Wine & Beef
Rue Hamoir 02, 7100 La Louvière
Stengt nå · åpner 12:00
steakhouse€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
A partager
Faux filet de Boeuf
45.00
Wagyu Sirloin Steak — Wagu Japonais Kagoshima
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Croustillons d’emmentalvegetarian
12.00
Emmental Croquettes — et Holstein maturé (6 Pièces)
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Planche de Prosciutto
14.00
Prosciutto Platter — Crudo Nazionale
estimat≈ 380 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de Charcuteries
30.00
Charcuterie Board — TOP Sélection (Cecina - Onglet fumé - Angus affiné 10 mois - Picanha épicée affinée - Presa ibérique)
estimat≈ 750 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Camembert d’Isigny
18.00
Grilled Camembert — au barbecue - Prosciutto - Toast grillés
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Nachos
15.00
Pulled Pork Nachos — (Effiloché de porc - Cheddar - Jalapenos - Guacamole - Barbecue)
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Wings de Poulet
13.00
Smoked Chicken Wings — de notre fumoir
estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Combo
29.00
Sharing Combo — (Nachos - Wings - Ribs de porc ibérique - Croquettes de Cheddar)
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 28
CAVIAR KASNODAR
Boite de 10 Gr
24.00
Caviar with Blinis — Blinis
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Boite de 30 Gr
68.00
Caviar with Blinis — Blinis
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Entrées froides
Cƫuvre de saumon fumé maisonpescatarian
19.00
Smoked Salmon Cover — pickles – sauce à l’aneth
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tataki de thon rougepescatarian
22.00
Tuna and Scallop Tataki — et Saint Jacques - Vinaigrette au Yuzu - Sésame
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio d’Holstein maturé
19.00
Beef Carpaccio — éclats de noisettes et copeaux de parmesan
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de foie gras
24.00
Foie Gras Terrine — au sauternes maison confits et brioche toastée
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Tataki de boeuf
18.00
Beef Tataki — Black Angus - Sauce Japonaise
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entrées Chaudes
Cassolette de scampis à l'ailpescatarian
18.00
Garlic Scampi — A l’ail ou Diabolique (Piquant)
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Duo de Saint-Jacquespescatarian
22.00
Scallops and Scampi — & Scampis - Ecrasé de PDT à la truffe - Crème truffée
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Croquettes aux crevettes grisespescatarian
21.00
Grey Shrimp Croquettes — (2 pièces) Faites maison
estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Croquettes Parmesan - truffesvegetarian
18.00
Parmesan Truffle Croquettes — (2 pièces)
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Croquettes Orval
19.00
Beef Cheek Croquettes — (2 pièces) Orval & Joue de Boeuf confite
estimat≈ 360 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Croquettes Pulled Lamb
19.00
Pulled Lamb Croquettes — (2 pièces) Pulled Lamb (agneau) - Feta - Poivrons confits
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Croquettes Trio
24.00
Croquette Trio — Truffe - Orval - Pulled Lamb
estimat≈ 510 kcal28 g karbo
Cuisses de grenouilles
18.00
Frog Legs — à l'ail et persil
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Os à moelle grillés
18.00
Grilled Bone Marrow — au feu de bois
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Tartare de Boeuf
20.00
Beef Tartare on Bone Marrow — sur os à moelle - Crème moutardée
estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Bouillon Thaï vegévegan, vegetarian
18.00
Vegetable Thai Broth — ravioles de légumes - Shiitaké - Coriandre - Cacahuêtretes
estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 77
1/2 Homard Grillé à l’ailpescatarian
30.00
Grilled Lobster — au beurre N’duja et estragon
estimat≈ 410 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Desserts
Dame Blanche
10.00
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 37
Brésilienne
10.00
Brazilian Sundae
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
La Coupe Snickers
11.00
Snickers Sundae — Glace Chocolat - Glace Cookies - Caramel Beurre Salé - Cacahuètes
estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 27
Café glacé spéculoos
10.00
Iced Speculoos Coffee
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 39
Trilogie de sorbetvegan
9.00
Sorbet Trilogy
estimat≈ 240 kcal45 g karbotung 35
Crème Brûlée vanille
9.00
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Moelleux au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 30
Moelleux chocolat et caramel
11.00
Chocolate Caramel Fondant — beurre salé, glace cookies
estimat≈ 610 kcal65 g karbotung 28
Coupe Colonel
10.00
estimat≈ 320 kcal42 g karbotung 39
Tarte Tatin
11.00
flambée au Calvados
estimat≈ 480 kcal62 g karbotung 39
Pain Perdu
10.00
French Toast — Caramel beurre salé - Fruits rouge
estimat≈ 520 kcal68 g karbotung 37
L'assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter — affinés et ses accompagnements
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Cavalerie de Biercéevegan
16.00
Sorbet Selection — Sorbet Citron & Eau de Villée | Sorbet Framboise & Eau de vie Framboise | Sorbet Poire & Eau de vie Poire
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 39
