Shan Dong Nudel

Lutherstraße 1, 34117 Kassel

Åpent nå · til 15:00

Chinese€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

NUDELN OHNE BRÜHE 拌面

Beijing Zha Jiang Mian 北京炸酱面

14.90

Zha Jiang Mian — Hausgemachte Nudeln mit traditioneller Schweinehackfleisch-Sauce, Römersalat, Sojasprossen, Paprika, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander.

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73

Shanxi You Po Mian 陕西牛肋骨油泼面

16.90

You Po Mian — Mit heißem Chiliöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und geschmorter Rinderrippe.

estimat≈ 920 kcal90 g karbo

Shanghai Cong You Mian 上海葱油拌面

14.90

Cong You Mian — Hausgemachte Nudeln mit aromatischem Frühlingszwiebelöl, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.

estimat≈ 820 kcal92 g karbo

Rote Curry Nudel mit Garnele 红咖喱虾拌面

15.90

Red Curry Noodles with Shrimp — Hausgemachte Nudeln in cremiger roter Currysauce mit großen Garnelen, Pak Choi und Röstzwiebeln.

estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 66

WOK-NUDELN 经典炒面

Frisch im Wok gebratene Nudeln mit Gemüsevegetarian

11.90

Wok Fried Noodles with Vegetables

estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 72

+ Knuspriger Hähnchenbrust

13.90

Wok Fried Noodles with Crispy Chicken

estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 66

+ Knuspriger Ente

15.90

Wok Fried Noodles with Crispy Duck

estimat≈ 900 kcal80 g karbo

+ Garnelen (6 Stück)

15.90

Wok Fried Noodles with Shrimp

estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 75

WARME TOPPINGS & KLEINE GERICHTE 小らっしゃる&浇头

Wok-Gemüse 小炒时蔬vegetarian

6.90

Wok Vegetables

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Rote Curry-Garnelen 红咖喱虾

7.90

Red Curry Shrimp

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Löwenkopf Fleischbällchen 狮子头

5.90

Lion's Head Meatballs

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Geschmortes Hong-Shao-Rind 红烧牛肉

6.90

Hong Shao Beef

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Knusprige Sardinen mit Salz und Pfeffer 盘盘沙丁鱼

7.90

Crispy Sardines with Salt and Pepper

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

ZUSÄTZLICHE HAUSGEMACHTE SAUCEN 自制酱汁

Gelbe Currysauce (mild & cremig)

1.50

Yellow Curry Sauce

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Erdnuss – Kokos – Sauce (cremig & nussig)

1.50

Peanut Coconut Sauce

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig

BEILAGEN

Gekochter Jasminreisvegan, vegetarian, gluten_free

1.50

Steamed Jasmine Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

Gebratene Nudeln

4.90

Fried Noodles

estimat≈ 350 kcal40 g karbo

DESSERT 熁点

Tofu-Cheesecake 耂芮老艇液挭vegetarian

6.90

Tofu Cheesecake — Cremiger hausgemachter Käsekuchen mit Seidentofu. Leicht, frisch.

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44

Knusprige gebackene Banane mit Honig 耝脑取香藠vegetarian

6.90

Fried Banana with Honey — Serviert mit Vanilleeis und frischen Früten.

estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41

Brown Sugar Mochi 緋精慣籍精vegetarian

6.90

Brown Sugar Mochi — Knusprig gebratene hausgemachte Reiskuchen mit braunem Zucker, dazu Vanilleeis, geröstetes Sojabohnenmehl und frische Früten.

estimat≈ 480 kcal60 g karbo

LITTLE PANDA MENU

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

7.90

Kids Fried Noodles with Chicken — Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce.

