tilbake til søk

Restaurant De Bottermarck

Broederstraat 23, 8261 GN Kampen

Stengt nå · åpner ons 12:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voorjaarstuin Vvegetarian
19.50
Spring Garden Vegetables — Ingelegde en gemarineerde groenten en kruiden
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carpaccio van Runderhaas
25.00
Beef Carpaccio — Vers gesneden carpaccio van runderhaas, truffel en Parmezaan
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
A la minute gerookte proeverij van Zalmpescatarian
25.00
Smoked Salmon Tasting — aan tafel gerookte zalm, zalmhaas, rouleau van zalm met crabvlees, wakamé, kaviaar en wasabi en krokante zeewier
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Coquille en Kaviaarpescatarian
25.00
Scallop and Caviar Tartare — Tartaar van coquilles met kaviaar en champagne dressing
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Asperges van Hollandse bodem
25.00
Dutch Asparagus — Hollandse asperges met boeren ham, Henne-eitje en truffel crème
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zwolse Mosterd Vvegetarian
12.50
Zwolse Mustard Cream — Lichte crème van grove mosterd met vleugje honing en crème fraiche
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Kalfs bouillon
12.50
Veal Bouillon — Kalfsbouillon met gerookte morilles, bundelzwam en kruiden
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Asperge soepvegetarian
12.50
Asparagus Soup — Licht romige aspergesoep met stukjes asperge en kruiden
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Coquilles met geroosterde bloekool, sesam en picalillypescatarian
25.00
Scallops with Cauliflower — Coquilles, bloemkool, knol, sesam en curry
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ganzenlever
25.00
Foie Gras — Gebakken ganzenlever, appelgelei , Brioche en reductie van biet en appelstroop
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Biefstuk van de Runderhaas (100 gram)
25.00
Beef Tenderloin — Gebakken biefstuk, langzaam gegaard met bospaddenstoelen
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ravioli met bospaddenstoelenvegetarian
25.00
Mushroom Ravioli — Ravioli met een melange van bospaddenstoelen
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Asperge Flamande 3 asperges
25.00
Asparagus Flamande — Asperges, boeren ham, gekookt eitje, peterselie en Hollandaise
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vegetarische Creatie Vvegetarian
29.50
Vegetarian Creation — Creatie van de Chef met verse ingrediënten uit de regio
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kabeljauwrugfiletpescatarian
35.00
Cod Loin — Rugfilet van kabeljauw afgelakt met sesam, komkommer en zeekraal
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Asperge Flamande 5 asperges
35.00
Asparagus Flamande — Asperges, boeren ham, gekookt eitje, peterselie en Hollandaise saus
estimat≈ 420 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Parelhoen
35.00
Guinea Fowl — Parelhoen gevuld met duxelle van paddenstoelen en notensaus
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kalfs sucade
37.50
Veal Sucade — 48 uur gestoofde sucade van vrije uitloopkalf met eigen jus
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Lamsrugfilet uit de Polder
37.50
Lamb Rack — Polderlamsrugfilet met zoete ui, knoflook en aardappel en eigen jus
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Biefstuk Dry-Aged
39.50
Dry-Aged Steak — Gemarmerde biefstuk met polderaardappel, paddenstoelen en jus
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Surf en Turf,
45.00
Surf and Turf — Gebraden biefstuk met knoflookgarnalen en dikke frieten en aioli
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Tournedos Rossini
49.50
Biefstuk met gebakken ganzenlever en geschaafde truffel
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Asperges extra geserveerd per stukvegetarian
3.00
Extra Asparagus
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kazen uit alle windrichtingen 7 stuksvegetarian
19.50
Cheese Board — met Rinze appelstroop, druiven en brioche brood
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Fruit met sorbetsvegetarian
15.00
Fruit with Sorbets — vers seizoens fruit uit de regio, licht gemarineerd met sorbets en roomijs
estimat≈ 350 kcal50 g karbotung 39
Hemel op Aardevegetarian
15.00
Heaven on Earth Dessert — Chocolade, karamel met zeezout, f ruit en bloesem
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
Dame Blanchevegetarian
15.00
Boerenvanilleijs met lobbige room en chocolade schotsen
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Granny Smithvegetarian
15.00
Granny Smith Bavarois — Bavarois van appel met een klokhuis van gekonfijte appel, groene chocolade en sorbet
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
Voorjaar’s Menu 2026
Proeverij van zalm, limoen en sesampescatarian
Salmon Tasting
estimat≈ 200 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio van runderhaas met ingelegde ui, biet en Parmezaan
Beef Carpaccio
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Romige soep van Zwolse mosterdvegetarian
Zwolse Mustard Soup
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Coquille met curry en zilte frisse groentenpescatarian
Scallop with Curry
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Asperges met ei, botersaus, boerenham en kruiden
Asparagus with Egg
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Parelhoen met paddenstoelen
Guinea Fowl with Mushrooms
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kabeljauwfilet met botersauspescatarian
Cod Fillet
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kalf, zacht gestoofd, met anijsjus
Stewed Veal
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ravioli met paddenstoelenvegetarian
Mushroom Ravioli
estimat≈ 500 kcal50 g karbobalansert 75
Proeverij van regionale en Franse kazenvegetarian
Cheese Tasting
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dessert van de Chefvegetarian
Chef's Dessert — licht fris en fruitig of chocolade proeverij
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Aspergesvegetarian
3.00
Asparagus — bij of in het gerecht
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

80veggie
scoreestimat

Flere vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ravioli med skogsopp og en vegetarisk kreasjon fra kokken. Det finnes også sennupsuppe og ostefat. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

16 vegetariske og 0 veganske retter av 40

77dia
scoreestimat

Mye protein og få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange kjøtt- og fiskeretter med lavt karbohydratinnhold. Flere av hovedrettene består av protein og grønnsaker.

31 diabetesvennlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Broederstraat 23, 8261 GN Kampen
Åpningstider
manstengt
tir—
ons12:00–15:00, 17:00–21:00
tor12:00–15:00, 17:00–21:00
fre12:00–15:00, 17:00–21:00
lør12:00–15:00, 17:00–21:00
sønstengt
Dinsdag alleen op reservering. Zondag en maandag gesloten Muv gezelschappen vanaf 10 personen. Openingstijden vanaf 01-01-2025
Kontakt
+31383319542 bottermarck@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debottermarck.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

Eier Restaurant De Bottermarck? Gjør krav på stedet ditt.