VIELMEER Kühlungsborn
Hafenstraße 4, 18225 Kühlungsborn
Åpent nå · til 22:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
S T A R T E R
Brioche & Butter
9.50
Brioche and Butter — Ofenfrisches Brioche, Walnuss- & Tomaten-Butter
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Kaviar & Crème Fraîche
16.50
Caviar and Crème Fraîche — Heideforellen-Kaviar AKI, Schnittlauch, Meersalzchips
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Meersalzkartoffeln
11.50
Sea Salt Potatoes — mit Kräutercrème und hausgemachter Mojo
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Avocado-Lachs-Tatar
17.50
Avocado Salmon Tartare — leicht spicy mariniert - mit Teriyaki-Jus, Wasabisesam & Honig-Senf-Vinaigrette
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Karibische Fischsuppe
12.90
Caribbean Fish Soup — Mit Fisch & Meeresfrüchten, Banane, Curry & Kokos. Seit 2005 auf unserer Karte
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
VIELMEER Tapas
25.90
Karamellisierter Ziegenkäse, Crispy Shrimps, Serrano-Reserva, Parmesan, Oliven & Röstbrot
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Burrata-Stracciatella
16.90
Burrata Stracciatella — extra cremig - mit Balsamico-Tomaten, Zitronenöl, Pinienkernen & Röstbrot
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Steak-Tatar
16.90
Beef Tartare — Uckermärker Beef - fein angemacht mit Eigelb, Wildkräutern & geröstetem Sauerteigbrot
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Crispy Shrimps
15.90
Gebackene Garnelen, Asia-Mayo & Wasabisesam
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Miesmuscheln
17.00
Mussels in Riesling Butter — in Riesling-Dillbutter gebraten – auf mariniertem Reis mit Goma-Dressing & Sesam mit Baby Leaf-Salat & Kräuterbaguette
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Trülffel-Pinsa
17.50
Truffle Pinsa — mit gehobeltem Parmesan, Rucola & Sommertrülffel
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
V E G A N & V E G E T A R I S C H
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
16.90
Caramelized Goat Cheese — Rote Bete, Honig-Senf, Baby-Spinat, Walnüsse & Granatapfel-Vinaigrette
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Das Senf-Eivegetarian
19.90
Mustard Egg — Eier vom Hof Bredenkamp, Senfrahmsauce, getrülffeltes Kartoffelpüree, Rote Bete, Spinat
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Kokos-Curry veganvegan
20.50
Vegan Coconut Curry — mit frischem Gemüsse, gerösteten Erdnüssen, Jasminreis, veganen Filetstreifen & Sesam-Spinat
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 72
Summer Bowl veganvegan
16.50
Vegan Summer Bowl — Avocado, Mango, Rotkraut & Edamame
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 67
vegane Teriyaki-Filetstreifenvegan
7.50
Vegan Teriyaki Strips
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
gebackene Garnelenvegan
7.50
Vegan Fried Shrimp
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
knuspriges Hähnchenvegan
7.50
Crispy Vegan Chicken
estimat≈ 240 kcal16 g karbodiabetesvennlig
H A U P T S A C H E N
Caesar Salad
16.50
Römersalat, Avocado, Cranberries, Croutons & leichtes Knoblauch-Parmesandressing
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
gebackenes Hühnchen oder gegrillte Garnelen
7.50
Baked Chicken or Grilled Shrimp — Upgrade for Caesar Salad
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Backfisch »Royal«
21.90
Royal Fried Fish — vom Seelachs - mit Limette & Meersalzflocken, knusprigen Pommes, Sauce Tartare & kleinem Salat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Filet von der Eismeer-Forelle
27.50
Arctic Char Fillet — auf Basilikumrisotto mit gegrilltem Wildbrokkoli, sautierten Pilzen & Limetten-Beurre Blanc
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 73
Lachsfilet “Teriyaki”
27.90
Teriyaki Salmon Fillet — auf der Haut gebraten mit frischem Wokgemüsse, Edamame, Jasminreis & Weißweinsauce Kirschtomaten & sautiertem Bimi
estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 76
Der König der Ostsee
31.00
Baltic Cod Fillet — Kabeljaufilet auf der Haut gebraten mit Blattspinat, Kartoffel-Kräuterpüree, roter Bete & Pommery-Senfsauce
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rinderfiletstreifen
12.00
Beef Fillet Strips — Upgrade
estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Trülffelpasta
23.90
Truffle Pasta — Tagliarini in Trülffelrahm, sautierte Pilze, Sommertrülffel, Parmesan & Kerbel
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Steak frites
39.90
350g Rib-Eye Steak vom Black Angus, Parmesan-Trülffelfritten, Béarnaise & Jus
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
VIELMEER Burger
21.90
Uckermärker Beef oder plantbased Patty, Schmorzwiebeln, Tomate, Cheddar, weiß BBQ & knusprige Pommes
estimat≈ 950 kcal68 g karbo
Königsberger
23.50
Königsberger Pork — vom Landschwein mit Limetten-Kapernsauce, Kartoffelstampf, roter Bete & Blattspinat
estimat≈ 550 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Wok-Huhn
24.90
Wok Chicken — Knusprig gebackenes Hähnchen auf frischem Wokgemüsse mit Edamame, Jasminreis, Erdnuss-Saté & Koriander
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Baby Back Ribs (ca. 450g)
26.50
Baby Back Ribs — Saftige Spareribs vom Kräuterschwein mit Honey-Barbecue-Marinade, Pimentos
estimat≈ 900 kcal35 g karbo
Wiener Kalbsschnitzel
29.90
Wiener Schnitzel — knusprig paniert - mit Kartoffel-Gurkensalat, Wildpreiselbeeren & Wiener Garnitur
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
NACHTISCH
Crème Brülée
11.90
Crème Brûlée — klassisch mit Karamellkruste, Erdbeer-Sorbet mit & Cookie-Crumble
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31
Hot-Chocolate Törtchen
11.90
Hot Chocolate Cake — mit marinierten Kirschen, Rosinen & Sahne Vanilleeis & Haselnusskrokant
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Kaiserschmarrn
14.90
frisch aus der Pfanne mit Rum, Rosinen, Vanilleeis & Sahne & Zwetschgenröster
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 23
Ofenfrischer Café Bruno
7.90
Café Bruno — Doppelter Espresso & Licor43 auf Eis
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Streuselkuchen
4.50
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Apfelstrudel
7.50
Apple Strudel — mit Vanillesauce
estimat≈ 420 kcal50 g karbo
Waffel
7.50
Waffle — mit Vanilleschaum verfeinert mit geröstetem Kakao
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 40
Meister-Vanille
2.50
Vanilla Ice Cream — IceGuerilla Eismanufaktur
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Edelmond-Schokolade
2.50
Chocolate Ice Cream — IceGuerilla Eismanufaktur
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42
Erdbeer-Sorbetvegan
2.50
Strawberry Sorbet — IceGuerilla Eismanufaktur
estimat≈ 140 kcal30 g karbotung 39
SNACKS
Knusprige Pommes
4.50
French Fries — mit Ketchup & Mayo
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
HAUPTGERICHTE
Nudel Vulkanvegetarian
7.50
Tomato Pasta — Bio-Vollkorn-Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce & gehobeltem Parmesan
estimat≈ 520 kcal75 g karbobalansert 78
Mini-Senfeivegetarian
8.50
Mini Mustard Egg — Ein Freiland-Ei vom Hof Bredenkamp, milde Senfsauce, Kartoffelpüree & rote Bete
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Schnitzel vom Schwein
8.90
Pork Schnitzel — mit knusprigen Pommes, Ketchup & Mayo
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Überflieger
8.90
Chicken Fricassee — Zartes Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons, Erbsen & Reis
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 85
Fischstäbchen mit knusprigen Pommes, Ketchup & Mayo
8.90
Fish Fingers
estimat≈ 720 kcal50 g karbo
Vitamine zum Dazubestellen: Portion gedämpfter Broccolivegan
2.50
Steamed Broccoli
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 78
NACHTISCH
Beerenstarkvegan
1.90
Blueberries — Ein kleines Schälchen Blaubeeren zum Wegnaschen
estimat≈ 50 kcal11 g karbodiabetesvennlig
Eispirat
4.90
Ice cream with sprinkles — Zwei Kugeln Eis deiner Wahl mit bunten Streuseln. Unsere Eissorten: Vanille, Schoko oder Erdbeer
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 40
Nemo’s Schatzkiste
6.50
Ice cream with chocolate sauce and pearls — Eine Kugel Eis deiner Wahl mit Knallbrause, Schokoperlen & Schokoladensauce
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
Konfetti-Eis-Burger
4.50
Ice cream burger with chocolate cookies — Eine Kugel Eis deiner Wahl, bunte Streusel & zwei Schokoladen-Cookies
estimat≈ 520 kcal62 g karbotung 37
Er denne menyen fortsatt riktig?
69veggie
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Gode vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har kokoscurry med veganske filétstriper og en vegansk summer bowl. De tilbyr også en plantebasert burger og trøffelpasta.
12 vegetariske og 8 veganske retter av 53
83dia
scoreestimat
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Proteinrike retter og fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinbaserte hovedretter. Det finnes flere gode valg med lavt karbohydratinnhold.
19 diabetesvennlige · 53 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Hafenstraße 4, 18225 Kühlungsborn
- Åpningstider
- man—tir—ons11:00–22:00tor11:00–22:00fre11:00–23:30lør11:00–23:30søn11:00–22:00Küche bis 20:45 Uhr (Wed, Thu, Sun). Küche bis 21:00 Uhr (Fri, Sat, Feiertage). Zusätzliche Öffnungstage: 25.05. ab 11:00 Uhr
- Kontakt
- +493829341741 kontakt@vielmeer.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vielmeer.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %