Fassbender - Köln, Mittelstraße 12–14

Mittelstraße 12–14, 50672 Köln

Stengt nå · åpner 09:30

café€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 19. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 20. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BUTTERCROISSANTS FRISCH GEBACKEN

Le Petit Français

5.90

Butter Croissant — Buttercroissant | Butter | Konfitüre oder Nutella

estimat≈ 520 kcal42 g karbo

Le Petit Salé

6.90

Ham and Cheese Croissant — Buttercroissant | luftgetrockneter Schinken | Käse | Tomate

estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Le Petit Avocado

9.90

Avocado and Egg Croissant — Buttercroissant | Avocado | Tomate | Rührei | Parmesan

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Buttercroissant

3.50

Butter Croissant

estimat≈ 320 kcal24 g karbo

Schokocroissant

3.90

Chocolate Croissant

estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 42

Pistaziencroissant

3.90

Pistachio Croissant

estimat≈ 410 kcal28 g karbo

Beerencroissant

3.90

Berry Croissant

estimat≈ 390 kcal35 g karbo

CRÊPES – MIT VIEL LIEBE

Herzhafter Crêpe ... mit luftgetrocknetem Schinken | Ziegenkäse

11.90

Savoury Crêpe with Ham and Goat Cheese

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Herzhafter Crêpe ... mit Kirschtomaten | Avocado | Rucola | Fetavegetarian

11.90

Savoury Crêpe with Avocado and Feta

estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Herzhafter Crêpe ... mit Leberwurst | Rote-Bete-Hummus | Avocado | Rührei

11.90

Savoury Crêpe with Liver Sausage and Hummus

estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 69

Süßer Crêpe ... mit Früchten der Saisonvegetarian

8.90

Sweet Crêpe with Seasonal Fruit

estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 42

Süßer Crêpe ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonigvegetarian

9.90

Sweet Crêpe with Yogurt and Walnuts

estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 41

Süßer Crêpe ... mit Triple-Fruit-Granola | Früchten I Vanilleeis | Sahnevegetarian

11.90

Sweet Crêpe with Granola and Ice Cream

estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 25

Süßer Crêpe ... mit Nutella | Bananevegetarian

11.90

Sweet Crêpe with Nutella and Banana

estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 37

START YOUR DAY RIGHT

Frühstück Mademoiselle für 2 Personen

29.90

estimat≈ 2400 kcal180 g karbotung 21

Croque Monsieur

8.90

Toast I Käse I Kochschinken

estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Croque Madame

10.90

Toast I Käse I Kochschinken I Spiegelei

estimat≈ 610 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Egg Benedict

Eggs Benedict — Geröstetes Briochebrot | zwei pochierte Eier | Kirschtomaten | Sauce Hollandaise

estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennlig

Egg Benedict ... mit Avocado

14.90

Eggs Benedict with Avocado

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Egg Benedict ... mit Bacon

14.90

Eggs Benedict with Bacon

estimat≈ 660 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Egg Benedict ... mit Räucherlachs

17.90

Eggs Benedict with Smoked Salmon

estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

FRUCHTIG & GESUND

Früchte, Joghurt und Cerealien... Konfitüre | Butter | Nutella | Blütenhonig | Frischer Obstsalatvegetarian

Fruit, Yogurt and Cereal Breakfast

estimat≈ 550 kcal75 g karbo

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskernevegan, vegetarian

7.90

Bircher Muesli

estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 69

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalatvegan, vegetarian

9.90

Bircher Muesli with Fruit Salad

estimat≈ 480 kcal58 g karbobalansert 74

Porridge-Bowl ... naturbelassenvegan, vegetarian

7.90

Plain Porridge Bowl

estimat≈ 310 kcal48 g karbo

Porridge-Bowl ... mit Beerenmixvegan, vegetarian

8.90

Berry Porridge Bowl

estimat≈ 360 kcal55 g karbo

Porridge-Bowl ... mit Banane I Nüsse I Zimtvegan, vegetarian

8.90

Banana and Nut Porridge Bowl

estimat≈ 450 kcal52 g karbobalansert 77

FRISCH GEZWIRBELT

Zimtwirbelvegetarian

4.50

Cinnamon Roll

estimat≈ 320 kcal42 g karbo

Zimtwirbel Spezialvegetarian

8.90

Cinnamon Roll Special — ... mit Limetten-Frischkäse I Früchten der Saison sowie einem Kaffee oder Cappuccino

estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 44

MARKT-STULLEN MIT GERÖSTETEM BAUERNBROT

Markt-Stulle ... mit Avocado | Kirschtomaten | Frischkäse | Rucolavegetarian

9.90

Avocado Toast

estimat≈ 410 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Markt-Stulle ... mit Rote-Bete-Hummus | Rucola | Sprossen | Walnüssevegan, vegetarian

9.90

Hummus and Walnut Toast

estimat≈ 440 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 70

BAGELZEIT

New York Pastrami-Bagel

12.90

New York Pastrami Bagel — ... mit Rinder-Pastrami I Senf I geschmolzenem Cheddar Cheese I zwei Spiegeleier I saure Gürkchen

estimat≈ 780 kcal52 g karbobalansert 68

Avocado-Cheese-Bagelvegetarian

12.90

Avocado Cheese Bagel — Avocado | Sour Cream | zwei Spiegeleier | Rucola

estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 69

Bagel ... mit smashed Avocado I Granatapfel I Frischkäse I Salat I Tomate I Dill-Senf-Soßevegetarian

12.90

Avocado Bagel

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

EIER-SPEZIALITÄTEN

Mediterranes Frühstück

16.90

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Eier-Spezialität ... mit Rinder-Pastrami | Dijon-Senf | saure Gürkchen | Rucola

14.90

Eggs with Pastrami

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Eier-Spezialität ... mit Räucherlachs | Dill-Senf-Soße | Gartenkresse | Kirschtomaten | Rucola

15.90

Eggs with Smoked Salmon

estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Süße & Salzige Verführungvegetarian

11.90

Sweet and Savoury Egg Breakfast — Kräuterrührei | Konfitüre | Butter | Buttercroissant oder Schokocroissant I Brötchen

estimat≈ 620 kcal55 g karbo

Rührei aus drei Eiern (natur)vegetarian

8.90

Scrambled Eggs

estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig

12.90

Scrambled Eggs with Tomato and Mozzarella

estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Strammer Max

12.90

Geröstetes Bauernbrot | Butter | Kochschinken I zwei Spiegeleier I saure Gürkchen

estimat≈ 680 kcal42 g karbo

Gekochtes Landeivegetarian

1.90

Boiled Egg

estimat≈ 78 kcal1 g karbodiabetesvennlig

SNACKS

Potato Dippersvegan, vegetarian

7.90

... mit Ketchup / Mayonnaise

estimat≈ 520 kcal48 g karbo

Toast Hawaii

11.90

estimat≈ 550 kcal38 g karbo

Quiche Spinatvegetarian

11.90

Spinach Quiche — ... mit Feta | Salatbouquet

estimat≈ 480 kcal28 g karbobalansert 68

Quiche Gemüsevegetarian

11.90

Vegetable Quiche — ... mit Parmesan | Salatbouquet

estimat≈ 460 kcal26 g karbobalansert 69

Currywurst in Metzgerqualität

14.90

Currywurst — ... mit Currysoße | Potato Dippers

estimat≈ 850 kcal62 g karbo

Speckpfannkuchen

14.90

Bacon Pancakes — ... mit würzigem Speck | Kräuter | Beilagensalat

estimat≈ 720 kcal45 g karbo

Kibbeling (Kabeljau)pescatarian

16.90

Kibbeling — ... mit Remoulade | Potato Dippers | Salatbouquet

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquetvegetarian

13.50

Potato Pancakes — ... mit Apfelmus I Grafschafter Rübenkraut

estimat≈ 580 kcal65 g karbo

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquetvegetarian

10.90

baked potato with salad and sour cream — ... mit Sour Cream

estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 70

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Hähnchenstreifen

16.90

baked potato with chicken strips

estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Räucherlachs und Sahnemeerrettichpescatarian

