Brasserie Biblo
Dorpsplein 14, 2950 Kapellen
åpningstider er ikke kjent ennå
caf退€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Fingerfood - Aperobites
Biblo's Tapas
24.00
Gevarieerd aanbod van koude en warme lekkernijen
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Koud gemengd
15.00
Cold Mixed Appetizer — Kaasblokjes, salami, atjar, mosterd
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Warm gemengd
19.00
Warm Mixed Appetizer — Bitterballen, kippenboutjes, loempia, calamares
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Bitterballen
12.00
Mosterd
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Calamares à la Romana
10.00
Tartaar, citroen
estimat≈ 400 kcal20 g karbo
Kippenboutjes
12.00
Chicken Wings — Chilisaus
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Mini loempia's
10.00
Mini Spring Rolls — Zoetzure saus
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Kaasballetjes
10.00
Cheese Croquettes — Tartaar
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
Gestoomde Dim Sum
16.00
Steamed Dim Sum — Chilisaus
estimat≈ 320 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Nacho's
14.00
Nachos — Zure room, jalapeno, cheddar, guacamole
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Bruschetta
11.00
Tomaat
estimat≈ 300 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Voorgerechten
Trio van tonijn-tataki
25.00
Tuna Tataki Trio — Tartaar en sushi, sojamayonaise, gel van meloen, wakame, gefrituurde sambal
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Burrata
16.00
Burrata with Tomato Carpaccio — Carpaccio van tomaat
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Toast champignon
16.00
Mushroom Toast — Geroosterd briochebrood, boschampignons, rucola, Parmezaan
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Gerookte zalm
19.00
Smoked Salmon — Kroepoek, gel van bergamot, gepelde rode ui, zeste van citroen
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Scampi curry
19.00
Geroosterd brood
estimat≈ 500 kcal30 g karbo
Rundscarpaccio
18.00
Beef Carpaccio — Parmezaan, olijfolie, balsamico, pijnboompitten, gepofte kappertjes, rucola
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kaaskroketten
15.00
Cheese Croquettes — Groene kruiden, citroen
estimat≈ 400 kcal20 g karbo
Garnaalkroketten
21.00
Shrimp Croquettes — Guacamole, gefrituurde peterselie, cocktailsaus
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Tomatensoep
10.00
Tomato Soup with Meatballs — Balletjes
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hoofdgerechten
Tomaat-Garnaal
32.00
Tomato Shrimp Salad — grijze Noordzeegarnalen, Romeinse sla, ei, cocktailsaus, frietjes
estimat≈ 680 kcal52 g karbo
‘Fish & Chips’
26.00
Fish and Chips — Tartaarsaus, frietjes
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Sliptongen
32.00
Sole Meunière — à la Meunière, trostomaten, citroen, frietjes (3st.)
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Vol au vent
24.00
Vol-au-Vent — Kipfilet, champignons, bladerdeegkoek, frietjes, gemengde sla
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Hereford steak (180gr)
26.00
Hereford Steak — Geserveerd met frietjes, gemengd slaatje, béarnaise, pepersaus of champignonsaus
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
Ierse filet pur (220gr)
38.00
Irish Beef Fillet — Geserveerd met frietjes, warme groenten, béarnaise, pepersaus of champignonsaus
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paardenfilet (220gr)
35.00
Horse Fillet — Frietjes, witloofslaatje, keuze uit béarnaise, pepersaus of champignonsaus
estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 65
Steak tartaar
26.00
Steak Tartare — Voor u bereid, frietjes, fris slaatje
estimat≈ 610 kcal45 g karbobalansert 67
Salades - Wok - Pasta
Pasta tonijn «Cajun»
26.00
Cajun Tuna Pasta — Kort aangeschroeide tonijn, paprikasaus, komkommer, tomaat
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 77
Pasta pesto
24.00
Pesto Pasta with Beef — Carpaccio, fijn gesneden rundsvlees
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Ravioli met ricotta en spinazie
25.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Groene pesto, zongedroogde tomaten, rucola, Parmezaan
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 79
Wok kip
24.00
Chicken Wok — Gewokte groentjes, rijstnoedels, teriyakisaus
estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 82
Vegi wokvegan, vegetarian
22.00
Vegetable Wok — Veelheid aan groenten, rijstnoedels, teriyakisaus
estimat≈ 450 kcal58 g karbobalansert 70
Salade geitenkaas
23.00
Goat Cheese Salad — Gegratineerd, Granny Smith, walnoot, mesclum, rozijn, witloof, spek
estimat≈ 510 kcal22 g karbobalansert 66
Salade scampi
25.00
Scampi Salad — Witloof, appel, zongedroogde tomaten, gemende sla
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade «Niçoise»
26.00
Salad Niçoise — Kort gegrilde tonijn, ei, rode ui, ansjovis, boontjes, krieltjes, olijven
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Thai beef salad
26.00
Kort gebakken rundsvlees, teriyaki saus, sojascheuten, mango, edamama bonen
estimat≈ 480 kcal35 g karbobalansert 77
Desserten
Dame blanche
12.00
Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom
estimat≈ 550 kcal62 g karbotung 27
Kolonel
10.00
Colonel — Vodka, citroensorbet
estimat≈ 210 kcal28 g karbotung 39
Café Glacé
10.00
Vanille- en mokka ijs, 'straffe koffie', Kahlúa
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
Crème brulée
11.00
Crème Brûlée — Klassieke bereiding onder een krokante karamelkorst
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Tiramisu
12.00
Lange vingers, mascarpone
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Chocomousse
13.00
Chocolate Mousse — Callebaut 811, rood fruit
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 44
Coupe aardbeien
12.00
Strawberry Coupe — Vanille-ijs, slagroom
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Citroentaartje
12.00
Lemon Tart — Rood fruit
estimat≈ 350 kcal32 g karbotung 42
Brasseriekaart
Foccacia brie
16.00
Brie Focaccia — Gerookte zalm, appel, honing
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Foccacia tomaat mozarella
14.00
Tomato Mozzarella Focaccia — Gandaham, pesto, rucola
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Toast kannibaal
16.00
Fijn gemalen rundvlees, ajuin, kappers, augurk, gemengd slaatje
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croque Monsieur
12.00
Ham, gesmolten kaas, gemengd slaatje, ketchup en mayo
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Croque Madame
14.00
Ham, gesmolten kaas, spiegeleitjes, gemengd slaatje, ketchup en mayo
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
Spaghetti Bolognaise
18.00
Spaghetti Bolognese — Klassiek, geraspte emmentaler
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
Mosselen
Natuur
32.00
Mussels and Fries (Natural) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg)
estimat≈ 950 kcal75 g karbobalansert 68
Witte wijn
33.00
Mussels and Fries (White Wine) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg)
estimat≈ 1020 kcal80 g karbobalansert 71
Look
33.00
Mussels and Fries (Garlic) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg)
estimat≈ 980 kcal78 g karbobalansert 67
Thai
34.00
Mussels and Fries (Thai Style) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg) (citroengras, gele curry, limoenblad, koriander, rode pepers)
estimat≈ 1050 kcal85 g karbo
Biblo Menu
Fish&Chips
46.00
Fish and Chips — gemengd slaatje | frietjes | tartaarsaus
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Slibtongen (3st.)
46.00
Sole Meunière — à la Meunière | trostomaat | citroen
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet pur
46.00
warme groenten | saus naar keuze | frietjes
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 66
Irish Coffee
46.00
of andere combinatie
estimat≈ 250 kcal25 g karbotung 38
Er denne menyen fortsatt riktig?
26veggie
scoreestimat
scoreestimat
Få vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Vegi wok er det eneste veganske og vegetariske hovedretten. Forretter som burrata og toast champignon er vegetariske.
1 vegetariske og 1 veganske retter av 59
65dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinfokuserte retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Velg kjøtt eller fisk uten tilbehør av brød og pommes frites.
15 diabetesvennlige · 58 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Dorpsplein 14, 2950 Kapellen
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +3236645755 info@brasseriebiblo.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebiblo.be/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %