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Saigyo

Maybachstraße 24, 50670 Köln

Stengt nå · åpner 12:00

Japanesesushi€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Specials
Saigyo Tacos
5.60
Tacos aus Algenblatt mit flambiertem Lachs • Salat mit frittierten Garnelen & Avocado • Schnittlauch • Sesam Spicy Mayonnaise • Teriyaki Soße & Unagi Soße
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
3er Set Tacos
16.50
Taco Set
estimat≈ 540 kcal36 g karbobalansert 74
Ocean Roll
13.90
Inside Out Maki Salat mit frittierten Garnelen & Gurken im flambierten Lachs-Mantel, dazu Spicy Mayo & Unagi Soße mit Tobiko-Topping & Schnittlauch
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
Salmon Dream
16.00
Salmon Dream Roll — Inside Out Rolle mit Krebsfleischsalat (Surimi mit Mayo gemischt) flambiertem Lachs Mantel & Frischkäse Topping, umhüllt mit Lachs,Thunfisch Avocado, Tobiko, Sesam und Schnittlauch
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Sushi Donnut
12.90
Sushi Donut — gefüllt mit gehacktem Lachs und Avocado im New Style Sushi Teriyaki Soße & Spicy Mayo
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Vegan Dragon Rollvegan
11.90
Sushi Rolle mit knusprig gebackenem Tofu im Avocado Mantel, dazu Teriyaki Soße & Sesam
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Spicy Salmon Aburi
11.90
Spicy Salmon Aburi Roll — Inside Out Rolle mit scharf gekochter Lachspaste und Avocado im flambiertem Lachsmantel, dazu Spicy Mayo, Teriyaki Soße & Röstzwiebeln
estimat≈ 440 kcal36 g karbo
Dragon Roll
12.90
Sushi-Rolle mit knusprig gebackenen Garnelen im Avocado-Mantel, dazu Teriyaki Soße und Sesam
estimat≈ 390 kcal36 g karbo
Crunchy Salmon
13.90
Crunchy Salmon Roll — Knusprig gebackene Rolle mit Lachs und Avocado, dazu Teriyaki Soße
estimat≈ 460 kcal38 g karbo
The Green Worldvegan
9.00
The Green World Roll — Vegane Roll mit Gemüse im Avocado-Mantel, Miso-Yuzu Soße & Sesam
estimat≈ 310 kcal34 g karbo
Vegan Crunchyvegan
12.90
Vegan Crunchy Roll — Knusprig gebackene Rolle mit einer Füllung aus verschiedenem Gemüse, dazu Teriyaki Soße & Sesam
estimat≈ 410 kcal42 g karbo
Sets
Sake Set
15.50
4 St. Lachs Nigiri, 6 St. Lachs Maki
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 73
Saigyo Mix 1
19.25
9 St. Maki gemischt Avocado, Lachs, und Thunfisch, 6 St. Nigiris gemischt Lachs, Thunfisch, Ebi und mehr
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 77
Vegan Special Mixvegan
25.90
6 St. Avocado Maki, 6 St. Gurken Maki, 8 St. Vegan Dragon Roll, 6 St. Vegan Crunchy Roll
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 66
Maguro Set
17.00
4 St. Thunfisch Nigiri, 6 St. Thunfisch Maki
estimat≈ 460 kcal52 g karbobalansert 73
Saigyo Mix 2
24.95
9 St. Maki gemischt, 6 St. Nigiri gemischt, 6 St. Sashimi gemischt
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 73
Maki Set
16.95
12 St. Maki gemischt Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurken, 8 St. Inside Out Maki Lachs-Avocado-Sesam, 4 St. Crazy Shake I-O Maki, 4 St. Nigiri Lachs, Thunfisch, Garnele
estimat≈ 720 kcal78 g karbobalansert 77
Samurai Set
27.90
6 St. Lachs Maki, 6 St. Avocado Maki, 8 St. Salmon Dream, 6 St. Salmon Crunchy
estimat≈ 880 kcal82 g karbo
Sakura Set
62.50
2 x Miso Suppen, 1 x Wakame Salat, 3 St. Lachs Maki, 3 St. Thunfisch Maki, 3 St. Avocado Maki, 4 St. Mango Brasil I-O Maki, 4 St. Sashimi Lachs, Thunfisch, Garnele und Tintenfisch
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Maki Set vegetarischvegetarian
14.95
Vegetarian Maki Set — 3 St. Avocado Maki, 3 St. Kappa Maki Gurke, 3 St. Kampyo Maki Kürbis, 3 St. Osinko Maki Rettich, 8 St. Veggie Inside Out mit Frischkäse, Rucola & Gurke
estimat≈ 450 kcal65 g karbobalansert 74
Ninja Set
16.50
8 St. Lachs Maki frittiert, 8 St. Sake Avocado Maki