18.50

baked potato with smoked salmon

estimat≈ 540 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78

SUPPEN

Tomatencremesuppevegetarian

8.90

tomato cream soup — ... mit Basilikumpesto | Schlagsahne

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Rinderkraftbrühe

9.90

beef broth with pancakes — ... mit Rindfleisch | Gemüsewürfeln | Flädle

estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 74

UNSERE SALATE

Bunter Salat mit Kräuter- oder Honig-Senf-Dressingvegetarian

14.90

mixed salad

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Bunter Salat ... mit Hähnchenbruststreifen | Champignons I Fromage

17.90

mixed salad with chicken and mushrooms

estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bunter Salat ... mit Ziegenkäse und Honig gratiniert I Walnüssen | Käse I Birne | Kürbiskerne | Birnevegetarian

17.90

mixed salad with goat cheese and walnuts

estimat≈ 520 kcal28 g karbobalansert 71

Bunter Salat ... mit Kibbeling (Kabeljau) | Remoulade | Zitronepescatarian

16.90

mixed salad with kibbeling

estimat≈ 560 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bunter Salat ... mit Crème fraîche | franz. Weichkäse | Preiselbeeren | Käsevegetarian

15.90

mixed salad with soft cheese and cranberries

estimat≈ 460 kcal22 g karbobalansert 70

Bunter Salat Italiavegetarian

15.90

Italian mixed salad

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

HAUPTGERICHTE

Fettuccine Alfredo

18.90

fettuccine alfredo with chicken — ... mit Hähnchenbrust I Rahm I Grana Padano

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Fettuccine Alfredo ... mit Räucherlachs und Sahnemeerrettichpescatarian

18.50

fettuccine alfredo with smoked salmon

estimat≈ 820 kcal65 g karbo

Fettuccine Arrabbiatavegetarian

21.90

fettuccine arrabbiata with burrata — ... mit Burrata | pikanter Tomatensoße | Chili & Knoblauch | Basilikum

estimat≈ 780 kcal62 g karbo

Rinderroulade “Hausfrauen Art”

22.90

beef roulade — ... mit Rotweinjus | Laugensemmelknödel | Beilagensalat

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Cordon Bleu vom Jungschweinerücken

21.90

pork cordon bleu — ... mit Käse & Schinken | Preiselbeeren

estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

FLAMMKUCHEN

Elsässer Art

14.90

flammkuchen alsatian style — ... mit Crème fraîche | Speck | Lauchzwiebeln | Käse

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

DESSERT

Tiroler Apfelstrudelvegetarian

7.50

apple strudel — ... mit Vanillesoße

estimat≈ 450 kcal58 g karbotung 38

Amarena-Bechervegetarian

8.50

amarena cherry sundae — ... mit Vanilleeis | Schlagsahne I Amarena Kirschen | Eiswaffel

estimat≈ 520 kcal52 g karbotung 28

Joghurt-Bechervegetarian

8.50

yogurt sundae — ... mit griechischem Joghurt | Joghurteis

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34

Pistazien-Bechervegetarian

8.90

pistachio and chocolate sundae — ... mit Pistazieneis I Schokoladeneis | Nüsse | Schokoladensoße | Schlagsahne | Eiswaffel

estimat≈ 610 kcal48 g karbotung 28

Dessert ... mit heißen Kirschen | Schlagsahnevegetarian

7.90

dessert with hot cherries

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Dessert ... mit heißen Kirschen | Vanilleeis | Schlagsahnevegetarian

8.90

dessert with hot cherries and ice cream

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33

EISKARTE

Kids-Eisvegetarian

6.50

kids ice cream — ... mit Vanilleeis | Schokoladeneis | Schokosoße | Schlagsahne | Smarties

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 32

Eiskaffeevegetarian

7.90

iced coffee — ... mit Vanilleeis | Kaffee | Schlagsahne | Eiswaffel

estimat≈ 350 kcal38 g karbotung 41

Eisschokoladevegetarian

7.90

iced chocolate — ... mit Vanilleeis | Kakao | Schlagsahne | Eiswaffel

estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 39

Pfirsich Melbavegetarian

7.90

peach melba — ... mit Vanilleeis | Himbeerpüree | Pfirsich

estimat≈ 310 kcal42 g karbotung 42

Sanfter Engelvegetarian

7.90

gentle angel dessert — ... mit Vanilleeis | Maracujasaft | Schlagsahne

estimat≈ 340 kcal32 g karbotung 35

Eierlikör-Bechervegetarian

8.50

egg liqueur sundae — ... mit Eierliköreis | Schokostreusel | Schlagsahne | Eierlikör | Eiswaffel

estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 26

BRÜSSELER VANILLEWAFFELN

Waffel ... mit Puderzucker oder Zimt-Zuckervegetarian

5.90

Brussels waffle

estimat≈ 420 kcal62 g karbo

Waffel ... mit Nutella | Puderzuckervegetarian

6.90

Brussels waffle with Nutella

estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 44

UNSERE FRÜHSTÜCKSIDEEN

Le Petit Françaisvegetarian

5.50

Le Petit Français breakfast — Buttercroissant | Butter & Konfitüre

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

Süß & Salzig

12.50

sweet and salty breakfast — Kräuterrührei mit Bacon | Konfitüre | Butter Brötchen & Croissant | kleiner Orangensaft

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Fassbender´s Klassiker

13.90

Fassbender's classic breakfast — Kräuterrührei mit Bacon | Konfitüre | Butter Käse & Aufschnitt | Brotkorb mit Croissant

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Fassbender´s Klassiker

23.90

Fassbender's classic breakfast — Kräuterrührei mit Bacon | Konfitüre | Butter Käse & Aufschnitt | Brotkorb mit Croissant

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Powerfoodvegetarian

12.50

powerfood breakfast — Kräuterrührei | 1/2 Avocado | Körnerbrötchen kleiner Orangensaft

estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 66

Hausgemachtes Birchermüslivegetarian

7.90

homemade bircher muesli — ... mit saisonalen Beeren & Früchten

estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 66

Fruchtsalatvegan, vegetarian

6.50

fruit salad — ... aus frischen Früchten

estimat≈ 120 kcal28 g karbo

Geröstetes Bauernbrot -vegetarisch -vegetarian

11.50

toasted farmhouse bread with avocado and egg — ... mit Avocado | Kräuterrührei | Schnittlauch

estimat≈ 510 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SUPPEN

Tomatensuppe -vegetarisch-vegetarian

7.90

tomato soup — ... mit nativem Olivenöl & Crôutons

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Kartoffel-Kräutersuppe

7.90

potato herb soup — ... mit Kräutern | Speck & Croûtons

estimat≈ 310 kcal30 g karbo

FASSBENDER´S HAUSGEBACKENE QUICHE

Quiche Spinat -vegetarisch-vegetarian

10.50

spinach quiche — ... mit Spinat & Feta

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mediterrane Gemüse-Quichevegetarian

10.50

Mediterranean vegetable quiche

estimat≈ 560 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SALATE & SNACKS

Bunter Salattellervegetarian

10.50

mixed salad plate — ... mit Croûtons | Tomaten | geriebenem Parmesan & Fassbender´s Hausdressing

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Ofenkartoffelvegetarian

10.50

baked potato with sour cream — ... mit Sour Cream | Salatbouquet

estimat≈ 450 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Drei Reibekuchenvegetarian

