HermannS Kassel

Hermannstr. 5, 34117 Kassel

Åpent nå · til 14:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

HermannS Hausspezialitäten

HermannS Brotfladen 🍞🍀vegetarian

8.90

HermannS Flatbread — gebacken mit getrockneten Tomaten, verschiedene Kräuter & Kräuterschmanddip

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Hausgemachte Tagesuppe 🍀vegetarian

7.90

Homemade Soup of the Day

estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Currywurst [grob]

15.90

Currywurst with Fries — mit hausgemachter Currysauce & Pommes

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

"Hessische Ahle Wurscht" 〈Regional〉

16.90

Hessian Ahle Wurscht Platter — 1/2 dürre Runde mit Gewürtzgurke, Butter, Griebenschmalz, Peperoni & Bauernbrot

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

HermannS Wirtshauspfanne

17.90

HermannS Tavern Pan — Nürnberger Würstschen 4st., Bayerische Leberkäse, Frikadelle, Sauerkraut, Kartoffelstampf & Senf

estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65

"HermannS Vesperbrett"

22.90

HermannS Vesper Board — mit Ahle Wurscht, Schwarzwälder Schinken, Käsespezialitäten, Griebenschmalz, Butter, Gewürzgurke, Peperoni & Bauernbrot

estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 65

WINGS 〈8 St.〉

15.90

Chicken Wings — Serviert mit Hausmacher BBQ & Pommes

estimat≈ 900 kcal55 g karbo

WINGS KING-SIZE 〈16 St.〉

20.90

King-Size Chicken Wings — Serviert mit Hausmacher BBQ & Pommes

estimat≈ 1400 kcal75 g karbotung 31

Spareribs

21.90

Spare Ribs with Fries — Serviert mit Pommes

estimat≈ 1100 kcal60 g karbo

Bruschetta

Bruschetta 01

9.90

Bruschetta with Obatzda and Sausage — Obatzda, Ahle Wurscht, Sauer Gurken

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Bruschetta 02vegetarian

9.90

Tomato and Basil Bruschetta — Tomaten, rote Zwiebeln, Parmesan & Basilikum

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Bruschetta 03

9.90

Bruschetta with Obatzda and Ham — Obatzda, Schwarzwälder Schinken, Parmesan & Rucola

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Bruschetta 04

9.90

Shrimp and Pesto Bruschetta — gebratenen Garnelen, Hausgemachte Basilikum Pesto(nussig) & Rucola

estimat≈ 320 kcal25 g karbo

Bowls

Chicken- BBQ Bowl

18.90

Chicken BBQ Bowl — Basmati Reis, gebratene Kichererbsen, Kidneybohnen, Cocktail Tomaten, rote Bete, gebratenem Hähnchenbrustfiletstreifen & hausgemachte BBQ-Sauce

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 90

Curry-Garnelen Bowl

18.90

Curry Shrimp Bowl — Basmati Reis, Cocktail Tomaten, Ananasstücken, Mais, Rucola, Parmesan, gebratene Garnelen & hausgemachte Curry-Ingwer Sauce

estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 82

Veggie Bowlvegetarian

17.90

Bulgur, geraspelte Möhren, Mais, Kidneybohnen, Schafskäse, Cocktail Tomaten, gekochtes EI, hausgemachte Kräuterschmand Sauce & Sesam

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 89

Thuna Bowl

17.90

Tuna Bowl — Basmati Reis, gebratene Kichererbsen, Mais, angemachte Fetakäse, Thunfisch, rote Zwiebeln & Chipotle Sauce

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 90

Pulled Pork Bowl

18.90

Basmati Reis, gebratene Kichererbsen, Mais, marinierte gebratene Schweine Kamm, rote Zwiebeln & BBQ Sauce

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 84

Grünes vom Garten 🥗

HermannS "Spezial"vegetarian

17.90

Goat Cheese Salad — mit Honig gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salatbouquet mit Kürbiskern-Vinaigrette

estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Hähnchensalat

17.90

Chicken Salad — bunter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen & HermannS Hausdressing (Schmand)

estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Hähnchen-Curry-Salat

18.90

Chicken Curry Salad — bunter Salat der Saison mit gebratenen Ananasstücken in Curry-Ingwer Sauce dazu zwei geb. Hähnchenspieße

estimat≈ 520 kcal28 g karbobalansert 78

Aus der Pfanne uff den Tisch 🥘

gegrilltes Hähnchenbrustfilet

19.90

Grilled Chicken Breast — serviert mit Curry-Ingwersauce dazu Basmatireis an Salatbeilage

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

gegrilltes Schweinerückensteak

21.90

Grilled Pork Steak — serviert mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter & Bratkartoffeln an Salatbeilage

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Schweinemedaillons

23.90

Pork Medallions — drei Schweinelendchen serviert auf Champignons a'la Cremesauce & Bratkartoffeln an Salatbeilage

estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Bandnudeln in Pesto-Sahnesauce*vegetarian

15.90

Pesto Cream Pasta — mit gebratenen Cherrytomaten & gehobeltem Parmesan

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Bandnudeln in Pesto-Sahnesauce

19.90

Pesto Cream Pasta with Shrimp or Chicken — Wahlweise mit Garnelen oder Hähnchenbrustfiletstreifen, Cherrytomaten & gehobeltem Parmesan

estimat≈ 920 kcal75 g karbo

Arg. Rinder Roastbeef 〈250gr.〉

31.90

Argentine Roast Beef — serviert mit Pfefferrahmsauce, geschmorten Zwiebeln & Pommes an Salatbeilage

