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Restaurant La Table du Carlina

2 route de Belle Plagne, 73210 La Plagne

Stengt nå · åpner 19:15

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 24. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 24. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ASSIETTES FRAÎCHEURS
SOUS LE SOLEIL DES CYCLADESvegetarian
16.00
Greek Salad — Tomates, concombre, oignons rouges, feta de Dodoni et olives de Kalamata
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LE CLASSIQUE ESTIVAL
16.00
Melon and Prosciutto — Melon de nos terroirs, jambon cru de San Daniele, pignons de pin, huile d’olive, crème de balsamique
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
L’ESPRIT SAVOYARD
18.00
Savoyard Salad — Feuille de chênne rouge, salade frisée, tomates cerises, jambon sec de pays affiné, reblochon AOP fermier, pommes grenaille
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TRILOGIE DE TOMATES D’ANTAN & PASTÈQUE CROQUANTEvegetarian
18.00
Tomato and Watermelon Salad — Tomates ananas, Cœur de Bœuf et Noire de Crimée, fromage frais de chèvre, pickles de pastèque, huile d’olive aux herbes
estimat≈ 220 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66
JARDIN DE JEUNES POUSSES ET LÉGUMES CROQUANTSvegan
16.00
Garden Salad — Frisée & feuille de chênne, concombre, carotte, haricots verts, menthe, ciboulette, noisettes torréifiées et pignons de pin.
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LES PREMIÈRES SAVEURS
ŒUF PARFAIT CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
16.00
Perfect Egg with Smoked Bacon — Poitrine fumée croustillante, crème de Beaufort d’été affiné 12 mois
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GASPACHO ANDALOU
16.00
Andalusian Gazpacho with Shrimp — Gambas snackées, parfum d’ail et de persil frais
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 72
RISOTTO TRUFFÉvegetarian
20.00
Truffle Risotto — Parmigiano Reggiano affiné 12 mois en copeaux, jeunes pousses
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
Beef Carpaccio — Légumes croquants, huile aux herbes fraîches et tuiles au parmesan
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES SPÉCIALITÉS
FONDUE AUX TROIS FROMAGES AFFINÉSvegetarian
28.00
Three Cheese Fondue — Comté, Abondance et Beaufort
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennlig
RACLETTE AU LAIT CRU DE MONTAGNE
28.00
Mountain Raclette — Pommes de terre, sélection de charcuteries et salade fraîche
estimat≈ 980 kcal40 g karbodiabetesvennlig
RACLETTE FUMÉE AU BOIS
28.00
Smoked Raclette — Pommes de terre, sélection de charcuteries et salade fraîche
estimat≈ 980 kcal40 g karbodiabetesvennlig
LES PIÈCES MAÎTRESSES
GYROS D’ESPADON
25.00
Swordfish Gyros — Sauce aïoli et pickles maison. Pita du chef
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 67
PAILLARDE DE SÉBASTE SNACKÉE
25.00
Grilled Lobster — Tagliatelles de légumes croquants et sauce vierge aux herbes fraîches
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PRESSÉ DE VOLAILLE FERMIÈRE RÔTIE AUX CÈPES
25.00
Roasted Poultry with Porcini — Déclinaison de maïs en textures, volaille, jus de viande réduit et relevé
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SUGGESTION VÉGÉTARIENNE DU MOMENTvegetarian
20.00
Vegetarian Suggestion — Travaillée selon les produits de saison
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
BURGER DU CARLINA
25.00
Carlina Burger — Steak haché de bœuf, comté, poitrine fumée, rösti de pomme de terre, laitue, tomate fraîche, sauce cocktail maison, frites et salade
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
CÔTE DE COCHON FERMIÈRE
27.00
Roasted Pork Chop — Purée de pommes de terre onctueuse, jus de cuisson réduit
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
PASTICCIATA BOLOGNAISE SELON LA TRADITION
24.00
Bolognese Pasticciata — Salade fraîcheur
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
DAUBE DE JOUE DE BŒUF
25.00
Beef Cheek Stew with Gnocchi — Longuement mijotée, servie avec les gnocchis de Giuseppe
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 73
MAGRET DE CANARD RÔTI (200-250G)
26.00
Roasted Duck Breast — Sauce au poivre vert, mousseline de pommes de terre pure beurre
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
