Ristorante Salvini

Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen

Åpent nå · til 23:00

Italian€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

TAPAS ITALIANA

Zum Teilen

29.90

Italian Antipasti Platter — wählt eure 5 Lieblings-Antipasti als Tapas- Platte zum Teilen

estimat≈ 1200 kcal60 g karbo

Jede weitere Tapas

5.90

Additional Tapas

estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennlig

ANTIPASTI

SEMPLICE

7.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

13.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto.

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

BRUSCHETTAvegan

8.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

CARPACCIO DI MANZO

16.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

15.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

CROSTINI CON BURRATA, PESTO E NOCIvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto and Walnuts — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

estimat≈ 420 kcal28 g karbo

VITELLO TONNATO

16.90

Zarte Kalbsscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

14.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse.

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

FETA FRITTAvegetarian

14.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig

CALAMARI FRITTIpescatarian

17.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig

PINSA PANEvegan

6.90

Pinsa Bread — Pinsabrot aus dem Steinofen. Knoblauchöl. Meersalz.

estimat≈ 320 kcal40 g karbobalansert 65

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

15.90

24 Monate gereifter Parmesan aus dem Laib. Butter. Schwarzer aromatischer Pfeffer.

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

MEZZI RIGATONI AL’AMATRICIANA

16.90

Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65

GNOCCHI AL POLLO

18.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 69

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

17.90

Spaghetti Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

estimat≈ 820 kcal62 g karbo

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESEvegetarian

16.90

Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

estimat≈ 650 kcal58 g karbo

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

16.90

Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

32.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

CAESAR SALAT POLLO

18.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPOpescatarian

32.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Contorni - SIDES

PATATINE FRITTE TARTUFO Trülffelpommes

9.90

Truffle Fries — TRUFFEL FRIES

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

INSALATA MISTA Beilagensalatvegetarian

6.90

Mixed Side Salad — SIDE SALAT

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

PATATE Gebackene Kartoffelnvegetarian

4.90

Baked Potatoes — BAKED POTATOES

estimat≈ 220 kcal32 g karbobalansert 69

VERDURE Wilderbrokkolivegetarian

8.90

Wild Broccoli — WILD BROCCOLI

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

PATATINE FRITTE Pommesvegetarian

5.90

French Fries — FRENCH FRIES

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

PINSA ROMANA

GRECOvegetarian

18.90

Pinsa Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 67

MOLTO SALAMI

17.90

Pinsa Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

estimat≈ 920 kcal72 g karbo

SALVINI

19.90

Pinsa Salvini — Tomatensugo. Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

estimat≈ 880 kcal74 g karbo

BURRATA E POMODORI SECCIvegetarian

18.90

Pinsa Burrata and Dried Tomatoes — Tomatensugo. Fior di Latte. Burrata aus Apulien. Getrocknete Tomaten. Italienischer Rucola. Gereifter Balsamico aus Modena.

estimat≈ 950 kcal76 g karbo

TONNOpescatarian

17.90

Pinsa Tuna — Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Kapern. Taggiasche Oliven. Sardellenfilets.

estimat≈ 820 kcal72 g karbo

DIAVOLO

18.90

Pinsa Diavolo — Tomatensugo. Fior di Latte. Kalabrische Scharfe Salami. Zwiebeln aus Tropea süllich. Frisch gezupftes Basilikum.

estimat≈ 890 kcal75 g karbo

VERDUREvegetarian

18.90

Pinsa Verdure — Tomatensugo. Fior di Latte. Mediterranes Grillgemüsse.

estimat≈ 780 kcal78 g karbobalansert 75

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

19.90

Pinsa Prosciutto and Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

estimat≈ 980 kcal75 g karbo

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

13.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern. Vanilleeis von Filippo.

estimat≈ 620 kcal58 g karbotung 27

TIRAMISÙ

9.90

Tiramisu — Hausgebackener Biskuit. Mascarpone-Eiercreme. Espresso. Marsala

estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31

PANNA COTTAvegetarian

9.90

Hausgemachtes cremiges Panna Cotta. Mangosoße.

estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42

AFFOGATO AL CAFFÉvegetarian

8.90

Italienischer Espresso. Vanilleeis von Filippo.

estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42

ESPRESSO MARTINI

12.90

Greygoose Vodka. Kaffeelikör. Espresso

estimat≈ 240 kcal18 g karbotung 43

ANTIPASTI

SEMPLICE

6.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

12.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

BRUSCHETTAvegan

7.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

CARPACCIO DI MANZO

15.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

14.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 71

CROSTINI CON BURRATA E PESTOvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

