tilbake til søk

Restaurant Maven

Nikolaj Plads 10, 1067 København K

Åpent nå · til 00:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LUNCH PLATE
RIESLING HERRING
Marinated herring in Riesling, saffron-pickled red onions and Dijon pepper cream
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MAVEN’S HOUSE-SMOKED SALMON
Smoked Salmon and Scrambled Eggs — Scrambled eggs and chives
estimat≈ 410 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CHICKEN SALAD
Celery, bacon and fried oyster mushrooms
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LUNCH DISHES
MOULES MARINIÈRES ET FRITES
235.00
Mussels and Fries — 450 g, served with two aiolis and piment d'Espelette fries
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
PISSALADIÈRE
255.00
Pissaladière with Duck — Confit duck, black olives and onion soubise
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
HAND-CUT BEEF TARTARE
275.00
Beef Tartare with Fries — Chocolate-fed heifer from Freygaard with berry consommé, pickled pearl onions and grilled onion cream. Served with French fries
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
SMØRREBRØD
MUSTARD HERRING
120.00
Mustard Herring Smørrebrød — Fried egg and marinated salad
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennlig
RIESLING HERRING
120.00
Riesling Herring Smørrebrød — Marinated herring in Riesling, saffron-pickled red onions and Dijon pepper cream
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
MAVEN’S HOUSE-SMOKED SALMON
135.00
Smoked Salmon Smørrebrød — with lemon and strawberry gelée, crispy bread and chives
estimat≈ 330 kcal25 g karbodiabetesvennlig
EGG WITH SHRIMP SALAD
155.00
Egg and Shrimp Salad Smørrebrød — Shallots and dill
estimat≈ 360 kcal24 g karbodiabetesvennlig
PAN-FRIED FISH FILLET ‘CLASSIC’
145.00
Fried Fish Fillet Smørrebrød — Remoulade and lemon
estimat≈ 420 kcal26 g karbo
PAN-FRIED FISH FILLET WITH SHRIMP
165.00
Fried Fish Fillet with Shrimp Smørrebrød — Hand-peeled shrimp and caramelised lemon mayo
estimat≈ 460 kcal26 g karbo
POTATO
115.00
Potato Smørrebrød — Bacon, sliced red onions and lovage cream
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
RUSSIAN SALADvegetarian
125.00
Russian Salad Smørrebrød — Roasted beetroot, celery and capers
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
CHICKEN SALAD
135.00
Chicken Salad Smørrebrød — Celery, bacon and fried oyster mushrooms
estimat≈ 390 kcal24 g karbodiabetesvennlig
WARM LIVER PÂTÉ
145.00
Warm Liver Pâté Smørrebrød — Bacon, mushrooms and pickles
estimat≈ 410 kcal26 g karbo
SIDES
FRENCH FRIES
75.00
Mayonnaise
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
BITTER SALADvegetarian
75.00
Shallots & Dijon vinaigrette
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CHEESE AND DESSERT
TOMME DE FLEURvegetarian
155.00
Tomme de Fleur Cheese
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BLACKBERRIES
125.00
Blackberry Chocolate Dessert — Dark chocolate, compote, hazelnuts and blackberry ganache
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 35
CAKE OF THE DAY
95.00
Please ask your waiter
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
FILLED CHOCOLATES
35.00
Handmade by Mark Hermann
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille smørrebrød med russisk salat, en bitter salat eller Tomme de Fleur-ost. Ellers består menyen hovedsakelig av fisk og kjøtt.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 22

71dia
scoreestimat

Proteinrike lunsktallerkener og smørrebrød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere lavkarbo lunsjtallerkener. Maven’s house-smoked salmon har kun 4 g karbohydrater.

11 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Nikolaj Plads 10, 1067 København K
Åpningstider
man11:30–00:00
tir11:30–00:00
ons11:30–00:00
tor11:30–00:00
fre11:30–00:00
lør11:30–00:00
søn—
Køkkenet: Mandag-Lørdag kl. 11.30 – 16.00 & kl. 17.00 – 22.00
Kontakt
+4532201100 maven@maven.dk
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maven.dk/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Restaurant Maven? Gjør krav på stedet ditt.