Mama Thanh

Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe

Stengt nå · åpner 16:30

Vietnamese€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

PoKe BoWLS

ISLAND BOWLvegan

12.90

Island Poke Bowl — Quinoa Salat, ananas, Cherry tomaten, gelber Rettich, Wasabi nüsse

estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 81

SAIGON BOWLvegan

12.90

Saigon Poke Bowl — Babyleaf Salat, edamame, Granatapfel, ingwer, Kimchi Sesam

estimat≈ 380 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 80

MAMA BOWLvegan

12.90

Mama Poke Bowl — Couscous Salat, avocado, algensalat, edamame, Wasabi Sesam

estimat≈ 510 kcal48 g karbobalansert 74

HOT BOWLvegan

12.90

Hot Poke Bowl — Rucola, avocado, ingwer, geröstete Seealgen, frisches Chili

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

VINPEARL BOWLvegan

12.90

Vinpearl Poke Bowl — Mango, Kiwi, edamame, Gojibeeren, Cashew nüsse, Chiasamen

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

MY OWN BOWL

12.90

Custom Poke Bowl — Kreiere Dir Deine eigene Bowl (bis zu 5 toppings)

estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74

RiCe BoWLS

The MT-Mix Bowlspescatarian

19.90

MT-Mix Rice Bowl — Lachs, thunfisch, gegrillter aala

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73

Sake Bowlspescatarian

18.90

Sake Rice Bowl — Lachs

estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 73

Maguropescatarian

18.90

Maguro Rice Bowl — thunfisch

estimat≈ 560 kcal52 g karbobalansert 73

Tuna-Salmonpescatarian

18.90

Tuna-Salmon Rice Bowl — thunfisch, Lachs

estimat≈ 590 kcal52 g karbobalansert 73

Unagi BBQpescatarian

19.90

Unagi BBQ Rice Bowl — gegrillter aal

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67

SÚP – SuPPen

Miso Suppevegan

6.90

Miso Soup — mit Seiden-tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Tofu Udonvegan

6.90

Tofu Udon Soup — Mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimat≈ 320 kcal48 g karbo

Chicken Udon-Suppe

6.90

Chicken Udon Soup — mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimat≈ 380 kcal48 g karbobalansert 72

Seafood Udon-Suppepescatarian

7.90

Seafood Udon Soup — Meeresfrüchte mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimat≈ 360 kcal48 g karbobalansert 73

MÓn Khai VỊ - VoRSPeiSen

Cha Gio Ga

6.90

Chicken Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Pute und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip

estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Cha Gio Heo

6.90

Pork Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip

estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Sommerrollepescatarian

8.90

Summer Rolls — Zwei Reispapierrollen mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Kräutern und hoisin-Dip

estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 65

Mini Gemüserollevegan

4.90

Mini Vegetable Spring Rolls — Sechs kleine Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dip

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

Yakitori Spieße

7.50

Yakitori Skewers — Zwei hähnchenspieße mariniert in Sojamarinade dazu Seetangsalat mit Sesam

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Double Chicken

7.50

Double Chicken Skewers — Zwei hähnchenspieße serviert mit Seetangsalat und Sesam

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Yasail Gyozavegan

6.90

Vegetable Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse

estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 73

Tori Gyoza

6.90

Chicken Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse und hähnchen

estimat≈ 240 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Tacoyakipescatarian

6.90

Takoyaki — 4 St. octopusbällchen mit homemade Sauce

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Starter-Platte (für 2 Personen)

22.90

Starter Platter — Gemischte Fingerfood-Platte mit 2 torpedo-Garnelen, 2 Mini-Gemüserollen, 2 vietnamesische Frühlingsrollen, 2 veg. Gyoza 2 Double Chicken, 1 Sommerrolle dazu Sweet-Chili und hoisin-Dip

estimat≈ 1100 kcal95 g karbotung 42

XÀ LÁt - SaLate

Wakame grüner algensalatvegan

5.90

Wakame Salad

estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Edamame grüne, junge Sojabohnenvegan

