tilbake til søk

Humboldt 1a

Humboldtstraße 1A, 34117 Kassel

Stengt nå · åpner 17:30

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Ofensuppe
12.00
Roasted Tomato and Pepper Soup — Tomate · Paprika · Erdnuss · Brot Chip
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Geschlagenes Carpaccio vom Rinderfilet
22.00
Beef Fillet Carpaccio — Trü:el-Tapenade · Parmesan
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tatar vom schottischen Label Rouge Lachspescatarian
22.00
Salmon Tartare — Karto:el-Rösti · Kräuter-Schmand · Forellen-Kavia
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Saisonaler Blattsalat vom Keltenhofvegetarian
20.00
Seasonal Leaf Salad with Goat Cheese — gratinierter Ziegenkäse · Honig · Thymian · geröstete Kerne · Balsamico
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zwischengänge
Gebratene Gänseleber
24.00
Pan-fried Goose Liver — Karto:elpüree · geschmorte Zwiebel · Portwein · Balsamico-Jus
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Langustenschwanzpescatarian
30.00
Langoustine Tail — Belugalinsen · Mango Panna · Cotta · Kokosnussschaum
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gnudi - Ricotta-Gnocchi - auch als Hauptgang wählbarvegetarian
14.00
Ricotta Gnudi — geschmolzene Tomaten· Basilikum-Pesto
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
Menü der Woche
Menü der Woche
70.00
Menu of the Week — Vorspeise · Hauptgang · Dessert
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille en salat med geitost eller ricotta-gnudi med basilikumpesto. Menyen har også kjøtt og fisk, så et blandet selskap kan spise her.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 8

57dia
scoreestimat

Proteinrike forretter og mellomretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere karbohydratfattige valgmuligheter. Carpaccio av oksefilet har kun 4 g karbohydrater.

6 diabetesvennlige · 8 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Humboldtstraße 1A, 34117 Kassel
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lør12:00–15:00, 17:30–23:00
sønstengt
Sonntag, Montag und Dienstag öffnen wir für Ihre Feierlichkeit/-Event gerne auf Anfrage. Betriebsruhe 2026: 05. bis 11. Oktober, 23., 24. und 30. Dezember
Kontakt
+4956176649755
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humboldt1a.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Humboldt 1a? Gjør krav på stedet ditt.