Shinyu Sushi House
Friedrich-Ebert-Str. 79, 34119 Kassel
Stengt nå · åpner tor 12:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Sushi Compositionen
Set 1
9.80
Sushi Set 1
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
Set 2
11.30
Sushi Set 2
estimat≈ 520 kcal72 g karbobalansert 65
Set 3
13.00
Sushi Set 3
estimat≈ 600 kcal80 g karbobalansert 65
Set 4
9.50
Sushi Set 4
estimat≈ 420 kcal60 g karbo
Set 5
22.50
Sushi Set 5
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 70
Set 6
17.00
Sushi Set 6
estimat≈ 700 kcal90 g karbobalansert 69
Set 7
28.00
Sushi Set 7
estimat≈ 950 kcal120 g karbobalansert 66
Set 8
30.00
Sushi Set 8
estimat≈ 1000 kcal130 g karbo
Set 9
8.20
Sushi Set 9
estimat≈ 380 kcal55 g karbo
Set 10
9.00
Sushi Set 10
estimat≈ 400 kcal60 g karbo
Set 13
24.50
Sushi Set 13
estimat≈ 800 kcal105 g karbobalansert 72
Set 14
19.00
Sushi Set 14
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 65
Vegetarische Sets
Set 11vegetarian
8.70
Vegetarian Sushi Set 11
estimat≈ 400 kcal65 g karbo
Set 12vegetarian
11.30
Vegetarian Sushi Set 12
estimat≈ 500 kcal75 g karbo
Set 15vegetarian
9.80
Vegetarian Sushi Set 15
estimat≈ 420 kcal68 g karbo
Set 16vegetarian
9.80
Vegetarian Sushi Set 16
estimat≈ 420 kcal68 g karbo
Vorspeisen
01. Kimchivegetarian
3.50
Kimchi — eingelegter Chinakohl, scharf
estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
02. Grüner Seetang-Salatvegetarian
5.00
Seaweed Salad — würzige Seetang-Algen, Rettich, Sesam
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 73
03. Edamamevegan
3.80
Edamame — Grüne Sojabohnen
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
09. Horenso Gomaevegan
4.30
Horenso Gomae — Spinat mit Sesamsauce
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
10. Gyosa Yasaivegan
5.50
Vegetable Gyoza — 8 Tofu, GemüseTeigtaschen gedämpft
estimat≈ 220 kcal32 g karbobalansert 65
11. Gyosa
7.20
Chicken Gyoza — 8 Hühnerfleisch-Teigtaschen gedämpft
estimat≈ 250 kcal28 g karbobalansert 70
12. Yakitori
4.70
Yakitori — 3 Hühnerfleisch-Spieße
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
13. Ebi Shumai
4.00
Ebi Shumai — 5 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und gehacktem Schweinefleisch
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
14. Ebi Tempura
4.70
Ebi Tempura — 2 gebackene Garnelen, Süße-Chili-Sauce
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennlig
15. Ebi Hana Tempura
5.00
Ebi Hana Tempura — 2 gemantelte, fritierte Garnelen mit grünem Reis, Süße-Chili-Sauce
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
16. Salmonskin Salat
5.50
Salmon Skin Salad — gegrillte Lachshaut, Rucola mit Sesamsauce
estimat≈ 190 kcal6 g karbodiabetesvennlig
108. Ebi Gyoza
5.80
Ebi Gyoza — 6 frittierte Garnelen-Teigtaschen, Rucola mit Sesamsauce
estimat≈ 320 kcal26 g karbo
109. Wan Tan
6.20
Wan Tan — 6 frittierte Garnelen, Krebsfleischfüllung und Sesamsauce
estimat≈ 300 kcal24 g karbodiabetesvennlig
110. Sake Gomae
7.00
Sake Gomae — frittierter Lachs, Spinat mit Sesamsauce
estimat≈ 260 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 70
211. Tofu Salat (veg.)vegetarian
5.20
Tofu Salad — Gemeischter Salat mit Tofu und Sesamsauce
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
212. Salmon Paste Salat
7.60
Salmon Paste Salad — frittierte Lachspaste mit gemischten Salat und Sesamsauce
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
213. Seitan Salat (veg.)vegetarian
5.50
Seitan Salad — Gemischter Salat mit Seitan und Sesamsauce
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
214. Age Toriniku Gyoza
5.50