5.90

Edamame

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Kimchivegan

5.90

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70

MT-Chicken Salat

17.90

MT-Chicken Salad — mit gegrilltem hühnerbrustfilet, dazu Sesam und Sesam-Dressing

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

MT- Mix Salat

17.90

MT-Mix Salad — mit Double Chicken, Yakitori Spieße, dazu Sesam und Sesam-Dressing

estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Avocado – saisonale Salatmischungvegan

14.90

Avocado Salad — mit avocado, dazu Sesam-Dressing

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mango - Saisonsalatvegan

14.90

Mango Salad — Saisonale Salatmischung mit Sesam u. Mango-Dressing

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

MaMa thanhS LieBLinGSeSSen

Pho Capescatarian

23.90

traditionelle nudelsuppe mit schottischem Lachs und Garnele

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 81

Pho Tofuvegan

17.90

traditionelle nudelsuppe mit frischem tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 81

Pho Bò

19.90

Pho Bo — traditionelle nudelsuppe mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 81

Pho Gà

18.90

Pho Ga — traditionelle nudelsuppe mit hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimat≈ 490 kcal60 g karbobalansert 81

Cha Saigon

18.90

hausgemachte Fleischbällchen mit Reisnudeln und hausdip

estimat≈ 540 kcal65 g karbobalansert 81

Cari Ga

19.90

hähnchencurry –südvietnamesische art –mit Kokosmilch, Karotten, Kartoffeln und Reisnudeln

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 90

Gebratenes zartes Rindfleisch

19.90

Fried Beef with Vegetables — mit Karotten-Kohlrabigemüse „art des hauses“ serviert mit Reis

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 85

Bun Bo Nam Bo

19.90

Zartes Rindfleisch mit Sellerie, Röstzwiebeln gebraten auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip

estimat≈ 510 kcal62 g karbobalansert 85

Bun Cha Gio

18.90

Vietnamesische Frühlingsrollen (mit Fleisch und Gemüse gefüllt) auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77

MÓn ChÍnh – hauPtSPeiSe

Ente

19.90

Duck with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 70

Crunchy Chicken

18.90

Crunchy Chicken with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Riesengarnelenpescatarian

23.90

King Prawns with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 77

gegrillter Lachspescatarian

24.90

Grilled Salmon with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 71

gegrillter Thunfischpescatarian

25.90

Grilled Tuna with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77

Rind

19.90

Beef with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 71

MÓn ChaY – VeGetaRiSCh/VeGan

Tofu-Rollenvegan

17.90

Tofu Rolls with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 78

Tofuvegan

17.90

Tofu with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73

Saison Gemüsevegan

16.90

Seasonal Vegetables with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 74

Càri a la Mama Thanh (leicht scharf)vegan, vegetarian

16.90

Vegetable Curry — Karotten, Kartoffeln in Curry – Kokos – Zitronengras – Sauce, serviert mit Reisnudeln

estimat≈ 610 kcal75 g karbobalansert 68

Tofu „mal anders“vegan, vegetarian

17.90

Fried Tofu with Tomato Sauce — Frisches gebratenes tofu mit hausgemachter tomatensauce dazu Reis