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 69

Jiaozi nach Wahl (6 Stück)

7.90

Kids Jiaozi — Mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce.

estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 69

MITTAGSTISCH

Gekochte Jiaozi (9 Stück) 饺子

11.90

Boiled Jiaozi — Hausgemachte Teigtaschen nach Wahl.

estimat≈ 450 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hong Tang Mian 红汤面

11.90

Hong Tang Mian — Würzige, aromatische Brühe mit hausgemachtem Rindfleisch, frischen Nudeln, Ei, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebel und Koriander.

estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 77

Shanghai Cong You Mian 上海葱油面 Mit geschmorgtem Hongshao-Rindfleisch

11.90

Cong You Mian with Beef — Hausgemachte Nudeln mit aromatischem Frühlingszwiebelöl, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.

estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 70

Shanghai Cong You Mian 上海葱油面 Veganvegan

9.90

Cong You Mian Vegan — Hausgemachte Nudeln mit aromatischem Frühlingszwiebelöl, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 67

Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüsevegetarian

9.90

Wok Fried Noodles with Vegetables

estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 69

Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüse +Knuspriges Hähnchen

3.00

Wok Fried Noodles with Chicken

estimat≈ 720 kcal72 g karbobalansert 71

Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüse +Knusprige Ente

4.00

Wok Fried Noodles with Duck

estimat≈ 780 kcal72 g karbo

Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüse +Garnelen

4.00

Wok Fried Noodles with Shrimp

estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 77

SHAN DONG KLASSIKER

Shan Dong Chicken 山东鸡

11.90

Shan Dong Chicken — Hühnerbrustfiletstücke, Paprika, Broccoli, Sojasprossen.

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Curry Tofu 咖喱豆腐vegetarian

10.90

Curry Tofu — Tofu, Paprika, Broccoli, Champignons, gelbe Currysoße mit Milch, Sahne und Kokosmilch, Röstzwiebeln als Garnitur.

estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Curry Ente 咖喱鸭

13.90

Curry Duck — Knusprige Entenbrust, Paprika, Brechbohnen, rote Currysoße mit Milch, Sahne und Kokosmilch.

estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Shan Dong Klassiker

Shan Dong Chicken 山东鸡

13.90

Shan Dong Chicken — Hühnerbrustfiletstücke, Paprika, Broccoli, Chinakohl, Sojasprossen.

estimat≈ 440 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Curry Chicken 咖喱鸡

13.90

Curry Chicken — Hühnerbrustfiletstücke, Paprika, Broccoli, Champignon in gelber Currysauce mit Milch, Sahne und Kokosmilch, garniert mit Röstzwiebeln.

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Lazi Rindfleisch 辣子牛肉

14.90

Lazi Beef — Rindfleischstreifen, Sellerie, Sojasprossen, Karotten, Paprika.

estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Ente in Ananas 菠萝鸭

16.90

Duck with Pineapple — Knusprige Ente mit Ananas und Paprika in einer Sauce aus Fruchtsaft, Kokosmilch, Milch und Sahne.

estimat≈ 650 kcal35 g karbobalansert 65

Curry Ente 咖喱鸭

16.90

Curry Duck — Knusprige Entenbrust, Paprika, Broccohohnen, rote Currysoße mit Milch, Sahne und Kokosmilch.

estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Douchi Tintenfisch 豆豉鱿鱼

16.90

Douchi Squid — Tintenfisch, Paprika, Broccoli, Chinakohl, Sellerie.

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Curry Tofu 咖喱豆腐vegetarian

13.90

Curry Tofu — Tofu, Paprika, Broccoli und Champignons in gelber Currysauce mit Milch Sahne und Kokosmilch, Röstzwiebeln als Garnitur.

estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Fengwei Aubergine 风味茄子vegetarian

13.90

Fengwei Eggplant — Knusprig panierte Auberginen mit Paprika.

estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65

VORSPEISEN

Kartoffelstreifen-Salatvegan, vegetarian

4.90

Potato Strip Salad — Mit Chiliöl, Sichuanpfeffer & Essig.

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Asiatischer Blattsalat mit Sesam-Dressingvegetarian

6.90

Asian Leaf Salad — Frischer Blattsalat, Ananasstücke, Pinienkerne, verfeinert mit aromatischem Sesam-Dressing.

