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Auberge des Granges - La Fouillouse, Allée Lieu Dit Les Granges

Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse

Stengt nå · åpner fre 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Plats à la Carte
ASSIETTE DE CHARCUTERIE LOCALE (Jambon, Saucisson, Terrine)
8.50
Local charcuterie platter
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
ASSIETTE DE CRUDITÉS (selon saison et arrivage)vegetarian
7.50
Raw vegetable platter
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ASSIETTE FORÉZIENNE (Salade, Jambon, Saucisson et Fourme)
9.00
Forez platter
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennlig
SALADE VERTE NATUREvegan, vegetarian
3.70
Green salad
estimat≈ 40 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
OMELETTE NATUREvegetarian
5.70
Plain omelette
estimat≈ 320 kcal3 g karbodiabetesvennlig
OMELETTE À LA FOURMEvegetarian
6.70
Fourme cheese omelette
estimat≈ 410 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
OMELETTE AUX HERBES (CIBOULETTE, PERSIL)vegetarian
6.70
Herb omelette
estimat≈ 330 kcal5 g karbodiabetesvennlig
OMELETTE NATURE ACCOMPAGNÉE DE SALADEvegetarian
8.70
Plain omelette with salad — SUPPLÉMENT FOURME OU HERBES À 1€
estimat≈ 350 kcal7 g karbodiabetesvennlig
TRUITE (SANS ACCOMPAGNEMENT) - PISCICULTURE MOULIN DE LA GOUTTEpescatarian
8.00
Trout
estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
12 GRENOUILLES PERSILLÉES (SANS ACCOMPAGNEMENT)
9.50
Frogs legs with parsley
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
12 GRENOUILLES SAUCE FOURME (SANS ACCOMPAGNEMENT)
10.50
Frogs legs with Fourme sauce
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PATCHA
5.00
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BŒUF BRAISÉ
6.50
Braised beef
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FROMAGE BLANC (NATURE, CRÈME OU COULIS)vegetarian
3.70
Fromage blanc
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
FROMAGE SEC (FOURME MONTBRISON, AMBERTE ET TOMME)vegetarian
3.70
Dry cheese platter
estimat≈ 320 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GLACE 2 BOULESvegetarian
3.60
Ice cream — BOULE SUPPLÉMENTAIRE 1.50 €
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 41
ASSIETTE GOURMANDE
4.40
Gourmet platter
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
CRÈME CARAMELvegetarian
3.60
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
SALADE DE FRUITS DE SAISON (SELON DISPONIBILITÉ)vegan, vegetarian
4.00
Seasonal fruit salad
estimat≈ 80 kcal18 g karbo
CORBEILLE DE FRUIT DE SAISONvegan, vegetarian
3.60
Seasonal fruit basket
estimat≈ 70 kcal16 g karbo
SANDWICHS AU CHOIX (JAMBON OU SAUCISSON OU TERRINE OU FOURME
3.80
Assorted sandwiches
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Nos Menus
MENU DU JOUR (BOISSONS NON COMPRISES)
21.50
Daily Menu — Entrée (crudités ou charcuterie) - Patcha - Bœuf Braisé - Fromage -Dessert
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 33
MENU FORÉZIEN (BOISSONS COMPRISES)
27.00
Forez Menu — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de Côtes du Forez ou 1 verre de sirop, 1 Café Salade Forézienne - Patcha - Bœuf Braisé - Fromage -Dessert
estimat≈ 2100 kcal140 g karbotung 33
MENU RACLETTE *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES)vegetarian
24.50
Raclette Menu — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de vin ordinaire ou 1 verre de sirop Raclette à la Fourme et son accompagnement -Dessert
estimat≈ 1900 kcal90 g karbotung 33
FONDUE À LA FOURME *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES)
24.50
Fourme Fondue Menu — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de vin ordinaire ou 1 verre de sirop Fondue à la fourme et son accompagnement (salade, charcuterie, pommes de terre) -Dessert
estimat≈ 1950 kcal100 g karbotung 40
CASSE-CROUTE OMELETTE (BOISSONS NON COMPRISES)vegetarian
15.50
Omelette Snack Menu — Entrée (crudités ou charcuterie). Omelette Nature (Supplément de 1 € à la Fourme ou Herbes)- Fromage - Dessert
estimat≈ 1300 kcal60 g karbo
CASSE-CROUTE PATCHA (BOISSONS NON COMPRISES)
16.50
Patcha Snack Menu — Entrée (crudités ou charcuterie)-Patcha - Fromage - Dessert
estimat≈ 1500 kcal80 g karbotung 40
FORMULE RAPIDE (BOISSONS NON COMPRISES)
11.30
Quick Formula — Charcuterie - Assiette de Charcuterie - Patcha Ou Crudités - Assiette de Crudités - Patcha Ou Viande - Bœuf Braisé - Patcha
estimat≈ 900 kcal50 g karbobalansert 67
MENU ENFANT ( - 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES)
10.50
Kids Menu — Entrée (crudités ou charcuterie) - Patcha - Bœuf Braisé- Glace
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 36
MENU ENFANT RACLETTE ( - 10 ANS ) (BOISSONS COMPRISES)vegetarian
14.50
Kids Raclette Menu — 1 soda ou jus de fruits—Raclette à la Fourme et son accompagnement -Glace
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 28
FORMULE RAPIDE ENFANT(- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES)
6.00
Kids Quick Formula — Bœuf Braisé ou Charcuterie ou Crudités - Patcha
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

75veggie
scoreestimat

Fransk mat med ost

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille omelett med urter eller en tallerken med råkost. Det finnes også raclette og ulike lokale oster. Kjøttspisere kan bestille bœuf braisé.

15 vegetariske og 3 veganske retter av 31

82dia
scoreestimat

Proteinrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange lavkarboalternativer basert på protein. Det er et bredt utvalg av omeletter og lokale kjøttretter.

16 diabetesvennlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00
lør12:00–14:00, 18:00–22:00
søn12:00–14:00, 18:00–22:00
Lundi fermé sauf jours fériés. Soir : Samedi et Dimanche sur réservation avant 18h. Du 15 juillet au 31 août : Soir sur réservation avant 18h (mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche), fermé lundi et vendredi soir. Fermeture Annuelle 2026 : Du 26 octobre au 23 novembre inclus
Kontakt
+32477248062 aubergedesgranges@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesgranges-chalmazel.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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