estimat≈ 590 kcal60 g karbobalansert 67

KinDeRKaRte

Portion Pommes mit Ketchupvegetarian

5.50

French Fries

estimat≈ 450 kcal50 g karbo

Fleischbällchen mit Reis

9.50

Meatballs with Rice

estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 67

Double Chicken mit Reis

8.50

Double Chicken with Rice

estimat≈ 520 kcal50 g karbobalansert 73

Fischstäbchen mit Reis

7.50

Fish Fingers with Rice

estimat≈ 580 kcal50 g karbo

MaKi

Kappa Makivegan, vegetarian

5.50

Gurken

estimat≈ 150 kcal25 g karbo

Avo-Makivegan, vegetarian

5.50

Avocado Maki — avocado

estimat≈ 180 kcal22 g karbobalansert 65

Inari-Makivegan, vegetarian

5.50

Inari Maki — tofutasche

estimat≈ 200 kcal25 g karbo

Tamago Makivegetarian

5.50

japanisches omelett

estimat≈ 160 kcal22 g karbo

Aspura-Makivegan, vegetarian

5.50

Asparagus Maki — grüner Spargel

estimat≈ 140 kcal25 g karbo

Unagi-Maki

6.90

Unagi Maki — gegrillter aal

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Hartmut-Maki

7.90

Prawn Maki — torpedo Prawns,homemade Sauce, Frühlingszwiebeln

estimat≈ 170 kcal24 g karbo

Sake Maki

6.90

Lachs

estimat≈ 150 kcal22 g karbo

LA-Maki

6.90

Salmon Avocado Maki — Lachs, avocado

estimat≈ 190 kcal22 g karbobalansert 65

Tekka-Maki

6.50

Tekka Maki — thunfisch

estimat≈ 140 kcal22 g karbo

Spicy Tekka Maki

6.90

thunfisch, Chili

estimat≈ 150 kcal23 g karbo

Beef Mignon Maki

6.90

Rinderfilet mit homemade Sauce

estimat≈ 170 kcal23 g karbo

MT-Maki

7.50

Salmon Cream Cheese Roll — Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle

estimat≈ 210 kcal24 g karbo

niGiRi

Sake

5.50

Sake Nigiri — Lachs

estimat≈ 80 kcal12 g karbo

Maguro

5.80

Maguro Nigiri — thunfisch

estimat≈ 75 kcal12 g karbo

Ebi

5.80

Ebi Nigiri — Garnele

estimat≈ 75 kcal12 g karbo

Unagi

6.00

Unagi Nigiri — gegrillter aal

estimat≈ 110 kcal14 g karbo

Tamagovegetarian

4.90

Tamago Nigiri — eierstich

estimat≈ 90 kcal14 g karbo

Surimi

4.90

Surimi Nigiri — Krebsfleisch

estimat≈ 80 kcal12 g karbo

Avovegan, vegetarian

4.90

Avocado Nigiri — avocado

estimat≈ 85 kcal12 g karbo

Inarivegan, vegetarian

4.90

Inari Nigiri — tofu tasche

estimat≈ 120 kcal18 g karbo

inSiDe-out

Sakecado

11.90

Sakecado Roll — Lachs, avocado

estimat≈ 380 kcal45 g karbobalansert 68

Thuncado

12.90

Thuncado Roll — thunfisch, avocado

estimat≈ 360 kcal45 g karbobalansert 68

Unacado

13.90

Unacado Roll — gegrillter aal, avocado, unagi Sauce und Kimchi Sesam on top

estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 73

Ebi Deluxe Rolls

13.90

Ebi Deluxe Roll — Garnelen, Frischkäse, avocado, Mango, mit Kimchi Sesam on top

estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 67

Tunaragus Rolls

12.90

Tunaragus Roll — thunfisch, grüner Spargel, pikante homemade Sauce

estimat≈ 480 kcal42 g karbobalansert 67

California Pacific

12.90

California Pacific Roll — Frischkäse, avocado, Lachs, Frühlingszwiebeln

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

Chicken & Mango

12.90

Chicken Mango Roll — tempura hühnerfleisch, Frischkäse, Mango

estimat≈ 580 kcal52 g karbo

Salmon & Avocado

12.90

Salmon Avocado Tempura Roll — tempura Lachs, Frischkäse, avocado

estimat≈ 590 kcal44 g karbo

Shrimps & Avocado

13.90

Shrimp Avocado Tempura Roll — tempura Schrimps, Frischkäse, avocado

estimat≈ 570 kcal44 g karbo

Mt - StYLe RoLLS

Alaska Roll

14.90

Frischkäse, Lachs, Gurke, Lachs on top

estimat≈ 490 kcal42 g karbo

Double Thun

15.90

Double Tuna Roll — tuna, Frischkäse, avocado, mit tuna on top

estimat≈ 510 kcal42 g karbobalansert 71

Fire Salmon

13.90

Fire Salmon Roll — avocado, Gurke, Lachs, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top

estimat≈ 470 kcal44 g karbobalansert 73

Fire Thun

13.90

Fire Tuna Roll — avocado, Gurke, thunfisch, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top

