tilbake til søk

Castel du Pont d'Oly

2 Av. Rauski, 64110 Jurançon

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Notre Menu Signature
2 Assiettes
72.00
Signature Menu 2 Courses
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
3 assiettes
82.00
Signature Menu 3 Courses
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 33
Le Caviar « d’Aquitaine » sur glace
Caviar with blinis — accompagné de crème, petits blinis et folle blanche (les 10g.)
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Trilogie de nos Foies gras de Canard « maison »
Duck Foie Gras Trilogy — marmelade d’échalotes balsamique et petite brioche tiède
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Les 12 petits pots d’Escargots au beurre d’orties, noisettes, mousse d’ail doux et petits croûtons dorés
Snails with nettle butter
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Le Carpaccio de Saumon fumé dans nos cuisines, huile de noisettes, brunoise croquantepescatarian
Smoked Salmon Carpaccio
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les 3 Raviolines de Saint Jacques, Homard, Langoustine, justes cuites vapeur et fine bisque corailléepescatarian
Seafood Ravioli
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Les noix de Saint Jacques rôtiespescatarian
Roasted Scallops — embeurrée de poireaux, mousseline mousseuse et graines de Caviar
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le Cochon de Lait doré, farci aux cèpes, gousses d’ail confites et crème de Jurançon
Suckling Pig
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Pièce de Bœuf fourrée de Foie gras et fricassée de Cèpes accompagnée de ses légumes de saison
Beef with Foie Gras
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
L’Ardoise des Fromages de chez nous en Pyrénéesvegetarian
Pyrenees Cheese Board
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Soufflé de Crêpes à la mousse d’orange, caramel d’agrumes et zestes confits
Crepe Soufflé
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 32
Le Panier doré croquant aux amandes, fourré de glace fondante et fruits de saison
Almond Crispy Basket with Ice Cream
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 29
Le Fondant de Chocolat coulant, glace chocolat blanc et copeaux de chocolat pimenté
Chocolate Fondant
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 27

Er denne menyen fortsatt riktig?

40veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg av vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det eneste vegetariske alternativet er L’Ardoise des Fromages. Alle andre salte retter inneholder kjøtt eller fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 14

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lite karbohydrater. Oksekjøtt med foie gras og stekt pattegris er gode valg.

9 diabetesvennlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33559061340
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-pau.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Castel du Pont d'Oly? Gjør krav på stedet ditt.