Zen - Köln, Bachemer Straße

Bachemer Straße 233, 50935 Köln

Stengt nå · åpner 17:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 20. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 20. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN

EDAMAMEvegan

6.20

Gesalzene grüne Sojabohnen (warm)

estimat≈ 120 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 82

HIYASHI-EDAMAMEvegan

6.50

Hiyashi Edamame — Gekochte grüne Sojabohnen mit Sesamöl und schwarzem Pfeffer (kalt)

estimat≈ 150 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 76

HORENSOU GOMAAEvegan

6.90

Spinat mit Sesamsauce

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

KIMPIRA GOBOUvegan

6.90

Gekochte Schwarzwurzel auf japanische Art

estimat≈ 130 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72

GOMA WAKAMEvegan

6.20

Seetangsalat mit Sesam

estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennlig

SAKE NAMBAN-ZUKEpescatarian

8.50

Sake Nanban-Zuke — Süß-säuerlich marinierter Lachs mit frischen Zwiebeln (kurz frittiert)

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

AGEDASHI TOFUvegan

9.00

Gebackener Tofu in gewürzter Sojasauce

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

GYOZA

9.80

Gyoza Chicken — Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Huhn

estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennlig

GYOZA Vegetarischvegetarian

9.80

Gyoza Vegetable — Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse

estimat≈ 210 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67

MAGURO NO TARU-TARUpescatarian

19.80

Spicy Thunfisch-Tartar mit Sauce aus japanischen Shiso-Minze Blättern

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SALMON NO ABURI CARPACCIOpescatarian

16.50

Salmon Aburi Carpaccio — Leicht brüliertes Carpaccio vom Lachs

estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

EBI CHILIpescatarian

16.80

Frittierte Shrimps in Chillisauce

estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig

SALATE

WAFU GREEN SALADAvegan

9.50

Wafu Green Salad — Gemischter Salat mit Ingwer-Sojasaucendressing

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

MANGO SALADAvegan

14.50

Mango Salad — Mangosalat mit Yuzu-Dressing

estimat≈ 180 kcal25 g karbobalansert 65

SASHIMI SALADApescatarian

18.80

Sashimi Salad — Salat mit Sashimi und Ingwer-Sojasaucendressing

estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

TEMPURA

TORI NO KARA AGE

12.80

Frittiertes Hühnerfleisch

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig

YASAI TEMPURAvegetarian

15.90

Gemüse im Teigmantel frittiert

estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 65

EBI TEMPURApescatarian

18.90

Garnelen im Teigmantel frittiert

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig

TEMPURA MORIAWASEpescatarian

19.90

Garnelen und Gemüse im Teigmantel frittiert

estimat≈ 380 kcal35 g karbobalansert 68

GRILL & PFANNE

TORI NO TERIYAKI

16.80

Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

estimat≈ 450 kcal25 g karbobalansert 66

SAKE NO TERIYAKIpescatarian

19.80

Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce

estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 66

TOFU STEAKvegan

15.90

Gebratener Tofu mit Spezial-Sojasauce Zen-Art

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

HARAMI YAKINIKU

24.50

Gegrillte Rindfleischscheiben (Wagyu Beef)

estimat≈ 680 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

SUPPEN / REIS / NUDELN

OMISOSHIRUvegetarian

4.30

Miso Soup — Miso-Suppe

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75

GOHANvegan

2.50

Steamed Rice — Eine Schale Reis

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

TANUKI UDONvegetarian

12.50

Udon (Suppe aus weißen, dicken Weizenmehl-Nudeln) mit frittierten Teigstückchen

estimat≈ 620 kcal85 g karbo

KITSUNE UDONvegetarian

13.00

Udon mit Inari (süße Tofu-Taschen)

estimat≈ 580 kcal80 g karbobalansert 65

TEMPURA UDONpescatarian

16.50

Udon mit Tempura aus Gemüse und Garnelen

estimat≈ 750 kcal75 g karbobalansert 67

SASHIMI / SUSHI

SASHIMI (2 Versch.)pescatarian

33.90

Sashimi (2 types) — Sashimiteller aus Thunfisch und Lachs

estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72

SASHIMI (5 Versch.)pescatarian

42.90

Sashimi (5 types) — Sashimiteller aus fünf Fischarten

estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 77

SASHIMI DELUXEpescatarian

59.00

Große Sashimiteller (Chef´s Empfehlung)

estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 77

SUSHI (8 Stk.)pescatarian

31.90

Sushi (8 pcs) — Acht Nigiri-Sushi

estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 81

SUSHI DELUXE (10 Stk.)pescatarian

48.00

Sushi Deluxe (10 pcs) — Zehn Nigiri-Sushi (Chef´s Empfehlung)

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 81

HOSO-MAKI (Sushi rolls) 6 Stk.

KAPPA MAKIvegan

4.50

Gurken

estimat≈ 140 kcal28 g karbo

TEKKA MAKIpescatarian

7.90

Thunfisch

estimat≈ 180 kcal28 g karbo

SAKE MAKIpescatarian

6.00

Lachs

estimat≈ 190 kcal28 g karbo

AVOCADO MAKIvegan

5.00

Avocado

estimat≈ 170 kcal26 g karbobalansert 65

SAKE-AVOCADO MAKIpescatarian

6.50

Lachs und Avocado

estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 70

TORO TAKU MAKIpescatarian

12.00

Gehackter Toro Thunfisch mit Takuan Rettich

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 70

URA-MAKI (Inside out rolls) 8 Stk.