estimat≈ 460 kcal44 g karbobalansert 73

Beef Roll

15.90

avocado, Gurke, mit Roastbeef, teriyaki Sauce u. Mt-Flocken on top

estimat≈ 530 kcal48 g karbobalansert 71

Salmon Tempura & Flame

15.90

Salmon Tempura Flame Roll — Frischkäse, avocado, Mango, tempura Lachs, flambierter Lachs, Mt-Flocken und Kresse on top

estimat≈ 620 kcal54 g karbo

Tiger Roll

16.90

tempura Garnelen, Frischkäse, grüner Spargel, Rucola, mit Lachs und avocado on top

estimat≈ 610 kcal46 g karbobalansert 65

Rainbow Roll

16.90

avocado, Surimi, mit Lachs, thunfisch, Garnelen und avocado on top

estimat≈ 520 kcal44 g karbobalansert 71

Chicken Teriyaki Roll

16.90

tempura Chicken, Gurken, teriyaki Sauce, mit avocado, teriyaki Sauce u. Kimchi Sesam on top

estimat≈ 600 kcal56 g karbo

Viper Roll (140 gr. BBQ-Aal on Top)

20.90

Viper Roll — Frischkäse, Grüner Spargel, Masago, Surimi, avocado, mit BBQ-aal, unagi Sauce, Kimchi Sesam on top

estimat≈ 680 kcal52 g karbo

Westside Roll

20.90

Frischkäse, tempura torpedo Prawns, Gurken, mit Lachs & tuna und Masago on top

estimat≈ 630 kcal46 g karbobalansert 65

VeGGie RoLLS

Veggie Mix Rollsvegetarian

11.90

Veggie Mix Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, gelber Rettich, eingelegter Kürbis

estimat≈ 410 kcal46 g karbobalansert 68

Soft & Crispy Rollsvegetarian

11.90

Soft & Crispy Roll — Frischkäse, avocado, Gurken mit Mt – Flocken on top

estimat≈ 430 kcal44 g karbo

A-M-Gvegetarian

10.90

AMG Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Mango, Gurken

estimat≈ 420 kcal48 g karbo

Green Pearlvegetarian

10.90

Green Pearl Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 71

Rice Papervegetarian

12.90

Rice Paper Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, eingelegte Rettich & Kürbis, Salat umwickelt mit Reispapier

estimat≈ 240 kcal35 g karbobalansert 69

teMPuRa BiG RoLLS/Futo MaKi

Tempura Veggie Big Rollsvegetarian

12.90

6 Stk. avocado, gelber Rettich, eingelegter Kürbis, grüner Spargel

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 74

Tempura Mix Deluxe

16.90

Tempura Mix Deluxe Roll — 6 Stk., Frischkäse, avocado, ebi, Lachs, tuna, homemade & unagi Sauce mit Mt – Flocken on top

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71

Tempura Meeresfrüchte Deluxe

18.90

Tempura Seafood Deluxe Roll — 6 Stk. Lachs, Garnelen, Jakobsmuscheln, avocado, Rettich, homemade Sauce (pikant), Mt - Flocken

estimat≈ 610 kcal58 g karbobalansert 77

Tempura Ebi Roll

14.90

6 Stk. Garnelen, Mango, avocado, homemade Sauce, Mt-Flocken

estimat≈ 580 kcal64 g karbobalansert 73

Futo Torpedo - Rice Paper

15.90

Futo Torpedo Rice Paper Roll — 8 Stk. torpedo Garnelen, Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, Salat umwickelt mit Reispapier

estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 86

Dynamite Big Rolls

14.90

4 Stk. mit Lachs gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

MT-Big Rolls

14.90

4 Stk. Mit Lachs, avocado gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen

estimat≈ 460 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

SaShiMi on the RoCKS

Lachs Sashimi

16.90

Salmon Sashimi — 6 Scheiben Lachs, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Tuna Sashimi

17.90

6 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 86

Sashimi Mix

17.90

3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimat≈ 315 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Mt- SuShi KoMPonenten

