La Paillote Bambou
Plage du Couchant – Esplanade Jean Baumel, 34280 La Grande-Motte
Stengt nå · åpner 10:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Tapas
ACCRAS DE CRABE MAISON
17.00
crab accras — Sauce Piquante (x6)
estimat≈ 420 kcal24 g karbodiabetesvennlig
ŒUFS MIMOSA À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
16.00
mimosa eggs with summer truffle
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
CROQUETAS DE GAMBAS & WAKAMÉ (x6)
13.00
prawn and wakame croquettes
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE BELLOTA
18.00
iberico bellota ham
estimat≈ 320 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PAN CON TOMATEvegan
10.00
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE D’ÉTÉ
18.00
croque-monsieur with summer truffle
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennlig
FROMAGE MANCHEGO AFFINÉvegetarian
9.00
aged manchego cheese
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TATAKI DE THON AU MIEL ET SOJA
19.00
tuna tataki with honey and soy
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
PANIER DE LÉGUMES CROQUANTSvegan
16.00
crunchy vegetable basket — Sauce Anchoïade
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TEMPURA D’HUÎTRES DE BOUZIGUES
15.00
oyster tempura — Sauce Tartare (x3)
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
SARDINILLAS ÉPICÉES SERVIES AVEC SES CROÛTONS À L’AIL
21.00
spicy sardines with garlic croutons — Conserve de petites sardines grillées de la maison Réal Conservera
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CAVIAR KRISTAL DE KAVIARI 30g
99.00
kristal caviar
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
HOUMOUS, PAIN PITAvegan
14.00
hummus and pita
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 76
TZATZIKI, OLIVES & FOCACCIAvegetarian
14.00
tzatziki, olives and focaccia
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MOZZARELLA CRÉMEUSE À LA TRUFFE & BRIOCHEvegetarian
22.00
creamy mozzarella with truffle and brioche
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennlig
TOMAHAWK D’ANGUS
11.00
angus tomahawk steak — Servi avec des pommes de terre grenailles, de la roquette et sa sauce
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Écailles
6 HUÎTRES DE BOUZIGUES DE PASCAL MIGLIORE
18.00
bouzigues oysters
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
6 HUÎTRES SPÉCIALES UTAH BEACH
25.00
utah beach oysters
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
6 HUÎTRES GILLARDEAU
30.00
gillardeau oysters
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
BOUQUET DE CREVETTES, MAYONNAISE MAISON
23.00
shrimp bouquet with mayonnaise
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BOL DE BULOTS, AÏOLI & MAYONNAISE MAISON
16.00
whelks bowl with aioli
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts À PARTAGER
LE COOKIE CHOCOLAT & CARAMEL
22.00
chocolate caramel cookie — GLACE VANILLE PÉCAN, CARAMEL & CHOCOLAT, SAUCE CHOCOLAT
estimat≈ 850 kcal82 g karbotung 18
TIRAMISU FRAMBOISE / COQUELICOT
12.00
raspberry tiramisu — COULIS DE FRAMBOISE, CRÉMEUX COQUELICOT, FRAMBOISES & COOKIE MAISON
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31
ASSIETTE DE FRUITS FRAISvegan
16.00
fresh fruit platter
estimat≈ 180 kcal38 g karbo
À partager
TATAKI DE BŒUF, SALADE DE PAPAYE ET MANGUE VERTE À LA CORIANDRE
26.00
beef tataki with papaya and mango — Marinade soja, gingembre & piment doux
estimat≈ 410 kcal22 g karbobalansert 70
Entrées
CEVICHE DE MAHI-MAHI AU PIMENT DOUX
19.00
mahi-mahi ceviche — MARINADE PASSION AU POIVRE DE TIMUT
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
PÊCHES & BURRATA CRÉMEUSE, TOMATES CŒUR DE BŒUFvegetarian
18.00
burrata with peaches and tomatoes — PISTOU AUX PIGNONS DE PINS, AMANDES & COULIS BALSAMIQUE
estimat≈ 480 kcal24 g karbo
TARTARE DE THON AU CITRON VERT, NOIX DE COCO ET CORIANDRE
20.00
tuna tartare with lime and coconut
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CRABE BLEU DE MÉDITERRANÉE, CŒUR DE LAITUE & AVOCAT
21.00
blue crab with lettuce and avocado — BALSAMIQUE ET FINES HERBES
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Écailles
LE PLATEAU GRAND MAREYEUR
115.00
grand seafood platter — HUÎTRES DE BOUZIGUES, HUÎTRES SPÉCIALES UTAH BEACH, TOURTEAU, CREVETTES, BULOTS ET LANGOUSTINES, AIOLI ET MAYONNAISE MAISON
estimat≈ 950 kcal35 g karbo
Nos salades
HEALTHY
22.00
healthy tuna tataki bowl — MÉLANGE DE CÉRÉALES, AVOCAT, MANGUE, WAKAMÉ, CONCOMBRE, FÈVES, TOMATES CERISES, TATAKI DE THON, GRAINES DE SÉSAME, PICKLES D’OIGNONS ROUGES, SAUCE YUZU/SOJA
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 81
MELBA
22.00