VITELLO TONNATO

15.90

Zarte Kalbscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

13.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

FETA FRITTAvegetarian

13.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

estimat≈ 480 kcal25 g karbo

CALAMARI FRITTIpescatarian

16.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

14.90

24 Monate gereifter Parmesanlaib

estimat≈ 650 kcal75 g karbo

MEZZI RIGATONI AL´AMATRICIANA

15.90

Mezzi Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

estimat≈ 720 kcal65 g karbo

GNOCCHI AL POLLO

17.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 72

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

16.90

Spaghetti alla Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

estimat≈ 750 kcal62 g karbo

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESE

15.90

Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

estimat≈ 680 kcal60 g karbo

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

15.90

Ricotta Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

31.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

CAESAR SALAT POLLO

17.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPO

31.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Contorni

INSALATA MISTAvegetarian

6.90

Mixed Salad — Beilagensalat

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

PINSA ROMANA IM STEINOFEN GEBACKEN

GRECOvegetarian

17.90

Pinsa Romana Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67

MOLTO SALAMI

16.90

Pinsa Romana Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

estimat≈ 950 kcal80 g karbo

SALVINI

18.90

Pinsa Romana Prosciutto — Tomatensugo.Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 66

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

18.90

Pinsa Romana Prosciutto Cotto Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

estimat≈ 980 kcal80 g karbo

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

12.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26

SOUFLE AL PISTACCHIO

15.90

Pistachio Soufflé — Hausgebackenes warmes Pistazien-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 29

Menü Classico - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Bruschettavegetarian

estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 65

Vitello Tonnato

estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gemischte Oliven, Aioli hausgemachtvegetarian

Mixed Olives with Aioli

estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Carpaccio vom Rind mit Fruchtsoße

Beef Carpaccio

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Oktopussalat mit Kartoffelnpescatarian

Octopus Salad

estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pinsabrot mit Knoblauch und Meersalzvegetarian

Pinsa Bread with Garlic

estimat≈ 300 kcal40 g karbobalansert 65

Pinsabrot mit Tomatensoße, Kapern, Sardellenpescatarian

Pinsa Bread with Anchovies

estimat≈ 350 kcal40 g karbobalansert 65

Menü Classico - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Raviolivegetarian

Ricotta Spinach Ravioli — Ricotta-Spinat-Füllung in Butter-Salbeisoße

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 69

Doradenfilet gegrilltpescatarian

Grilled Sea Bream

estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lachsfilet gegrilltpescatarian

Grilled Salmon

estimat≈ 520 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pollo al Limone

Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Tagliata di Manzo

Rinderroastbeef in Tranchen geschnitten mit Rucola, Parmesan, Balsamico

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kartoffeln und Brokkolivegetarian

Potatoes and Broccoli — Beilagen

estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 77

Menü Classico - DOLCI - DESSERT

Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme

Tiramisu

estimat≈ 620 kcal45 g karbotung 24

Hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtsoßevegetarian

Panna Cotta

estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41

Catering - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Foccaciavegetarian

Focaccia

estimat≈ 320 kcal38 g karbo

Hausbrotvegetarian

House Bread

estimat≈ 250 kcal42 g karbo

Catering - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Canelloni al Fornovegetarian

Baked Cannelloni — Nudelteigröllchen gefüllt mit Ricotta- Spinat in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken

estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 73

Pesce di Spadapescatarian

Swordfish Mediterranean — Schwertfisch Mediterran, Oliven, Kapern, Tomatensoße

estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salmone al Vino Biancopescatarian

Salmon in White Wine Sauce — Lachsfilet in Weißweinsoße

estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Arosto di Vitello

Roasted Veal — Kalbsrücken in Tranchen geschnitten mit Cognac-Rahmsoße

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Er denne menyen fortsatt riktig?

84veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som Ravioli al Burro e Salvia og Pinsa Romana Verdure. Veganere kan velge bruschetta og grillet grønnsaker.

40 vegetariske og 5 veganske retter av 92

81dia
scoreestimat

Proteinrike italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange gode alternativer med fokus på kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av lavkarbo-retter.

35 diabetesvennlige · 91 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen
Åpningstider: man17:00–23:00
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn—
Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag Nur auf Anfrage (ab 20 Personen)
Kontakt: +4971148947277
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salvini-korntal.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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