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cong You Bingvegetarian

7.90

Knuspriger Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit eingelegten Gurken, hausgemachtem Kimchi und Rettich.

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch (2 Stück)

5.90

Chicken Spring Rolls — Handgerollt und knusprig gebacken, gefüllt mit Weißkohl, Karotten und Hühnerfleisch mit feiner Curry-Note. Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce und frische Salatblätter.

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Große vegetarische Frühlingsrolle (1 Stück)vegetarian

5.90

Vegetarian Spring Roll — Handgerollt und knusprig gebacken, gefüllt mit Weißkohl, Karotten und Reisbandnudeln. Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce und frische Salatblätter.

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 69

SUPPEN

Pekingsuppe

4.40

Beijing Soup — Säuerlich scharfe Suppe mit Hähnchen, Tofu, Mu-Err-Pilzen (ähnl. Judasohr) und Bambus.

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Wan-Tan-Suppe

5.40

Wonton Soup — Handgemachte Wan-Tan-Tasche mit Schweinefleisch und Garnelen, in aromatischer Brühe mit Pak Choi und eingelegtem Senfgemüse.

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Vegane Gemüsesuppevegan

4.40

Vegan Vegetable Soup — Klare Brühe mit Glasnudeln, frischem Gemüse und Tofu.

estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

JIAOZI – Hausgemachte bunte Teigtaschen

Schweinefleisch 紫色猪肉馅 Lila Teig

13.90

Pork Jiaozi — natürlich mit Rotkohl gefärbt Mit Schweinefleisch, Chinakohl, Lauch und feiner Würzung.

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 79

Rindfleisch 黄色牛肉馅 Gelber Teig

14.90

Beef Jiaozi — natürlich mit Karotten gefärbt Mit Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten und aromatischer Würzung.

estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 73

Garnelen 绿色虾肉馅 Grüner Teig

15.90

Shrimp Jiaozi — natürlich mit Spinat gefärbt Mit Garnelen, Zucchini und frischem Gemüse.

estimat≈ 520 kcal50 g karbobalansert 79

Jiaozi Vegan 素著饺子 Ungefärbter Teigvegan

13.90

Vegan Jiaozi — Mit Zucchini, Mu-Err-Pilzen (ähnl. Judasohr) und Glasnudeln.

estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 86

Jiaozi Mix 彩色混搭

14.90

Mixed Jiaozi — Drei von jeder Farbe oder nach Wahl.

estimat≈ 570 kcal54 g karbobalansert 79

Nudelsuppen 汤面

Qing Tang Mian 清汤面

13.90

Qing Tang Mian (Clear Beef Noodle Soup) — unser Klassiker Klare, aromatische Brühe mit hausgemachtem Rindfleisch, frischen Nudeln, Ei, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebel und Koriander.

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77

Hong Tang Mian 红汤面

13.90

Hong Tang Mian (Spicy Beef Noodle Soup) — würzig & aromatisch Würzige, aromatische Brühe mit hausgemachtem Rindfleisch, frischen Nudeln, Ei, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebel und Koriander.

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77

Er denne menyen fortsatt riktig?

78veggie
scoreestimat

Kinesisk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetarretter som Curry Tofu og Fengwei Aubergine. Det finnes også veganske dumplings og en vegansk grønnsakssuppe.

17 vegetariske og 5 veganske retter av 56

79dia
scoreestimat

Kinesisk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg retter fra Shan Dong Klassiker eller varme toppings. Disse er proteinrike og har lavt karbohydratinnhold.

23 diabetesvennlige · 56 retter

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Praktisk

Adresse: Lutherstraße 1, 34117 Kassel
Åpningstider: man12:00–15:00, 17:30–22:00
tir12:00–15:00, 17:30–22:00
ons12:00–15:00, 17:30–22:00
tor12:00–15:00, 17:30–22:00
fre12:00–15:00, 17:30–22:00
lør12:00–15:00, 17:30–22:00
søn12:00–15:00, 17:30–22:00
Kontakt: +4956185019231
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shandong-nudel.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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