu Partial — entrée + plat ou plat + dessert
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 69
Menu du week-end — « Menu à la Source »
Menu complet
34.00
Weekend Menu Full
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 29
Menu partiel
30.00
Weekend Menu Partial
estimat≈ 1000 kcal60 g karbo
Menu du jour
Menu du jour
18.00
Daily Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 44
Moelleux au fromage et ciboulette, jambon cru
Cheese Soufflé with Cured Ham
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Gaspacho de concombre, yaourt à l’aneth, crackers aux céréalesvegetarian
Cucumber Gazpacho with Dill Yogurt
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Mignon de porc, jus aux morilles
Pork Tenderloin with Morel Sauce
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de poisson, pesto d’amandepescatarian
Fish Fillet with Almond Pesto
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Légumes du jourvegetarian
Vegetables of the Day
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Verrine de pìhes et mousse vanillevegetarian
Peach and Vanilla Mousse
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 38
Tarte au flan, coulis pistachévegetarian
Flan Tart with Pistachio Coulis
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Menu du week-end
Menu du week-end
34.00
Weekend Menu
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 29
Eclair à la farine de Gaude, betterave et avocat, émietté de crabepescatarian
Crab Eclair with Beetroot and Avocado
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Volaille en crôute au coeur de foie de volaille, vinaigrette balsamique
Poultry in Crust with Chicken Liver
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Longe de veau, jus corsé à l’orange
Veal Loin with Orange Sauce
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de poisson selon arrivage, crémeux de fumet de coquespescatarian
Fish Fillet with Cockle Cream
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Assortiment de petits légumes fraisvegetarian
Assorted Fresh Vegetables
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le Caraïbesvegetarian
Caribbean Dessert with Pineapple and Malibu — biscuit succès, crème vanille, brunoise d’ananas au Malibu, meringue
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Millefeuille caramélisé, crème à l’amande et nougatvegetarian
Caramelized Millefeuille with Almond and Nougat
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 11 Rue de l'Église, 01250 Journans
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33474427058
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alasource01.com/