Chicken Gyoza Fried — 6 frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Rucola und Sesamsauce
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
Happy Hour
Happy 1
7.80
Happy Hour Set 1 — 4 Cali. Inside Out (Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt), 2 Nigiri Thunfisch, Lachs
estimat≈ 380 kcal45 g karbobalansert 68
Happy 2
8.60
Happy Hour Set 2 — 3 Nigiri Thunfisch, Meerbrasse, Lachs
estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 74
Happy 3
7.50
Happy Hour Set 3 — 6 Maki Lachs, Gurke, 4 Nigiri Lachs
estimat≈ 360 kcal38 g karbobalansert 77
Happy 4
9.00
Happy Hour Set 4 — 6 Maki Lachs, Cali (Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt), Lachs
estimat≈ 410 kcal48 g karbobalansert 67
Happy 5
6.00
Happy Hour Set 5 — 6 Maki Lachs, Cali (Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt), 2 Nigiri Lachs
estimat≈ 340 kcal38 g karbobalansert 69
Happy 6 (vegetarisch)vegetarian
5.70
Happy Hour Set 6 — 6 Maki Avocado, 6 Maki Gurke
estimat≈ 220 kcal36 g karbo
Happy 7
7.20
Happy Hour Set 7 — 6 Maki Thunfisch, 6 Maki California (Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)
estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 69
Happy 8
8.00
Happy Hour Set 8 — 6 Maki Gurke, Avocado, 3 Nigiri Thunfisch, Lachs, Garnele
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Happy 9
9.50
Happy Hour Set 9 — 4 California Insideo Out (Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt), 12 Maki Avocado, Gurke
estimat≈ 450 kcal62 g karbo
Happy 10
8.00
Happy Hour Set 10 — 6 Maki Avocado, Thunfisch, 3 Nigiri Lachs
estimat≈ 360 kcal38 g karbo
Happy 11 (vegetarisch)vegetarian
8.00
Happy Hour Set 11 — 12 Maki Gurke, Avocado, 2 Nigiri Omelette
estimat≈ 340 kcal45 g karbo
Happy 12
10.60
Happy Hour Set 12 — 4 Shake Inside Out, 4 Nigiri 2 Thunfisch, 2 Lachs
estimat≈ 480 kcal44 g karbobalansert 70
Happy 13
6.70
Happy Hour Set 13 — 6 Maki Cali., Gurke, 2 Nigiri Garnelen
estimat≈ 320 kcal36 g karbo
Happy 14
7.20
Happy Hour Set 14 — 4 Shake Inside Out, 6 Maki Avocado
estimat≈ 410 kcal46 g karbobalansert 73
Happy 15
7.00
Happy Hour Set 15 — 6 Maki Lachs, 3 Nigiri Lachs
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Happy 16
8.20
Happy Hour Set 16 — 4 Cali. Inside Out (Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt), 6 Maki Thunfisch
estimat≈ 410 kcal48 g karbobalansert 69
Ebi Mayo Roll
6.00
frittierte Garnelen, Mayohonig Sauce, Abo umwickelt, Fischrogen und Asia-Lauch
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Ebi Spicy Roll
6.00
frittierte Garnelen, Mayochili, Unagi Sauce, Abo umwickelt, Fischrogen und Asia-Lauch
estimat≈ 330 kcal28 g karbo
Age Yasai Gyozavegetarian
4.80
Vegetable Gyoza — 6 frittierte Teigtaschen mit Gemüse, Rucola und Sesamsauce
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Negi Ebi Roll
6.00
gehackte Garnelen mit Mayohonig Sauce, Abo umwickelt
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Age Yasai Gyoza Chilivegetarian
4.50
Vegetable Gyoza Chili — 6 frittierte Teigtaschen mit Gemüse, Rucola, Mayochili
estimat≈ 290 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Ebi Hana Roll
6.00
frittierte Garnelen mit Reisflocken, Gurke, Mayohonig Sauce, Abo umwickelt
estimat≈ 340 kcal32 g karbo
Ebi Hana Spicy
6.00
Ebi Hana Spicy Roll — frittierte Garnelen mit Reisflocken, Gurke, Mayochili, Unagi Sauce, Abo umwickelt
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Tuna Spicy Pizza
6.00
gekochter Thunfisch mit Süßchili Sauce
estimat≈ 280 kcal26 g karbo
Sake Spicy Roll
6.00
frittierter Lauch, Abo, Kürbis, Mayochili, Unagi Sauce, mit Lachs umwickelt
estimat≈ 310 kcal24 g karbo
Negi Sake Roll
6.00