Entrées/Plats
Tataki de Thon
21.00
Tuna Tataki with Porchetta — rouge de méditerranée – grillons de porchetta réalisée par nos soins – crème d’anchois – pesto à l’ail des ours – tomates confites
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Gravlax de saumonpescatarian
18.00
Beetroot Salmon Gravlax — à la betterave rouge, zestes d’orange et gin – pain de campagne grillé – fromage frais moulé à la louche - cébettes
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Croquettes d’effiloché
18.00
Beef and Comté Croquettes — de bëë mijoté à la Saint Feuillien Grand Cru et Comté
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Øuf parfait cuisson 63°vegetarian
19.00
63 Degree Egg — fricassée d’asperges vertes – émulsion au vieux parmesan – oignons rouges Tropéa caramélisés
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Le Tigre Qui Pleure
20.00
Crying Tiger Beef — Faux filet de bëë Holstein mariné puis snacké – nappé de sauce « Nam Jim Jaew »
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poulpe & dorade grilléspescatarian
30.00
Grilled Octopus and Sea Bream — Saucisse Calabraise – mini ratatouille - salmoriglio
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Solettes meunièrespescatarian
34.00
Sole Meunière — Purée – légumes de saison
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Risotto au safranpescatarian
28.00
Saffron Risotto with Prawns — Gambas – fleurs de courgettes - stracciatella
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 75
Souris d’agneau
28.00
Lamb Shank — confite aux dattes, miel et thym – purée de patates douces
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
Onglet de bëë
39.00
Hanger Steak with Truffles — Onglet de bëë Black Angus USA poelé – jus corsé à la truffe – copeaux de truffe fraiche – asperges vertes – pommes Dauphines
estimat≈ 850 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Desserts
Tiramisu aux fraises et rhubarbe
11.00
Strawberry and Rhubarb Tiramisu
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Coupe Piña Colada
10.00
Piña Colada Sundae — Ananas caramélisés – sorbet don papa – mousse coco-batida
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Rocher praliné
11.00
Praline Rocher — ganache montée au Dulcey – glace noisette
estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 31
Moelleux à la pistache
11.00
Pistachio Molten Cake — glace pistache
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
Entrecôtes
Holstein Pays-Bas
15.00
Holstein Ribeye — Maturée 4 semaines
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BLACK PEARL (Pologne)
15.00
Black Pearl Ribeye — Maturée 5 semaines
estimat≈ 680 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SimmentalAutriche
15.00
Simmental Ribeye — Maturée 4 semaines
estimat≈ 660 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Yakusa Race aléatoire
15.00
Yakusa Ribeye — Maturée 4 semaines
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
CRIMSON NORDIC PRIME Danemark
15.00
Crimson Nordic Prime Ribeye — Maturée 4 semaines
estimat≈ 640 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
OEDSLACH ULTRA
17.00
OedslaCH Ultra Ribeye — SÉLECTION DIERENDONC - Maturée 8 semaines
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Faux-Filet Wagyu Australie
15.00
Wagyu Sirloin — Maturée 3 semaines
estimat≈ 920 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Côtes à l'os
BLACK PEAR Pologne
15.00
Black Pearl Bone-in Rib — maturée 5 semaines
estimat≈ 880 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Viande grillée au feu de bois
Pluma de Pata Negra +/- 300gr
32.00
Pluma Ibérica
estimat≈ 780 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pavé de boeuf
26.00
Beef Pavé
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brochette de boeuf
27.00
Beef Skewer
estimat≈ 680 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ribs de porc ibérique
26.00
Iberian Pork Ribs
estimat≈ 950 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Tagliata de contre-filet
30.00
Sirloin Tagliata
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Noix d'entrecôte Holstein
35.00
Holstein Ribeye Eye
estimat≈ 820 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Tomahawk Holstein
Holstein Tomahawk
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Viande poêlées
Tomahawk de Cochon
29.00
Pork Tomahawk
estimat≈ 980 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Steak Wine & Beef
27.00
Wine & Beef Steak
estimat≈ 780 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Onglet de boeuf
28.00
Hanger Steak
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet mignon de bœuf
29.00
Beef Filet Mignon
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet pur
36.00
Pure Filet
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Magret de Canard
32.00
Duck Breast
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ris de veau de cœur
38.00
Veal Sweetbreads
estimat≈ 680 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sauces
Roquefort - Poivre Vert - Archiduc - Echalotes confites au beurre demi-sel
4.00
Sauce Selection I
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Béarnaise - Truffe - Morilles - Piperade - Beurre de Moelle
5.00
Sauce Selection II
estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Beurre Des Dieux (Beurre demi-sel - Gin - Moelle - Bacon fumé - Epices W&B
5.00
Beurre Des Dieux