Veggie Friends Mixvegetarian

15.90

4 Stk. avocado, 4 Stk. Gurken, 4 Stk. Mango, 4 Stk. grüner Spargel, 4 Stk. Rettich, 4 Stk. Kürbis

estimat≈ 480 kcal75 g karbo

Veggie Mixvegetarian

18.90

4.Stk. Kappa Maki, 4. Stk. avocado Maki, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 2 nigiri: avocado. tofutasche

estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 70

Maki Mix

16.90

8. Stk. Lachs, 8. Stk. Maki thun, 8. Stk. Maki avocado

estimat≈ 540 kcal72 g karbobalansert 77

Salmon Dream Set

21.90

8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. Lachs nigiri, Wakame, edamame

estimat≈ 680 kcal78 g karbobalansert 82

Sake-Tuna Set

22.90

8 Stk. thun Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. nigiri Lachs, thun, Wakame, edamame

estimat≈ 690 kcal78 g karbobalansert 82

Buddha Boxvegetarian

54.90

2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 6 Stk, Fried Veggie Big Rolls, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 8 Stk. avo Maki, 8 Stk. Gurken Maki, 6 Stk. nigiri: 2 avo, 2 tofutasche, 2 eierstich, 2 x Che (Süßspeisen)

estimat≈ 1650 kcal210 g karbotung 40

Mama Thanh – Box

56.90

Mama Thanh Box — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. Mt-Maki Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. tempura Chicken & Mango, 8 Stk. tepmura Salmon & avocado, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Chè (Süßspeisen)

estimat≈ 1800 kcal220 g karbotung 33

The MT – Business Set

86.90

The MT Business Set — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. alaska Rolls, 8 Stk. thuncado, 8 Stk. Salmon tempura & Flame, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. hartmut Maki, 6 Stk. nigiri Lachs, thunfisch, gegrillter aal, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Che (Süßspeisen)

estimat≈ 2100 kcal240 g karbotung 33

Zusätzliche Beilagen

Gek. Reis

2.80

Cooked Rice

estimat≈ 205 kcal45 g karbo

Sushi Reis

3.50

Sushi Rice

estimat≈ 240 kcal52 g karbo

Ingwer

1.00

Ginger

estimat≈ 10 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Wasabi

1.00

estimat≈ 15 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Extra Bowl-Soße

2.00

Extra Bowl Sauce

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig

tRÁnG MiỆnG – naChSPeiSen

Chuối chiên

5.90

Fried Banana — tempura Banane mit honig, Sesam

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Chuối chiên với Kem

6.90

Fried Banana with Ice Cream — tempura Banane mit honig, Sesam & Vanilleeis

estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 37

Bánh Flan

6.90

Creme Caramel mit Schokoladensauce und Milchmädchen

estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41

Chè

6.90

vietnamesische Süßspeise

estimat≈ 280 kcal50 g karbotung 32

große Kugel Sesameis

3.50

Sesame Ice Cream

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

große Kugel Matchaeis

3.50

Matcha Ice Cream

estimat≈ 170 kcal18 g karbo

große Kugel Vanilleeis

3.20

Vanilla Ice Cream

estimat≈ 160 kcal17 g karbo

große Kugel Schokoeis

3.20

Chocolate Ice Cream

estimat≈ 180 kcal20 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

83veggie
scoreestimat

Vietnamesisk mat og sushi

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange veganske retter som Saigon Bowl og Pho Tofu. Det finnes også vegetariske sushivalg som Veggie Mix Rolls.

38 vegetariske og 26 veganske retter av 133

57dia
scoreestimat

Proteinrike salater og sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg blant proteinrike salater og sashimi-sett. Unngå risretter og nudelsupper for å begrense karbohydratinntaket.

23 diabetesvennlige · 133 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe
Åpningstider: man11:30–14:00, 16:30–21:00
tir11:30–14:00, 16:30–21:00
ons11:30–14:00, 16:30–21:00
tor11:30–14:00, 16:30–21:00
fre11:30–14:00, 16:30–21:00
lør12:30–23:00
søn12:30–23:00
Kontakt: +072147031901
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamathanh.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Mama Thanh? Gjør krav på stedet ditt.