LES JEUNES GOURMETS
Plats aux choix
11.00
Kids Choice (Nuggets or Burger) — Nuggets de poulet croustillants, Steak haché de bœuf grillé. Garniture au choix : frites, pâtes, riz ou légumes de saison
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 71
Coquillettes au jambon traditionnel
11.00
Ham Macaroni
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
LES GOURMANDISES
MOUSSE CHOCOLAT NOIR VALRHONA GUANAJA 70 %
9.00
Dark Chocolate Mousse
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
RIZ AU LAIT À LA VANILLE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
9.00
Vanilla Rice Pudding
estimat≈ 480 kcal62 g karbotung 34
TARTE AUX NOIX DU DAUPHINÉ, QUENELLE DE VANILLE BOURBON
9.00
Dauphiné Nut Tart
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
CRÊPE SUZETTE, ZESTES D’ORANGE CONFITS, GLACE GRAND MARNIER
9.00
Crêpe Suzette
estimat≈ 620 kcal75 g karbotung 30
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE BOURBON, FRUITS ROUGES
9.00
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 41
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONvegetarian
9.00
Seasonal Fruit Pavlova
estimat≈ 410 kcal65 g karbotung 33
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES, GLACE VANILLE BOURBONvegetarian
9.00
Apple Crumble
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 35
CAFÉ GOURMAND
12.00
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS ARTISANAUXvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream and Sorbets
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
A PARTAGER / TO SHARE
Tzatzíki maison - Homemade Tzatzikivegetarian
20.00
Tzatziki
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Crème d'avocat - Avocado Creamvegan
20.00
Avocado Cream
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Houmous traditionnel - Traditional Hummusvegan
20.00
Hummus
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Tapenade d'olives noires - Black Olive Tapenadevegan
20.00
Black Olive Tapenade
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Croustille de tortilla - Crispy Tortilla Chipsvegan
20.00
Tortilla Chips
estimat≈ 520 kcal55 g karbo
PLANCHE ALPINE / ALPINE SHARING BOARD
PLANCHE ALPINE / ALPINE SHARING BOARD
20.00
Alpine Sharing Board — Sélection de charcuteries de terroir et fromages d’altitude, accompagnements gourmands et pain de campagne
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennlig
A SAVOURER A TOUT MOMENT / TO ENJOY AT ANY TIME
Pizza Margheritavegetarian
16.00
estimat≈ 820 kcal110 g karbobalansert 74
Pizza Savoyarde
18.00
estimat≈ 980 kcal105 g karbo
Pizza Reine
18.00
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 69
LES GRILLADES DU CHEF / THE CHEF'S GRILLS
Suggestions à l’ardoise terre ou mer
Chef's Grill Specials — Daily Blackboard Specials – Land or Sea
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LES JEUNES GOURMETS / LITTLE GOURMETS
Nuggets de poulet croustillants
11.00
Chicken Nuggets — Garniture au choix : frites, pâtes, riz ou légumes de saison
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Steak haché de bƫf grillé
11.00
Grilled Beef Patty — Garniture au choix : frites, pâtes, riz ou légumes de saison
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

73veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har risotto med trøffel og fondue med tre oster. Det finnes også et vegetarisk hovedrettsforslag basert på sesongens råvarer.

15 vegetariske og 5 veganske retter av 44

75dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter og friske salater. Det er gode muligheter for karbohydratbevisste valg.

22 diabetesvennlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse
2 route de Belle Plagne, 73210 La Plagne
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:15–21:00
tir12:00–14:00, 19:15–21:00
ons12:00–14:00, 19:15–21:00
tor12:00–14:00, 19:15–21:00
fre12:00–14:00, 19:15–21:00
lør12:00–14:00, 19:15–21:00
søn12:00–14:00, 19:15–21:00
Ouvert du 11 décembre 2026 au 10 avril 2027. Ouvert du 3 juillet 2026 au 30 août 2026
Kontakt
+33479097846
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etincelles.com/restaurant/restaurant-la-table-du-carlina/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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