Zum Mohrenkopf
Sandkuhle 4, 24103 Kiel
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Suppen
Krabbensuppe nach Art des Hauses mit Cognac aromatisiert, reichlich Eismeergarnelen, Sahnehaube und Baguete
5.90
Crab Soup
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Tomatenessenz mit Qarkklößen, Basilikumstreifen und Baguetevegetarian
6.50
Tomato Essence with Quark Dumplings
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 65
Steinpilzcremesuppe mit gebratenen Filetspitzen und ofenfrischem Baguetevegetarian
6.50
Porcini Mushroom Cream Soup
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Karoten-Ingwercremesuppe mit sautierten Garnelen und Sahnehaube
5.90
Carrot Ginger Cream Soup with Shrimp
estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wildrahmsüppchen mit Fleisch- und Gemüseeinlage und ofenfrischem Baguete
6.50
Game Cream Soup
estimat≈ 340 kcal30 g karbo
Vorspeisen
Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust an Ruccolasalat mit herzhafem Dressing, gerösteten Pinienkernen und Ciabata - Olivenbrot
13.90
Smoked Goose Breast Carpaccio
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Rinder Carpaccio an frischem Ruccolasalat mit geriebenem Parmesan, dazu Brot
12.50
Beef Carpaccio
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Lachstatar auf Pumpernickel mit Kaviar, Salatbouquet und eingelegtem Kürbispescatarian
10.90
Salmon Tartare
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kleiner gemischter Salat mit Entenbrust oder Edelfischfilets Balsamico Dressing
9.50
Mixed Salad with Duck or Fish
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Wildgerichte
In Burgundersud geschmorte Damwildkeule mit einem leichten Wacholderjus, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Kroketen
18.90
Braised Venison Haunch
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Rehrückenfilets rosa gebraten auf einer Preiselbeersauce, Wildpilzen, Apfelrotkohl, gefüllte Birne, dazu Kroketen
26.50
Roasted Roe Deer Fillet
estimat≈ 720 kcal48 g karbo
(Halbe-Ente) Ofenfrischer Entenbraten von Brust und Keule an Orangensauce, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel oder Kroketen
19.80
Roasted Duck
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Dialog von feinem Hirsch- und Rehragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Dampfkartofeln
17.80
Deer and Roe Deer Ragout
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 84
Drei Schweinefiletmedaillons an Rosmarin - und Pilzrahmsauce, dazu Kroketen
18.90
Pork Fillet Medallions
estimat≈ 710 kcal35 g karbobalansert 65
Rinderfilet unter einer Rosmarin-Steinpilzkruste an einer leichten rosa Pfefersauce, Romanescogemüse, dazu Spätzle und Gratinkartofeln
24.50
Beef Fillet with Porcini Crust
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Rosa gebratene Entenbrust an einer leichten Rosmarin- Granatapfelsauce, Mandel-Broccoli und sautiertem frischen Champignons- Zwiebelgemüse, dazu Kroketen
18.50
Roasted Duck Breast
estimat≈ 740 kcal40 g karbobalansert 65
„Geflügel-Dékolleté": Perlhuhn-, Enten- und Putenbrust in Madeirabuter gebraten mit in Wildblütenhonig glacierten Früchten, Rosmarin- Rambutanjus, dazu Pariser Karoten und Dauphinkartofeln
24.00
Poultry Trio
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
"Lamm-Duet“: Lammrückenfilet und geschmorte Lammkeule an einer leichten Knoblauchrahmsauce, Champignon-Zwiebelgemüse, dazu Gratinkartofeln
19.80
Lamb Duo
estimat≈ 760 kcal38 g karbobalansert 65
Drei Schweinefiletmedaillons an Portweinjus und frischem Pfiferlingragout, dazu hausgemachte Spätzle, dazu Kroketen
19.80
Pork Fillet Medallions with Chanterelles
estimat≈ 810 kcal55 g karbo
Perlhuhnbrust in Salbeibuter gebraten auf einer Steinpilzsauce, Schwarzwurzeln in Rahm, gebackene Zucchinischeiben, dazu Dauphinkartofeln
18.90
Guinea Fowl Breast
estimat≈ 710 kcal42 g karbobalansert 65
Fisch
Zanderfilets unter einer Steinpilz-Olivenkruste in aromatischer Kräuterbuter gebraten, Hummersauce, Gemüseauswahl, Petersilienkartofeln und Reispescatarian
18.50
Zander Fillet with Lobster Sauce
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Norwegisches Lachsfilet gebraten mit Hummersauce und in Weißburgunder-Véloté geschmorte Eismeergarnelen, Gemüse mit Hollandaise, dazu Bratkartofeln oder Reispescatarian
18.50
Salmon Fillet with Lobster Sauce
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Duet von Steinbeißer- und Lachsfilet in Zitronenbuter gebraten auf Blatspinatbet,, gebratener Garnelenspieß, zweierlei Saucen und Petersilienkartofeln oder Reispescatarian
18.50
Wolf Fish and Salmon Duo
estimat≈ 710 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert
„Crème brûlée“: feine Vanillecreme mit braunem Zucker gratiniert und marinierten Früchten
5.00
Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 41
Hausgemachtes Eisparfait umlegt mit Früchten, Minzeblätern und marmorierten Schokostifen
5.50
Ice Parfait
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 35
Hausgemachtes Mousse in Schokoladengiter gefüllt an zweierlei Saucen mit Früchten garniert
6.00
Chocolate Mousse
estimat≈ 480 kcal30 g karbotung 33
„Dessertvariation „ Mohrenkopf“: Gaumenschmeichler aus verschiedenen Desserts mit exotischen Früchten, dreierlei Saucen und Hippengebäck
7.00
Dessert Variation Mohrenkopf
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
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Praktisk
- Adresse
- Sandkuhle 4, 24103 Kiel
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +4943196186
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-mohrenkopf.de/