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Béarnaise – Truffe – Morilles
5.00
Béarnaise, Truffle, Morel Sauces
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Piperade à la moutarde et piment d’Espelette - Beurre de moelle
5.00
Piperade and Marrow Butter
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Accompagnements en supplément
Assiette de légumes de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Croquette de pommes de terre
4.00
Potato Croquette
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Purée maison minute
7.00
House Mashed Potatoes
estimat≈ 250 kcal25 g karbo
Purée maison minute à la truffe
9.00
Truffle Mashed Potatoes
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Os à moelle
8.00
Bone Marrow
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Côté fumoir
Ribs traditionnel
23.00
Traditional Ribs
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Plats de brasserie
Tartare de bœuf
24.00
Beef Tartare
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare à l’Italienne
26.00
Italian Beef Tartare
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
bouchée à la reine W & B
25.00
Bouchée à la Reine
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Burger Signature
22.00
Signature Burger
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Burger Wagyu
29.00
Wagyu Burger
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Burger Tout Truffe
27.00
Truffle Burger
estimat≈ 1050 kcal55 g karbo
Compose ton mixed grill
Accompagnement de Base Mix Grill
9.00
Mixed Grill Base Side
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Lard Confit à Basse Température
5.00
Slow-cooked Pork Belly
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saucisse au Fromage
5.00
Cheese Sausage
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saucisse Calabraise
6.00
Calabrese Sausage
estimat≈ 260 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochette de Noix d’entrecôte marinée aux 3 Poivres
9.00
Ribeye Skewer with 3 Peppers
estimat≈ 320 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochette d’Onglet Irlandais au paprika fumé
8.00
Irish Hanger Steak Skewer
estimat≈ 300 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Côtes d’Agneau (2 P.) à l’ail et romarin
9.00
Lamb Chops with Garlic and Rosemary
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brochette de Magret de Canard - Miel - Balsamique - Dattes
8.00
Duck Breast Skewer with Honey and Balsamic
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Brochette de Gambas (2P.) marinées à l’ail - Tomates - Harissa
6.00
King Prawn Skewers with Harissa
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Brochette de Scampis Black Tiger (3P.) au Piri-Piri
6.00
Black Tiger Scampi with Piri-Piri
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Seiche en Persillade
5.00
Cuttlefish with Parsley
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade Grecque Gourmandevegetarian
5.00
Greek Salad
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Légumes Chaudsvegan, vegetarian
6.00
Hot Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Trio de Sauces Froides
3.00
Trio of Cold Sauces
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Crustacés et Poissons
Risotto Scampis
25.00
Scampi Risotto
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67
Ravioles de Homard
25.00
Lobster Ravioli
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Homard entier grillé beurre ail
65.00
Grilled Whole Lobster with Garlic Butter
estimat≈ 700 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Surf And Turf
60.00
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filet de Barpescatarian
28.00
Sea Bass Fillet
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NOS COCOTTES GOURMANDES
Traditionnel Boeuf
23.00
Traditional Beef Stew
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Chili con Carne
22.00
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Joue de porc à l’italienne
24.00
Italian Style Pork Cheek
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tajine d’agneau
26.00
Lamb Tagine
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Jambalaya de la New-Orleans
25.00
New Orleans Jambalaya
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
Cocotte Veggievegetarian
21.00
Veggie Cocotte
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Côté enfants
Burger- Steak haché de boeuf
13.00
Beef Burger
estimat≈ 600 kcal45 g karbo
Steak, frites, salade
16.00
Steak Fries and Salad
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Petites Brochettes 5P
13.00
Small Mixed Skewers
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Escalope de Poulet
13.00
Chicken Escalope
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Penne Bolo
12.00
Penne Bolognese
estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 77
FORMULE LUNCH MIDI
Entrée + Plat
28.00
Lunch Formula: Starter and Main
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Plat
28.00
Lunch Formula: Main Course
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 71
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- Rue Hamoir 02, 7100 La Louvière
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 18:00–22:00tir12:00–14:00, 18:00–22:00ons12:00–14:00, 18:00–22:00tor12:00–14:00, 18:00–22:00fre12:00–14:00, 18:00–22:00lør12:00–14:00, 18:00–22:00søn12:00–22:00Dimanche : service non-stop de 12H à 22H
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