Chalet du Friolin
Les Bauches, 73210 La Plagne-Tarentaise
åpningstider er ikke kjent ennå
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nos Planches Apéritives
Planche de charcuterie et son pâté en croûte maison
charcuterie board — Coppa, jambon cru, pâté en croûte au foie gras, jambon blanc à la truffe
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Planche de fromagesvegetarian
cheese board — Beaufort, tome, reblochon, sérac aux fines herbes
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos Entrées
Gratinée de soupe à l’oignon
french onion soup
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Poêlon d’escargots
escargots with blue cheese — sauce au Bleu de Bonneval, épinard et éclats de noix
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pâté en croûte Richelieu
pickles d’oignons rouges Richelieu pâté en croûte
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Les Grandes Salades
Salade d’Alpage
Alpage salad — Méli-mélo de salade, légumes croquants, dés de polenta, oignons, noix, involtini de lard fumé au sérac
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade César
Caesar salad — Méli-mélo de salade, tomates séchées, pétales de parmesan, oignons croûtons et émincé de volaille sauce césar aux anchois
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les Plats Principaux
Jarret d’agneau
lamb shank — Cuit en basse température, pommes de terre sautées, légumes du marché, jus au miel et au romarin
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Travers de porc fermier grillé
grilled pork ribs — sauce barbecue, Méli-mélo de légumes, dés de polenta
estimat≈ 820 kcal48 g karbo
Poêlée de noix de Saint Jacques et boudin noir
scallops and blood sausage with spelt risotto — Risotto de petit épeautre aux champignons
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 89
Picania de bœuf à la Plancha
Picanha steak — sauce échalote et vin rouge, Frites et salade
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Tartare de bœuf à l’italienne
Italian style beef tartare — Chips de parmesan, méli-mélo de graines torréfiées, crème de vinaigre Balsamique, roquette et ricotta à la truffe, frites
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
La Côte de bœuf grillée
grilled rib of beef — frites et salade
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Les pâtes
Agnoletti aux cèpes
mushroom agnoletti — Roquette, copeaux de parmesan, chiffonnade de jambon blanc à la truffe
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67
Linguine à la bolognaise
spaghetti bolognese
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Risotto d’épeautre à la forestièrevegetarian
forestière spelt risotto — Tomate séchées, parmesan et roquette
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 79
Les burgers
Burger du Friolin
Friolin burger — Steak haché 150 gr , demi-reblochon pané, tranche de lard fumé sauce moutarde et pickles d’oignons rouges
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Burger cheddar
cheddar burger — Steak haché 150g, sauce cocktail, tomates, oignons, cheddar, frites et salade
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
Les Spécialités du Friolin
Assiette du chef
chef's platter — Méli-mélo de salade, involtini de lard fumé et sérac, soupe à l’oignon et ses croûtons, poêlon d’escargots gratin
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Tartiflette et sa salade
Tartiflette — Pommes de terre, oignons, lardons et reblochon salade
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant ( -10 ans uniquement)
kids menu — Steak haché, frites, salade et légumes ou pâtes à la bolognaise + Compote à boire
estimat≈ 850 kcal85 g karbo
Les Fromages
Faissellevegetarian
fresh cheese (faisselle) — coulis ou miel ou noix ou crème
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Assiette de fromagesvegetarian
cheese platter — Reblochon, tome, beaufort et sérac travaillé
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos Desserts Maison
Crème brûlée à la vanille
vanilla crème brûlée
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Tartelette myrtillesvegetarian
blueberry tartlet — coulis de fruits rouges
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Crémeux de fromage blancvegetarian
fromage blanc cream — caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées et spéculos
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Mousse au chocolat et madeleine au citronvegetarian
chocolate mousse and lemon madeleine
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 30
Gâteau aux noixvegetarian
nut cake — glace vanille et crème anglaise
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Faisselle au coulis ou au mielvegetarian
fresh cheese with honey or coulis
estimat≈ 240 kcal18 g karbo
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scoreestimat
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Kjøtt og ostefat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike alternativer. Velg ost- eller charcuterifat som start.
9 diabetesvennlige · 29 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Les Bauches, 73210 La Plagne-Tarentaise
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33479553749
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdufriolin.fr/