tilbake til søk

L'Auberge de l'Elan

rue du Village 5, 78720 La Celle-les-Bordes

Stengt nå · åpner tor 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 27. oktober 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 27. oktober 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Plats à emporter
Velouté du moment
6.00
soup of the day
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Terrine de poisson, St Jacques vinaigrette blanche Xérès
12.00
fish and scallop terrine
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de l'instant
12.00
terrine of the day
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le gourmand de l'élan
20.00
gourmand de l'élan
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poisson retour du marché
20.00
market fish
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tête de veau sauce gribiche
20.00
calf's head with gribiche sauce
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ris de veau sauce morilles
28.00
calf's sweetbreads with morel sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Moelleux au chocolat
7.00
chocolate fondant
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Entrées
Entrées
12.00
starters
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Plats
Plats
20.00
main courses
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ris de veau
28.00
calf's sweetbreads
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fromage ou dessert
Fromage ou dessert
7.00
cheese or dessert
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le menu complet à emporter
Le menu complet à emporter
39.00
complete takeaway menu
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 38
Menu dégustation
Carte blanche selon l'inspiration du Chef en 6 services, boissons incluses
90.00
tasting menu
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 29
Les spécialités du Chef
Ris de veau français, sauce morilles
35.00
French calf's sweetbreads with morel sauce
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tête de veau comme autrefois, sauce gribiche
28.00
traditional calf's head with gribiche sauce
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Menu enfant
1 plat + 1 dessert + 1 boisson
20.00
kids menu
estimat≈ 900 kcal80 g karbotung 44
Entrées
Escargots de la ferme du Colimaçon, crème d'ail et girolles
19.00
snails with garlic cream and chanterelles
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de gibier du moment, foie gras et chutney figues et échalotes
19.00
game terrine with foie gras
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Terrine de poissons saumon fumé et crevette géante
19.00
smoked salmon and shrimp terrine
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Filet de poisson retour du marché, beurre blanc et tagliatelles de légumes
29.00
market fish fillet with vegetable tagliatelle
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Côte de veau poêlée, jus court à la truffe et gratin truffé
29.00
pan-seared veal chop with truffle
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Filet de bœuf Rossini, râpé de pomme de terre jus corsé
29.00
Beef Rossini
estimat≈ 900 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Fromages
Assortiment de fromages de Joël Le HIR et de Claudie ferme de la Nouevegetarian
15.00
cheese assortment
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts
Fruits rôtis miel et sirop d'érable, sorbet du momentvegetarian
15.00
roasted fruits with honey and maple syrup
estimat≈ 350 kcal55 g karbotung 39
Dessert de l'instant
15.00
dessert of the day
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Moelleux chocolat, crème anglaise
15.00
chocolate fondant with custard
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 26
Desserts
Fruits pôchés du moment au Saint-Germainvegetarian
15.00
poached fruits in Saint-Germain
estimat≈ 300 kcal50 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

29veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille et utvalg av oster. Til dessert finnes det ovnsbakte frukter med honning eller pochert frukt.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 28

86dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Kalv og fisk er gode valg her.

20 diabetesvennlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Village 5, 78720 La Celle-les-Bordes
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
Autres jours : nous consulter
Kontakt
+33134851555 aubergelan@wanadoo.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-l-elan.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier L'Auberge de l'Elan? Gjør krav på stedet ditt.