melba salad with burrata and ham — SALADE, RÉDUCTION BALSAMIQUE, CROUTONS À L’AIL, PÊCHES RÔTIES, TOMATES CERISES, BURRATA, ARTICHAUT CONFIT, JAMBON CRU, VINAIGRETTE AU MIEL DE LAVANDE & CITRON
estimat≈ 620 kcal28 g karbobalansert 70
BO BUN CREVETTES
22.00
shrimp bo bun — VERMICELLES DE RIZ, CONCOMBRE, CAROTTE, OIGNONS FRITS, POUSSES DE SOJA, CREVETTES SNACKÉES, CREVETTES PANKO, CACAHUÈTES GRILLÉES, SALADE, SAUCE À LA CORIANDRE
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 82
Plats
POULPE SNACKÉ, ÉCRASÉ DE PATATE DOUCE CURRY / GINGEMBRE ET SA SAUCE VIERGE À LA GRENADE
33.00
seared octopus with sweet potato
estimat≈ 540 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 84
PAVÉ DE TURBOT SUR L’ARÊTE & CHOUX GRAFFITI
35.00
turbot with graffiti cabbage — MOUSSELINE DE CHOU-FLEUR À LA VANILLE, SALADE DE CHOUX & CLÉMENTINE
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 90
LINGUINIS AUX CREVETTES & SA CRÈME CAJUN
31.00
shrimp linguine cajun cream — SALADE DE ROQUETTE AU COCO
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
BROCHETTE DE POULET AU CITRON & À LA PISTACHE
27.00
lemon pistachio chicken skewer — RIZ JAMBALAYA, JUS DE VOLAILLE AU YUZU & PISTACHES GRILLÉES
estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 85
FILET DE BŒUF AUX MORILLES & RHUM VIEUX
35.00
beef fillet with morels — ET SES POMMES DE TERRE MITRAILLE CONFITES À L’AIL
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BAR EN CROÛTE DE SEL DE CAMARGUE
12.00
salt-crusted sea bass — BEURRE BLANC & PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE D’ÉTÉ
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Supplément Garniture
PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
8.00
truffle mashed potatoes
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
BOUQUET DE LÉGUMES CROQUANTS AU PIMENT D’ESPELETTEvegan
8.00
crunchy vegetables with piment d'espelette
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POMMES DE TERRE MITRAILLE CONFITES À L’AILvegan
8.00
garlic confit potatoes
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Menu enfant
FILET DE POULET OU FILET DE DAURADE
15.00
kids chicken or sea bream fillet — LINGUINES, LÉGUMES CROQUANTS OU POMMES DE TERRE CONFITES, GLACE AU CHOIX, BOISSON AU CHOIX
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 69
Desserts à partager
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES & VERVEINEvegetarian
22.00
red fruit pavlova — MERINGUE, FRUITS ROUGES ET CHANTILLY VERVEINE
estimat≈ 850 kcal110 g karbo
Desserts
TARTE AUX FRUITS EXOTIQUESvegetarian
12.00
exotic fruit tart — CONFIT DE MANGUE ET MARACUJA, CROUSTILLANT AU COCO & FRUITS EXOTIQUES
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 34
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
14.00
gourmet coffee or tea — MINI FONDANT AU CHOCOLAT, MINI TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES, MINI TARTE EXOTIQUE, COOKIE ET MADELEINE
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
Coupes de glaces & sorbets
JE T’AIMEvegetarian
10.00
je t'aime ice cream cup — SORBETS COCO, MANGUE ET PASSION, COULIS EXOTIQUE, SALADE DE FRUITS, MINI BABA ET CHANTILLY
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 32
PASSIONNÉMENTvegetarian
10.00
passionately ice cream cup — GLACES & SORBETS VANILLE, FRAMBOISES ET FRAISES, FRUITS ROUGES, COULIS DE FRUITS ROUGES, MERINGUE ET CHANTILLY
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
À LA FOLIEvegetarian
10.00
à la folie ice cream cup — GLACES CHOCOLAT, CARAMEL ET VANILLE PÉCAN, COULIS CARAMEL AU BEURRE SALÉ DE GUÉRANDE, COOKIE ET CHANTILLY
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Coupe de glaces à partager
PAS DU TOUT
22.00
Ice cream sharing bowl — GLACES CARAMEL BONBON, SPÉCULOOS ET CHEESECAKE ORÉO, COULIS CHOCOLAT, GAUFRE, CHOUCHOU ET CHANTILLY
estimat≈ 1100 kcal130 g karbotung 36
Er denne menyen fortsatt riktig?
62veggie
scoreestimat
scoreestimat
Tapas og tilbehør
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille pan con tomate, hummus med pita og mozzarella med trøffel. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan få konfiterte poteter med hvitløk som tilbehør.
17 vegetariske og 6 veganske retter av 51
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med fisk og kjøtt. Det er et bredt utvalg av tapas med lave karbohydrater.
28 diabetesvennlige · 51 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Plage du Couchant – Esplanade Jean Baumel, 34280 La Grande-Motte
- Åpningstider
- man10:00–02:00tir10:00–02:00ons10:00–02:00tor10:00–02:00fre10:00–02:00lør10:00–02:00søn10:00–02:00
- Kontakt
- +33467567380 reservation@lapaillotebambou.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapaillotebambou.com/
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %