tilbake til søk

Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 18. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
großer Salat
10.90
large salad
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6.50
spätzle with cream sauce
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
6.50
spätzle with gravy — mit Bratensoße
estimat≈ 380 kcal38 g karbo
eine hausgemachte Maultasche
11.50
maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
11.50
cheese spätzle
estimat≈ 500 kcal35 g karbo
Schnitzel "Solo" vom Schwein oder Huhn
12.50
schnitzel with fries — mit Pommes und Zitrone
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Holzhacker Crispy Chicken Bites 12er
9.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Holzhacker Crispy Chicken Bites 9er
7.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
estimat≈ 360 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Holzhacker Crispy Chicken Bites 6er
5.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennlig
HOLZHACKER Hauptspeisen - Burger
Klassik K
11.00
classic cheeseburger — Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße – fertig
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
BBQ Burger
12.50
Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
Chili Cheese Burger
12.50
Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs
estimat≈ 950 kcal62 g karbo
The Millionaire
14.50
the millionaire burger — Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüfelmayo und Grünzeugs
estimat≈ 1050 kcal58 g karbo
Meggi the Veggievegetarian
12.50
veggie burger — Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
Liebesgrüße aus Marrakeschvegetarian
12.50
falafel burger — Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs
estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 65
HOLZHACKER Schnitzel
Schweineschnitzel
17.90
pork schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Hähnchenschnitzel
17.90
chicken schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Hausgemachte Klassiker
Maultaschen geschmälzt
15.50
maultaschen — Fleisch oder vegetarisch mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Käsespätzlevegetarian
14.50
cheese spätzle — bartschmelzend mit feinem Bergkäse leicht gebräunte Kruste und Zwiebelschmelze
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Badischer Teller – das Meisterstück
16.50
badischer teller — Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 68
Grötzinger Teller
16.50
zwei Wildbratwürste, ein Schweineschnitzel, an Kartoffelsalat
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Badischer Wurstsalat
14.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln
estimat≈ 750 kcal50 g karbo
HOLZHACKER Dessert
Lauwarmes Schokokülchlein
7.90
chocolate lava cake — mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Tartufo Nero
7.90
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Unsere Minidesserts
3.90
mini desserts
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Hofeis
4.50
farm ice cream
estimat≈ 220 kcal22 g karbotung 42
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
wiener art schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
pork cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
homemade maultaschen — mit Kartoffelsalat
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Badischer Teller – das Meisterstück
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 68
Badischer Wurstsalat
11.50
fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
estimat≈ 750 kcal50 g karbo
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 71
Mittags Burger
12.50
lunch burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
deluxe lamb's lettuce salad — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
deluxe potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan gourmet pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 40
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
estimat≈ 1500 kcal100 g karbotung 40
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
estimat≈ 1300 kcal140 g karbo
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu fries and nuggets
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Whisky-Tasting 23.10.2026
Whisky Tasting Menü
79.00
whisky tasting menu — 1. Akt: Gerstensüppchen – Shrimps – Kresseöl / Highland Burrata / Hochland Rinder Tartar; 2. Akt: Mini Highland Burger / Mini Cornish Pasty / Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 3. Akt: Schottischer Wildlachs – Rüben – Pfifferlingen / Brisket – Kartoffeln – Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 4. Akt: Toffee Cream / salted Caramel Ice Biscuit / Eggnog Baiser
estimat≈ 1200 kcal85 g karbo
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
assorted rolls with cheese and sausage
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

52veggie
scoreestimat

Hjerteagtige vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle og vegetariske burgere som Meggi the Veggie og Liebesgrüße aus Marrakesch. De serverer også vegetariske Maultaschen. Bordet er blandet med mange kjøttretter som schnitzel.

6 vegetariske og 2 veganske retter av 49

50dia
scoreestimat

Salater og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange panerte retter og pasta. Det finnes imidlertid gode alternativer med salater og kjøtt.

12 diabetesvennlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:00, 17:00–21:00
tor12:00–14:00, 17:00–21:30
fre12:00–14:00, 17:00–21:30
lør17:00–21:30
søn12:00–14:30, 17:00–20:30
All listed times are kitchen times. Friday and Saturday evening open on request for groups of 20 or more. Sunday/Holidays: 12:00 - 14:30 and 17:00 - 20:30
Kontakt
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Holzhacker - Niddastraße? Gjør krav på stedet ditt.