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 76
Special Rolls
Tacos aus Algenblatt
Algae Leaf Tacos — mit flambiertem Lachs • Salat Avocado • Schnittlauch • Sesam • Spicy Mayonnaise • Teriyaki Soße gefüllt mit gehacktem Krebsfleischsalat (Surimi mit Mayo gemischt) umhüllt mit Lachs,Thunfisch, Avocado, Tobiko, Sesam, Teriyaki Soße & Spicy Mayo
estimat≈ 520 kcal45 g karbobalansert 65
Sushi Rolle mit knusprig gebackenem Tofu im Avocado Mantelvegan
Tofu Avocado Roll — dazu Teriyaki Soße & Sesam
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
Sushi-Rolle mit knusprig gebackenen Garnelen im Avocado- Mantel
Shrimp Avocado Roll — dazu Teriyaki Soße und Sesam
estimat≈ 540 kcal58 g karbobalansert 67
Vegane Roll mit Gemüse im Avocado-Mantelvegan
Vegetable Avocado Roll — Miso-Yuzu Soße & Sesam
estimat≈ 410 kcal52 g karbobalansert 74
Inside Out Maki mit frittierten Garnelen & Gurken im flambierten Lachs-Mantel
Shrimp Salmon Inside Out Roll — dazu Spicy Mayo& Unagi Soße mit Tobiko-Topping & Schnittlauch
estimat≈ 610 kcal54 g karbo
Inside Out Rolle mit Lachs und Avocado im flambiertem Lachs Mantel & Frischkäse Topping
Salmon Avocado Inside Out Roll — dazu Teriyaki Soße, Sesam und Schnittlauch
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 71
Inside Out Rolle mit scharf gekochter Lachspaste und Avocado im flambiertem Lachsmantel
Spicy Salmon Paste Roll — dazu Spicy Mayo, Teriyaki Soße & Röstzwiebeln
estimat≈ 630 kcal56 g karbo
Knusprig gebackene Rolle mit Lachs und Avocado
Crunchy Salmon Avocado Roll — dazu Teriyaki Soße
estimat≈ 590 kcal55 g karbobalansert 67
Knusprig gebackene Rolle mit einer Füllung aus verschiedenem Gemüse
Crunchy Vegetable Roll — dazu Teriyaki Soße & Sesam
estimat≈ 460 kcal58 g karbo
Vorspeisen
Missoo Suppee
2.99
Miso Soup — Soyabohnen Suppe
estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Frühllingssrollleen Minivegetarian
3.75
Mini Spring Rolls — 4 St. - gefüllt mit Gemüse
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Garnelleen
5.50
Fried Shrimp — ab 3 St. im Knusperteig
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Yakkiitorii-spieeßß
5.50
Yakitori Skewers — 2 St. mit Hähnchen & Teriyaki-Soße
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Frittierte Hähnchenstücke
4.95
Fried Chicken Pieces — mit süßsauer Soße
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gyozza
3.75
Pork Gyoza — Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gyozza
3.95
Chicken Vegetable Gyoza — Teigtaschen mit Huhn-Gemüsefüllung
estimat≈ 190 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wakkaamee Sallaattvegan
2.99
Wakame Salad — Seaweed salad
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Er denne menyen fortsatt riktig?

82veggie
scoreestimat

Japansk mat med veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Vegan Special Mix og The Green World roll. Det finnes også veganske forretter som wakame-salat og minivårruller med grønnsaker.

9 vegetariske og 7 veganske retter av 38

37dia
scoreestimat

Begrensede lavkarboalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

De fleste hovedretter har et høyt karbohydratinnhold. Velg fra forrettene for å holde karbohydratene lave.

8 diabetesvennlige · 38 retter

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Adresse
Maybachstraße 24, 50670 Köln
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tir12:00–14:00, 17:30–22:00
ons12:00–14:00, 17:30–22:00
tor12:00–14:00, 17:30–22:00
fre12:00–14:00, 17:30–22:00
lør15:00–22:00
sønstengt
Feiertage 2025: 24. und 25.12 geschlossen, 26.12 15.00 bis 21.30 Uhr, 31.12 und 01.01 geschlossen
Kontakt
+4922142326660 info@saigyo.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigyo.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 78 %

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