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Restaurant Au Cheval Noir - Kilstett, 1 Rue du sous Lt Maussire

rue du sous-lieutenant Maussire 1, 67840 Kilstett

Stengt nå · åpner fre 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Symphonie
Le menu Symphonie
41.00
Symphonie Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
Tartare de saumon aux framboises
Salmon Tartare with Raspberries — Vinaigrette acidulée au sésame grillé
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vitello Tonnato
fines tranches de veaux assaisonnées d’une vinaigrette aux câpres
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Prélude d'attente
Waiting Prelude
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Pluma d'Espagne à la crème de truffe
Spanish Pluma with Truffle Cream — Polenta crémeuse
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Goujonnette de loup façon meunière
Sea Bass Meunière with Linguine — Linguine au pesto basilic
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
Parfait glacé au café
Coffee Frozen Parfait — Dans l’esprit d’un liégeois
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Croustillant aux fraises
Strawberry Crisp with Mint Mousse — Mousse à la menthe et sorbet fraise
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Clin d'Oeil
Le menu Clin d'Oeil
49.00
Clin d'Oeil Menu — Uniquement le dimanche midi
estimat≈ 2500 kcal200 g karbotung 25
Duo de foie gras d'oie et canard
Goose and Duck Foie Gras Duo — Chutney de « Bearawecke » et focaccia toasté
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Duo de pluma et carré de veau aux deux sauces
Pluma and Veal Square Duo — Polenta crémeuse
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Filet de loup vapeur
Steamed Sea Bass Fillet — Mousseline de pommes de terre à la truffe et légumes provençaux
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Farandole de sorbets ou glaces
Assorted Sorbets and Ice Cream — Et fruits de saison
estimat≈ 300 kcal45 g karbotung 35
Assiette de fromages
Cheese Plate — Et salade de saison
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Voyage gastronomique
Le menu Voyage gastronomique au gré du marché
60.00
Gastronomic Journey Menu — Ce menu tout en surprises est composé d'une entrée, d'un plat de poisson, d'un plat de viande et d'un dessert.
estimat≈ 2400 kcal190 g karbotung 25
Le menu Voyage gastronomique au gré du marché (avec vin)
84.00
Gastronomic Journey Menu with Wine — En accord avec les 3 verres de vin
estimat≈ 2700 kcal220 g karbotung 31
Le menu Voyage gastronomique au gré du marché (sans alcool)
78.00
Gastronomic Journey Menu Non-Alcoholic — En accord avec les 3 verres sans alcool
estimat≈ 2500 kcal230 g karbotung 31
Autres
Le menu du jour "De bouche à oreille"
24.00
Daily Menu — Du mercredi au vendredi, uniquement à midi
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 72
Menu des gastronomes en culottes courtes ou jupe plissée
14.00
Kids Gastronomy Menu — Pour les plus jeunes
estimat≈ 700 kcal60 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen inneholder kun kjøtt og fisk. Retter inkluderer Tartare de saumon og Pluma d'Espagne.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 19

65dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med moderate mengder karbohydrater. Utvalget av kjøtt og fisk passer for karbohydratbevisste gjester.

8 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
rue du sous-lieutenant Maussire 1, 67840 Kilstett
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
Les réservations pour le dimanche midi ainsi que les groupes de 10 personnes ou plus se font uniquement par téléphone
Kontakt
+33388962201
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cheval-noir.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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