12.50

potato pancakes — ... mit Apfelmus & Grafschafter Rübenkraut | Salatbouquet

estimat≈ 620 kcal65 g karbo

EIS

Eiskaffeevegetarian

7.50

iced coffee — ...mit 2 Kugeln Vanilleeis, eiskaltem Kaffee & Schlagsahne

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 32

Orangenflipvegetarian

7.50

orange flip — ...mit Orangensaft, 2 Kugeln Vanilleeis

estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40

Portion Sahnevegetarian

1.00

portion of cream

estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig

PANCAKES – MIT VIEL LIEBE

Pancakes ... mit Zimt & Zuckervegetarian

8.90

pancakes with cinnamon and sugar

estimat≈ 550 kcal75 g karbo

Pancakes ... mit Obstsalat

9.90

pancakes with fruit salad

estimat≈ 650 kcal95 g karbotung 43

Pancakes ... mit Früchten der Saison

8.90

pancakes with seasonal fruit

estimat≈ 620 kcal90 g karbotung 39

Pancakes ... mit Obstsalat I Granola-Crunch

10.90

pancakes with fruit salad and granola

estimat≈ 780 kcal110 g karbo

Pancakes ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonig

9.90

pancakes with greek yogurt, walnuts and honey

estimat≈ 720 kcal85 g karbo

Pancakes ... mit Nutella I Kokosflakes

9.90

pancakes with nutella and coconut flakes

estimat≈ 850 kcal105 g karbo

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne

7.90

pancakes with sunflower and pumpkin seeds

estimat≈ 680 kcal80 g karbo

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalat

9.90

pancakes with seeds and fruit salad

estimat≈ 750 kcal95 g karbo

Pancakes ... mit Heidelbeeren I Granola-Crunch

9.90

pancakes with blueberries and granola

estimat≈ 760 kcal105 g karbo

START YOUR DAY RIGHT

“Dom Frühstück” für 2 Personen

29.90

estimat≈ 2200 kcal280 g karbotung 33

Das kleine Kölner Frühstück

10.90

small Cologne breakfast — Brot- und Brötchenauswahl | Butter | kleine Käse & Aufschnitt Auswahl | Konfitüre

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81

Das große Kölner Frühstück

15.90

estimat≈ 850 kcal80 g karbo

Verwöhn-Frühstük

13.90

pamper breakfast — Zwei halbe belegte Brütchen | gekochtes Landei | Buttercroissant | Konfitüre | kleiner Orangensaft

estimat≈ 700 kcal75 g karbo

Spätaufsteher Frühstük

16.90

estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 36

Süeße & Salzige Verführung

14.90

sweet and salty temptation toast — Weizentoast | Konfitüre

estimat≈ 450 kcal60 g karbo

FRUCHTIG & GESUND

Frühte, Joghurt und Cerealien...

fruit, yogurt and cereals

estimat≈ 400 kcal50 g karbobalansert 73

Birchermüsli

bircher muesli

estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 71

Porridge-Bowl ... mit Heidelbeeren I Hafercrunch I Ahornsirup

9.90

porridge bowl with blueberries

estimat≈ 520 kcal75 g karbo

Porridge-Bowl ... mit Triple-Berry Granola I Banane I Chiasamen

9.90

porridge bowl with berry granola

estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 83

MARKT-STULLEN MIT GERÖSTETEM BAUERNBROT

Markt-Stulle ... mit Rinder-Pastrami | Dijon-Senf | saure Gürkchen | krosser Bacon | Rucola

14.90

pastrami and bacon sandwich

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Markt-Stulle ... mit Käse oder Aufschnitt

6.90

cheese or cold cut sandwich

estimat≈ 400 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Markt-Stulle ... mit Räucherlachs | Dill-Senf-Soße | Gartenkresse | Kirschtomaten | Rucola

15.90

smoked salmon sandwich

estimat≈ 520 kcal45 g karbobalansert 67

12.90

mozzarella and tomato sandwich

estimat≈ 580 kcal42 g karbo

Rustikale Stulle | Butter | Kochschinken I Leberwurst I luftgetrockneter Schinken I Gouda franz. Weichkäse I Frischkäse I Räucherlachs mit Meerrettich

rustic mixed platter sandwich

estimat≈ 750 kcal50 g karbo

Stulle ... mit Avocado | Sour Cream | zwei Spiegeleier | Rucola I Gartenkressevegetarian

11.90

avocado and egg sandwich

estimat≈ 610 kcal40 g karbo

Stulle ... mit Hähnchenbruststreifen

14.90

chicken breast sandwich

estimat≈ 540 kcal45 g karbobalansert 73

Stulle ... mit Räucherlachs und Meerrettich

18.50

smoked salmon and horseradish sandwich

estimat≈ 560 kcal45 g karbo

BELEGTE BRÖTCHEN

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt

5.50

cheese or cold cut roll

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Brütchen ... mit Räucherlachs

6.90

smoked salmon roll

estimat≈ 350 kcal28 g karbo

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt

6.90

cheese or cold cut roll

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Brütchen ... mit Räucherlachs

