Esmeralda - Knokke-Heist, Jozef Nellenslaan

Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist

Stengt nå

Latin American€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Dinner

Homard Kreeft

105.00

Lobster Salad — Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky mayo / Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky mayo

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rouget Roodbaars

Red Mullet — Asperges, beurre blanc, basilic / Asperges, blanke boter, basilicum

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Pigeonneau Jonge duif

Pigeon — Petit pois “clamart“, foie d’oie poëlé, moriles / Erwt “Clamart“, gebraden ganzenlever, morieltjes

estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rhubarbe Rabarber

Rhubarb Dessert — Biscuit d’amandes, sorbet / Amandelbiscuit, sorbet

estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42

Fromages affinés verfijnde kazenvegetarian

Aged Cheeses

estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

lunchmenu

45.00

Lunch Menu

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Hamachi

Hamachi Tataki — Tataki, wakamé/komkommer, ponzu / Tataki, wakamé/concombre, ponzu

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Zes holle oesters “Marenne” ijsgekoeld / Six huîtraès creuses “Marenne” sur glace

16.00

Oysters

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Artisjok / Artichautvegetarian

Artichoke Salad — Salade, blauwe kaas, peer / salade, fromage bleu, poire

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Noordzeevissoep of tomatensoep / Soupe de poissons ou potage de tomates

Fish Soup or Tomato Soup

estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Strandtongetjes / Solettes

Sole Meunière — Gebraden, gremolata, snijboon / Meunière, gremolata, haricots coupés

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Jong haantje / Cocquelette

14.00

Roasted Young Chicken — Gebraden, appel, dragonsausje / Rôti, pommes, sauce à l’estragon

estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kabeljauw / Cabillaud

Cod — Zuiderse groenten, tomaat/basilicum emulsie / Légumes méditerréanéens, émulsion de tomates/basilic

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Angus

18.00

Angus Beef — • Gebraden, béarnaise, salade / rôti, béarnaise, salade • In tartare, salade, frietjes / en tartare, salade, frites

estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65

Dessert of koffie / Dessert ou café

Dessert or Coffee

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

Voorgerechten / Entrées

Kreeft / Homard

Lobster Starter — Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky/mayo / Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky/mayo

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Oesters / Huêtres

Poached Oysters — Gepocheerd, garnaaltjes, witte wijn / Pochée, crevettes, vin blanc

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio

Sea Bass Carpaccio — Baars, zeegroente, ponzu, citrus, nobashi garnaal / Bar, légumes de mer, ponzu, agrumes, crevettes nobashi

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Noordzeevissoep / Soupe de la mer du Nord

North Sea Fish Soup — Lookbroodkorstjes, rouille / Croütons frotter à l’ail et rouille

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Ganzenlever / Foie d’oie

Roasted Goose Liver — Ovengegaard, choronsaus / Rôti au four, sauce choron

estimat≈ 410 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Zeebrugse garnalen / Crevettes de Zébruges

Zeebrugge Shrimp — Gebraden, appel, venkel, Calvados / Poìlé, fenouil, pomme, Calvados

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tempura

Shrimp Tempura — Nobashi garnaal, groenten, puntpaprika emulsie, aïoli / Crevettes nobashi, légumes, émulsion de poivron pointu, aïoli

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Langoustines

Langoustines Plancha — “à la plancha” pittig gekruid, appelsienreductie / “à la plancha”, bien épicées, réduction d’oranges

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Linguinivegetarian

Truffle Linguini — Truffel, jus, parmezaan / Truffes, jus, parmesan

estimat≈ 450 kcal48 g karbo

Kaviaar / Caviar Oscietra Impérial Héritage 30g

Caviar — Natuur, toast / nature, toast

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig

HOOFDGERECHTEN / Plats principaux

Zeetong / Sole

Sole — Gebraden, tartaarsaus / Meunière, sauce tartare

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Baars / Bar

Sea Bass in Salt Crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter / En croùte de sel, quelques légumes, beurre blanc

estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Tarbot / Turbot

Turbot — Gepocheerd, mousseline, bladspinazie / Poché, épinards, mousseline

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Kreeft / Homard ± 500g

Lobster — Lauw, salade, mayo / Tiède, salade, mayo

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Mechelse koekoek / Coucou de Malines

Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes / Rôti au four, salade, pommes caramelisées

estimat≈ 580 kcal25 g karbobalansert 73

Jonge duif / Pigeonneau “Clamart”

Pigeon Clamart

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

BIJGERECHTEN / SUPPLÉMENT

Béarnaise / béarnaise

Béarnaise Sauce

estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Groene peperroomsaus / sauce au poivre vert

Green Peppercorn Sauce

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Witloofsalade / Salade chiconsvegetarian

Chicory Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Mayonaise / Mayonnaise

Mayonnaise

estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Groene salade / Haricots vertsvegetarian

Green Salad

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Frietjes / Fritesvegetarian

Fries

estimat≈ 450 kcal55 g karbo

Groene boontjes / Salade vertevegetarian

Green Beans

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Voorgerechten

Oesters

Oysters — Zes holle Franse “Marennes“, Ijsgekoeld

estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Carpaccio Rund

Beef Carpaccio — kers, rode biet, ganzenlever

estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Ganzenlever Terrine

Goose Liver Terrine — brioche, vijgenconfituur

estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41

Langoustines Staartjes

Langoustine Tails — champagnesaus, gesmolten witloof

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Kaviaar Oscietra Impérial Héritage 30g Aardappelmousseline

Caviar with Potato Mousseline — “moscovite“

estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Diner 4-gangenmenu

4-course dinner menu

estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 31

Lunch 3-gangenmenu

3-course lunch menu

estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 39

HOOFDGERECHTEN Vis & Schaaldieren

Zeetong Gebraden

Fried Sole with tartar sauce — tartaarsaus

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Zeetong Gepocheerd

Poached Sole with shrimp — garnaaltjes, witte wijn

estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kabeljauw Gepocheerd

Poached Cod with spinach — bladspinazie, mousseline

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Kabeljauw Zuiderse groente

Cod with Mediterranean vegetables — tomaat/basilicum emulsie

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Baars

Perch in salt crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter (2 pers.)

estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Tarbot Gepocheerd

Poached Turbot with spinach — mousseline, bladspinazie

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Tarbot Ovengegaard

Oven-baked Turbot with choron sauce — choronsaus

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kreeft ± 500g Lauw

Lobster salad — salade, mayo

estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kreeft ± 500g “à la nage“

Lobster à la nage — Groenten/kruidenbouillon

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 86

Kreeft ± 500g Linguini

Lobster Linguine — zuiderse groente, tomaat/basilicum emulsie

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 73

HOOFDGERECHTEN Vlees en gevogelte

Mechelse koekoek

Roasted Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes (2 pers.)

estimat≈ 750 kcal25 g karbobalansert 65

Angus Rundslende béarnaise

Angus Beef Sirloin with béarnaise

estimat≈ 850 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Angus Rundslende groene peperroomsaus

Angus Beef Sirloin with green pepper sauce

estimat≈ 820 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 68

BIJGERECHTEN

Groene peperroomsaus

Green pepper cream sauce

estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Saladevegetarian

Salad

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Frietjesvegetarian

French fries

estimat≈ 450 kcal50 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

45veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille linguini med trøffel eller artisjokksalat med blåmuggost. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan få ostefat, pommes frites og grønne bønner.

11 vegetariske og 0 veganske retter av 73

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist
Åpningstider: manstengt
tirstengt
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Zondagavond, maandag en dinsdag closed
Kontakt: +3250603366
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesmeralda.be/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Esmeralda - Knokke-Heist, Jozef Nellenslaan? Gjør krav på stedet ditt.