tilbake til søk

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III

Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais

Stengt nå · åpner lør 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
Melon de Binasvegetarian
16.00
Melon with Selles-sur-Cher — Curry / Selles-sur-Cher / Huile de sauge
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Escargots du Val de Loire
18.00
Snails with Satay — Satay / Aubergine / Baie rose
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foie gras mi-cuit
24.00
Piment locoto / Bonnezeaux
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Homard bleupescatarian
22.00
Blue Lobster — Baba / Gin d’Arc Old Tom / Estragon
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tête de Veau
16.00
Calf's Head Gribiche — Herbes / Gribiche / Piment blanc / Cornichons
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLATS
Dahl de Lentilles du Berryvegan, vegetarian
24.00
Lentil Dal — Curry vert / Lait de coco / Légumes de saison
estimat≈ 450 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Pluma de Porc Noir de Sologne
26.00
Iberian Pork Pluma — Miel de Sologne / Bière noire La Riff / Romarin
estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 66
Maquereaupescatarian
28.00
Mackerel with Cucumber — Concombre / Fenouil / Pastis Meskad du Val de Loire
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Picanha de Veau
30.00
Veal Picanha — Piquillos / Pasilla fum
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
DESSERTS
Tarte Tatin du Beauharnaisvegetarian
12.00
Tarte Tatin
estimat≈ 480 kcal62 g karbotung 39
Parfait glacévegetarian
14.00
Lime and Ginger Parfait — Citron vert / Gingembre / Singani / Fraises de Sologne
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Pêche de vignesvegetarian
14.00
Vine Peach Bavarois — Bavaroise / Bergamote / Pastèque
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
L’ORIGINE
L’ORIGINE
40.00
L'Origine Tasting Menu — Tête de Veau (Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons), Pluma de Porc noir de Sologne (Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff), Tarte Tatin du Beauharnas
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
LA TRAVERSÉE
LA TRAVERSÉE
52.00
La Traversée Tasting Menu — Melon de Binas, Escargots du Val de Loire ou Homard bleu, Maquereau ou Picanha de Veau, Tarte Tatin du Beauharnas ou Parfait glacé ou Pêche de vigne
estimat≈ 1400 kcal85 g karbotung 23
L’ÉCHAPPÉE
L’ÉCHAPPÉE
72.00
L'Échappée Tasting Menu — Un voyage libre au fil de l’instant
estimat≈ 1600 kcal100 g karbotung 29
Têtête de Veau
Breaded Calf's Head — Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Pluma de Porc noir de Sologne
Honey Glazed Pork Pluma — Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff
estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 66
Tarte Tatin du Beauharnasvegetarian
Tarte Tatin
estimat≈ 480 kcal62 g karbotung 39
Melon de Binasvegetarian
Melon Soup with Selles-sur-Cher — Soupe de melon au curry maison et huile de sauge, toast de Selles-sur-Cher
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Escargots du Val de Loire
Snails with Eggplant Caviar — au Sarai et caviar d’aubergines et baies rose
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Estragon — Baba salé au gin d’Arc Old Tom, chantilly d’estragon
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Maquereaupescatarian
Mackerel in Cucumber Broth — Nage de concombre et fenouil au Pastis Bio du Val de Loire, mousseline de petits pois et haricots verts
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Picanha de Veau
Veal Picanha with Sweet Potato — Découpe de veau argentine, coulis de piquillos et pasilla fumée, purée de patates douces et légumes de saison
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Melon de Binas som forrett og vegansk Dahl de Lentilles du Berry som hovedrett. Til dessert finnes Tarte Tatin og Parfait glacé. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

7 vegetariske og 1 veganske retter av 24

75dia
scoreestimat

Proteinrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med fokus på kjøtt og fisk. Picanha de Veau og Maquereau har lavt karbohydratinnhold.

14 diabetesvennlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais
Åpningstider
man12:00–13:30
tir—
onsstengt
tor—
fre—
lør12:00–13:30, 19:15–20:45
søn12:00–13:30, 19:00–20:00
Sunday dinner: Uniquement sur réservation
Kontakt
+32254836436
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebeauharnais.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III? Gjør krav på stedet ditt.