8.90

smoked salmon roll

estimat≈ 350 kcal28 g karbo

EIER-SPEZIALITÄTEN

Zwei Spiegeleier mit Brütchen I Buttervegetarian

7.90

fried eggs with rolls

estimat≈ 480 kcal32 g karbo

Brütchen I Butter I frischen Kräuternvegetarian

rolls with butter and herbs

estimat≈ 250 kcal28 g karbo

SNACKS & HAUPTGERICHTE

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Apfelmus I Grafschafter Rübenkrautvegetarian

13.50

potato pancakes with apple sauce

estimat≈ 620 kcal75 g karbo

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Räucherlachs I Sahnemeerrettich

18.50

potato pancakes with smoked salmon

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 65

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquet ... mit Sour Creamvegetarian

10.90

baked potato with sour cream

estimat≈ 450 kcal48 g karbobalansert 70

Pfannekuchen

18.90

savory pancake with smoked salmon — ... mit geräuchertem Lachs I Lauch I Dill-Senfsoße

estimat≈ 580 kcal40 g karbo

Apfelpfannekuchenvegetarian

14.90

apple pancake — ... mit frischen Äpfeln I Zimt & Zucker

estimat≈ 650 kcal85 g karbo

Gebackener Kibbeling (Kabeljau)

16.90

baked kibbeling — ... mit Remoulade | Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone

estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

SUPPEN

Kölsche Gulaschsuppe

12.90

Cologne goulash soup — ... mit Paprika I Kartoffelwürfeln I Rindfleisch I Tomaten I Rucola

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

FOCACCIA

Italienische Focaccia gegrillt ... mit Landschinken I Grana Padano I Frischkäse I Rucola I Tomaten I Oliven

12.90

grilled focaccia with ham and cheese

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Italienische Focaccia gegrillt ... mit franz. Weichkäse I Baguettesalami I Tomaten I Rucola

12.90

grilled focaccia with salami and cheese

estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rustique Brütchen ... mit Rote-Bete-Hummus I Kirschtomaten I Kürbisfalafel I Avocado I Rucolavegan

12.90

rustic roll with falafel and hummus

estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 74

SALATE

Salatbowl mit Hausdressing I Tomaten I Gurken I Radieschen I Rote-Bete-Hummus I Gartenkresse I Ziegenkäsevegetarian

14.90

salad bowl with goat cheese and hummus

estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salatbowl ... mit Kürbiskernen I Avocadovegan

13.90

salad bowl with avocado

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Salatbowl ... mit Birne I Rote Zwiebelnvegan

salad bowl with pear

estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 65

Räucherlachs

16.90

smoked salmon with creme fraiche — ... mit Crème fraìhe | Räucherlachs I Meerrettich

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen ... mit Crème fraìhe | Ziegenkäse | Honigvegetarian

flammkuchen with goat cheese and honey

estimat≈ 650 kcal58 g karbo

DESSERT

Kaiserschmarrnvegetarian

9.90

estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 23

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Puderzucker oder Zimt-Zuckervegetarian

5.90

Brussels vanilla waffles

estimat≈ 450 kcal60 g karbo

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Nutella | Puderzucker

6.90

Brussels vanilla waffles with Nutella

estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 27

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit heißen Kirschen | Schlagsahne

7.90

Brussels vanilla waffles with hot cherries

estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 29

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Mange frokost og brunch muligheter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som Quiche Spinat og Fettuccine Arrabbiata. Man kan også bestille Birchermüsli og Avocado-Cheese-Bagel.

76 vegetariske og 11 veganske retter av 152

71dia
scoreestimat

Mange proteinrike frokostvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Kafeen har gode alternativer med egg og salater. De fleste hovedretter baserer seg imidlertid på brød eller bakverk.

45 diabetesvennlige · 152 retter

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Praktisk

Adresse: Mittelstraße 12–14, 50672 Köln
Åpningstider: man09:30–19:00
tir09:30–19:00
ons09:30–19:00
tor09:30–19:00
fre09:30–19:00
lør09:30–19:00
søn10:00–18:00
Sonn- & Feiertag 10-18
Kontakt: +492219259990 shop-koeln@fassbender.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fassbender.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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