CALIFORNIA ROLLpescatarian

12.90

Avocado, Gurke, Garnele und Masago (Flugfischrogen)

estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 73

SESAMI ROLLpescatarian

12.90

Avocado, Gurke und Thunfischsalat mit Mayonnaise und Sesam

estimat≈ 480 kcal38 g karbo

DRAGON ROLLpescatarian

18.90

Frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce

estimat≈ 560 kcal45 g karbo

ALASKA ROLLpescatarian

19.50

Lachs, Avocado, Gurke, Garnele und Sesam mit feinen Rettichstreifen und Meerrettichsahne

estimat≈ 460 kcal36 g karbo

VOLCANO ROLLpescatarian

19.50

Lachs, Masago, Frühlingszwiebeln, Spicy-Mayonnaise und Teriyakisauce (im Teigmantel frittiert)

estimat≈ 680 kcal52 g karbo

CHERRYBLOSSOM ROLLpescatarian

22.50

Thunfisch, Avocado, Gurke, Salatherzen mit Yuzu (japanisches Zitrone)-Gelee und Wasabi-Mayonnaise

estimat≈ 490 kcal38 g karbo

STEAK ROLL

21.00

Entrecôte, Dijonsenf, Frühlingszwiebeln, Japanische Steaksauce (im Teigmantel frittiert)

estimat≈ 620 kcal48 g karbo

ROAD OF SALMONpescatarian

20.50

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, SpicyMayonnaise und Sriracha

estimat≈ 510 kcal37 g karbo

VEGI MAKI

VEGI ROLLvegan

11.90

Avocado, Gurke, Schwarzwurzel und Sesam

estimat≈ 320 kcal34 g karbo

VEGI-VOLCANO ROLLvegetarian

16.50

Avocado, Shiso-Kräuter, Sesam, Frühlingszwiebeln, Wasabi-Mayonnaise und Teriyaki-sauce (im Teigmantel frittiert)

estimat≈ 540 kcal46 g karbo

VEGI-DRAGON ROLLvegetarian

16.80

Panierter Gemüse, Gurke, Avocado, eingelegte rote Zwiebeln und Sesamsosse

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

DESSERTS

MATCHA EIS (1 Kugel)vegetarian

4.00

Matcha Ice Cream — Grüntee-Eis

estimat≈ 130 kcal16 g karbo

KURO GOMA EIS (1 Kugel)vegetarian

4.00

Black Sesame Ice Cream — Schwarzes Sesam-Eis

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

MOCHI EIS (3 Stk.)vegetarian

6.05

Mochi Ice Cream — Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl

estimat≈ 280 kcal42 g karbo

MATCHA CHEESECAKEvegetarian

9.80

Serviert mit Eiscreme

estimat≈ 580 kcal54 g karbotung 26

A LA CARTE NIGIRI (1 Stk.)

SAKEpescatarian

4.00

Salmon Nigiri — Lachs

estimat≈ 65 kcal11 g karbo

SAKE ABURIpescatarian

4.50

Seared Salmon Nigiri — Lachs flambiert

estimat≈ 70 kcal11 g karbo

MAGUROpescatarian

5.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimat≈ 60 kcal11 g karbo

MAGUROpescatarian

7.50

Bluefin Tuna Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

estimat≈ 65 kcal11 g karbo

CHU TOROpescatarian

9.50

Chu Toro Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

estimat≈ 75 kcal11 g karbo

TOROpescatarian

12.00

Toro Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

estimat≈ 85 kcal11 g karbo

HAMACHIpescatarian

5.80

Hamachi Nigiri — Gelbschwanzmakrele

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

HOTATEpescatarian

5.50

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

TAIpescatarian

5.00

Sea Bream Nigiri — Dorade

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

SUZUKIpescatarian

5.00

Sea Bass Nigiri — Wolfsbarsch

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

IKApescatarian

5.00

Squid Nigiri — Tintenfisch

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

TAKOpescatarian

5.00

Octopus Nigiri — Oktopus

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

EBIpescatarian

5.50

Shrimp Nigiri — Garnele gekocht

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

AKA EBIpescatarian

6.00

Red Shrimp Nigiri — Rotgarnele

estimat≈ 60 kcal7 g karbo

UNAGIpescatarian

6.50

Eel Nigiri — Aal

estimat≈ 85 kcal9 g karbo

IKURApescatarian

7.50

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar

estimat≈ 70 kcal7 g karbo

SABApescatarian

5.00

Mackerel Nigiri — Makrele

estimat≈ 75 kcal7 g karbo

SABA ABURIpescatarian

5.50

Seared Mackerel Nigiri — Makrele flambiert

estimat≈ 75 kcal7 g karbo

TAMAGOvegetarian

4.00

Egg Omelette Nigiri — Omelett

estimat≈ 70 kcal9 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

85veggie
scoreestimat

Japansk mat med mange grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Tofu Steak og Vegi Roll. Det finnes også veganske retter som Edamame og Horensou Gomaae. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og fiskespisere.

25 vegetariske og 13 veganske retter av 73

69dia
scoreestimat

Frisk sashimi og grillet kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og Harami Yakiniku er gode valg med svært få karbohydrater. Unngå risretter og Udon for å holde blodsukkeret stabilt.

22 diabetesvennlige · 73 retter

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Praktisk

Adresse: Bachemer Straße 233, 50935 Köln
Åpningstider: man17:00–22:00
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Kontakt: +4922139909986 info@restaurant-zen.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zen.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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