frittierter Lauch, Abo, Kürbis, Mayohonig mit Lachs umwickelt
estimat≈ 300 kcal24 g karbo
Kanpyo Rollvegan
frittierter Lauch, Gurke, Kürbis, Misosauce und Unagi Sauce
estimat≈ 320 kcal42 g karbo
Happy Hour
Happy A
14.90
Sushi Platter Happy A — 4 Nigiri Sushi, 4 Shake Inside Out, 6 Tekka Maki Inside Out Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 70
Happy B
19.50
Sushi Platter Happy B — 8 Nigiri Sushi, 6 Shake Maki, 4 California Maki Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1100 kcal115 g karbo
Happy C
14.90
Sushi Platter Happy C — 5 Nigiri Sushi, 6 Tekka Maki, 6 California Maki Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 720 kcal88 g karbobalansert 72
Happy D
19.50
Sushi Platter Happy D — 8 Nigiri Sushi, 6 Shake Maki, 6 California Maki Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1150 kcal120 g karbo
Happy E
14.90
Sushi Platter Happy E — 4 Nigiri Sushi, 4 Shake Inside Out, 4 California Inside Out, Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 750 kcal82 g karbobalansert 71
Happy F
19.50
Sushi Platter Happy F — 8 Nigiri Sushi, 4 Shake Inside Out, 6 California Maki Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1050 kcal110 g karbo
Happy G
14.90
Sushi Platter Happy G — 6 Nigiri Sushi, 4 Shake Inside Out nia Inside Out Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 72
Happy H
19.50
Sushi Platter Happy H — 6 Nigiri Sushi, 4 Shake Inside Out, 4 California Inside Out Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1020 kcal105 g karbo
Happy I
19.50
Sushi Platter Happy I — 6 Nigiri Sushi, 4 Alaska Roll, 4 California Inside Out Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1080 kcal110 g karbo
Happy J
19.50
Nigiri Sushi Platter Happy J — 12 Nigiri Sushi
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 67
Happy K
19.50
Sushi Platter Happy K — 8 Nigiri Sushi, 8 California Inside Out Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1050 kcal120 g karbo
Happy L
19.50
Sushi Platter Happy L — 8 Nigiri Sushi, 6 Shake Maki, 4 California Inside Out Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1020 kcal110 g karbo
Happy M
19.50
Sushi Platter Happy M — 4 Hot Spicy Tuna, 4 Maguro Inside Out, 6 Shake Maki, 4 Nigiri Sushi
estimat≈ 1100 kcal115 g karbo
Happy N
19.50
Sushi Platter Happy N — 6 Nigiri Sushi, 4 California Spezial, 4 California Inside Out Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß gef.
estimat≈ 1050 kcal110 g karbo
Happy O
19.50
Sushi Platter Happy O — 4 Nigiri Sushi, 4 Hot Spicy Tuna, 4 Shake Inside Out, 6 California Maki Surimi-Krebsfleisch-Imitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
estimat≈ 1150 kcal120 g karbo
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72veggie
scoreestimat
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Japansk sushi med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har egne vegetariske sett og Kanpyo Roll. Forretter inkluderer Edamame, Horenso Gomae og Gyosa Yasai.
16 vegetariske og 4 veganske retter av 76
50dia
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Fokus på forretter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
De fleste karbohydratvennlige valgene er små forretter. Unngå sushisett og ruller med søte sauser.
15 diabetesvennlige · 76 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Friedrich-Ebert-Str. 79, 34119 Kassel
- Åpningstider
- manstengttir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00Neue Öffnungszeiten ab 01.03.2025. Spezialmittagsmenü (HappyMenu) jeden Tag von 11:30 - 18:00 Uhr
- Kontakt
- +495617397718
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