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Homestyle Burger 🍔🍔

Beef Burger saftig gegrilltes Beef

17.90

Beef Burger — serviert mit Salat, Tomaten, Sauergurken dazu Pommes oder Country Potatoes

estimat≈ 980 kcal85 g karbo

Double Beef Burger

20.90

serviert mit Salat, Tomaten, Sauergurken dazu Pommes oder Country Potatoes

estimat≈ 1200 kcal90 g karbo

Triple Beef Burger mit Cheddar Käse

22.90

Triple Beef Burger with Cheddar — serviert mit Salat, Tomaten, Sauergurken dazu Pommes oder Country Potatoes

estimat≈ 1400 kcal95 g karbotung 36

Crispy Chicken Burger

19.90

Knusprig, saftiges Hähnchenbrustfilet in einer Cornflakes-Panade mit BBQ Sauce, Pommes oder Country Potatoes

estimat≈ 1050 kcal90 g karbo

US BEEF Burger

22.90

Saftig gegrilltes ANGUS BEEF, geschmorten Zwiebeln, gebratene Champignons & Cheddar Käse mit Pommes oder Potatoes

estimat≈ 1150 kcal88 g karbo

Pulles PORK marinierter Schweinebraten

18.90

Pulled Pork Burger — serviert mit unserer Smoky-sweet Chilli Sauce & Pommes oder Country Potatoes

estimat≈ 1020 kcal92 g karbo

Extras

Süßkartoffel Pommes Aufpreisvegan

2.90

Sweet Potato Fries (Extra)

estimat≈ 150 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Portion Süßkartoffel Pommesvegan

6.90

Sweet Potato Fries

estimat≈ 350 kcal45 g karbobalansert 68

Ketchup/ Mayonnaise

0.70

Ketchup and Mayonnaise

estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Cheddar Käse, Bacon

1.20

Cheddar and Bacon

estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Coleslaw (Krautsalat)vegetarian

2.90

Coleslaw

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

BBQ Sauce, Kräuterschmand & Chipotle Sauce

2.90

Dips (BBQ, Sour Cream, Chipotle)

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Jalapenosvegan

1.20

estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig

gebratene Champignons & geschmorten Zwiebelnvegetarian

3.90

Mushrooms and Onions

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Portion Pommesvegan

5.50

French Fries

estimat≈ 450 kcal50 g karbo

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art

18.90

Schnitzel Vienna Style — vom frischen Schweinelachs mit kleiner Salatbeilage & wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Jägerschnitzel

19.90

Hunter's Schnitzel — mit frischen Champignons in cremiger Rahmsauce

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Pfefferschnitzel

19.90

Pepper Schnitzel — mit Pfefferkörner in cremiger Rahmsauce

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Hessisches Schmandschnitzel

19.90

Hessian Sour Cream Schnitzel — mit Speck & Zwiebeln in einer leckeren warmen Schmandsauce

estimat≈ 1000 kcal55 g karbo

HermannS Schnitzelteller

21.90

HermannS Schnitzel Platter — dreierlei kl. Schnitzel mit drei verschiedene Saucen an Salatbeilage

estimat≈ 900 kcal50 g karbo

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffel mit gebratenen Champignonsvegetarian

15.90

Baked Potato with Mushrooms — serviert mit Salatbeilage & frischem Kräuterschmand

estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen

17.90

Baked Potato with Chicken — dazu gebratene Champignons & geschmorten Zwiebeln, serviert mit Salatbeilage & frischem Kräuterschmand

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Flammkuchen

Flamm Classico

14.90

Classic Flammkuchen — mit Kräuterschmand & Käse, Schinkenstreifen, Frühlingszwiebeln & Rucola

estimat≈ 700 kcal60 g karbo

Flamm Spinativegetarian

14.90

Spinach Flammkuchen — mit Kräuterschmand & Käse, Spinat, Fetakäse, Frühlingszwiebeln & Rucola

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

HermannS Flammkuchen

15.90

Hermann's Flammkuchen — mit Kräuterschmand & Käse, Schwarzwälder Schinken, Parmesan, Frühlingszwiebeln & Rucola

estimat≈ 750 kcal60 g karbo

Flamm Vegetarischvegetarian

16.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Kräuterschmand & Käse, verschiedenen Gemüsesorten, Frühlingszwiebeln & Rucola

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67

Desserts

Gebackenen Apfelstrudel mit Rosinen & Vanillesaucevegetarian

6.90

Apple Strudel

estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 38

Blaubeer-Muffin mit Puderzuckervegetarian

6.90

Blueberry Muffin

estimat≈ 380 kcal50 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

70veggie
scoreestimat

Vegetariske boller og pasta

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Veggie Bowl med bulgur og fetaost samt Bandnudeln i pesto-fløtesaus. De tilbyr også vegetarisk flammkuchen med spinat. Kjøttburgere og schnitzel gjør restauranten egnet for blandede selskaper.

19 vegetariske og 6 veganske retter av 59

70dia
scoreestimat

Kjøttretter med færre karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter. Svinekoteletter og medaljonger er gode valg med færre karbohydrater.

19 diabetesvennlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse: Hermannstr. 5, 34117 Kassel
Åpningstider: man11:30–14:30, 16:30–22:00
tir11:30–14:30, 16:30–22:00
ons11:30–14:30, 16:30–22:00
tor11:30–14:30, 16:30–22:00
fre11:30–14:30, 16:30–00:00
lør16:30–00:00
søn11:30–22:00
leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass wir nicht wie geplant Anfang August wieder eröffnen können!!! Nächste Ziel ist Anfang Oktober.
Kontakt: +05617669434 info@hermanns-ks.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermanns-ks.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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