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L'auberge'in

Ty Croas, 29800 La Martyre

Stengt nå

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu 23€
Cassoulet
23.00
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74
Choucroute Alsacienne
23.00
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Couscous
23.00
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 82
Kig Ha Farz
23.00
estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 83
Paëlla
23.00
Paella
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
Poule au blanc
23.00
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rougail saucisse
23.00
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bavarois fruits rouges
23.00
Red Fruit Bavarois
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 41
Far breton
23.00
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 39
Forêtre Noire
23.00
Black Forest Cake
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
23.00
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Pommé
23.00
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Tarte aux pommes
23.00
Apple Tart
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 44
Entrée
Cassolette de fruits de mer
Seafood Cassolette
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Croustini de saumon fumé
Smoked Salmon Croustini
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Rillette terre et Mer
Land and Sea Rillettes
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade Kebab
Kebab Salad
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade Terroir
Terroir Salad — lardon, fromage
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plat
Calamar en Persillade
Squid Persillade
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cuisse de poulet sauce forestière
Chicken Leg Forestière
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Jambon à l'os
Ham on the Bone
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Parmentier de Canard
Duck Parmentier
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Roti de porc farci au chorizo
Pork Roast stuffed with Chorizo
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Dessert
Bavarois fruits rouges
Red Fruit Bavarois
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Tarte aux pommes
Apple Tart
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Le menu ouvrier
Le menu ouvrier
16.00
Worker's Menu — Buffet d'entrée, Plat du jour au choix (Viande, Poisson, Pièce de boeuf), Accompagnements (frites maison, légumes verts), Buffet de desserts
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Menu 28€
Assiette Normande
28.00
Normandy Platter
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Assiette Périgourdine
28.00
Perigord Platter
estimat≈ 820 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Croustillant de crevettes Curry coco
28.00
Coconut Curry Shrimp
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Feuilleté de saumon et crevettes sauce aurore
28.00
Salmon and Shrimp Puff Pastry
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Burger Montagnard sauce Moutarde, Patate Douce
28.00
Mountain Burger
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Cuisse de cannette confit à l'orange
28.00
Duck Confit with Orange
estimat≈ 620 kcal20 g karbobalansert 69
Dos de cabillaud au chorizo
28.00
Cod with Chorizo
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Escalope de dinde involtini
28.00
Turkey Involtini
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet mignon au cidre
28.00
Pork Tenderloin with Cider
estimat≈ 610 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Steak de thon sauce Thaï
28.00
Tuna Steak Thai Style
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Assiette gourmande
28.00
Gourmet Platter
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bavarois fruits rouges
28.00
Red Fruit Bavarois
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Croquant chocolat banane
28.00
Chocolate Banana Crunch
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 37
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
28.00
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Menu 35€
Assiette nordique
Nordic Platter
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de Bëæuf
Beef Carpaccio
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mille-Feuille de Blé Noir aux Saint Jacques
Buckwheat Mille-Feuille with Scallops
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Tartare de Saumon et Thon
Salmon and Tuna Tartare
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochette de bëæuf sauce poivre ou béarnaise
Beef Skewer
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Brochette de Gambas au Pastis
Prawn Skewer with Pastis
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet mignon au cidre
Pork Tenderloin with Cider
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Grenadin de veau sauce foie gras
Veal Grenadin with Foie Gras
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Magret de canard sauce Figue
Duck Breast with Fig Sauce
estimat≈ 680 kcal20 g karbobalansert 69
Steak de Thon sauce Viergepescatarian
Tuna Steak with Vierge Sauce
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Assiette gourmande
Gourmet Platter
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Bavarois aux fruits et son coulisvegetarian
Fruit Bavarois with Coulis
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44
Croquant chocolatvegetarian
Chocolate Crunch
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Omelette Norvegienevegetarian
Norwegian Omelette
estimat≈ 650 kcal50 g karbotung 23
Paris Brestvegetarian
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29
Kig Ha Farz
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 84
Cochon grillé
Grilled Pork
estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tête de veau
Calf Head
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Couscous
estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 90

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Praktisk

Adresse
Ty Croas, 29800 La Martyre
Åpningstider
man—
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lørstengt
sønstengt
ouvert le midi, du lundi au vendredi en menu ouvrier. Le soir et le week-end sur réservation à partir de 30 personnes en repas de groupe. fermé hors réservations: le soir, le week-end, les jours fériés, 3 semaines en août, entre noël et le jour de l'an
Kontakt
+33298432761 lauberge-in@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-auberge-in.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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