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Brasserie Mino

place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron

Stengt nå · åpner 07:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES entrées
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - 1 pers.
7.50
charcuterie and pickles
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - à partager
15.00
charcuterie and pickles sharing platter
estimat≈ 700 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Assortiment de charcuteries et fromage - 1 pers.
8.50
charcuterie and cheese
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Assortiment de charcuteries et fromage - à partager
17.00
charcuterie and cheese sharing platter
estimat≈ 840 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Escargots de bourgogne en persillade - 6 pièces
10.00
escargots de bourgogne
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Escargots de bourgogne en persillade - la douzaine
17.00
escargots de bourgogne
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie gras, toast et chutney du moment
16.00
foie gras terrine
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
LES SALADES
Salade bergèrevegetarian
10.00
shepherd salad — Tartine de pain grillée ,chutney d’oignons rouges, fromage de chèvre, pignons de pin, salade et crudités de saison.
estimat≈ 400 kcal30 g karbo
Salade césar au poulet mariné
10.00
chicken caesar salad — Filet de poulet mariné, vinaigrette aux anchois, œuf, croûtons, parmesan, salade et crudités de saison
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade savoyarde
10.00
savoyard salad — Toast de fromage fermier de Pers Jussy (style reblochon), jambon cru, salade et crudités de saison
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Salade Périgourdine
12.00
perigord salad — Gesiers confits, magret de canard fumé, foie gras, salade et crudités de saison
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Salade mîléevegan, vegetarian
7.00
mixed salad — Salade et crudités de saison
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Burgers et croques
Burger Mino
19.00
mino burger — Steak haché du boucher, reblochon, lard fumé, sauce burger, tomates, oignons, salade
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Burger veggievegetarian
17.00
veggie burger — Galette de céréales ,fromage de chèvre, sauce crémeuse aux herbes, tomates, oignons, salade
estimat≈ 800 kcal65 g karbobalansert 68
LES Plats
Plat du jour
15.00
dish of the day — Uniquement les midis sauf week-end et jours fériés
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Suprême de poulet crème forestière
22.00
chicken supreme forestière — Servies avec garniture au choix : Salade, frites, riz basmati, légumes du jour.
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Magret de canard à la plancha, sauce miel gingembre et épices ou au choix
25.00
duck breast plancha — Servies avec garniture au choix : Salade, frites, riz basmati, légumes du jour.
estimat≈ 800 kcal55 g karbo
Poisson du moment à l’ardoisepescatarian
fish of the day
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrecôte (env. 250g) sauce au choix
26.50
entrecôte steak — Viandes cuites à la plancha, servies avec frites fraîches et salade
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
Steak à cheval
16.50
steak de bìeğ de haché 180g, œuf au plat et sauce au choix
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare traditionnel assaisonné
20.00
beef tartare — Viande de boeuf, échalotes, câpres, cornichons, worcestershire sauce, ketchup, persil, moutarde, tabasco dosé la demande et jaune d’oeuf
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Le fromage
Assiette de fromages du coinvegetarian
7.00
local cheese plate — une portion de chaque
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La planche à partagervegetarian
17.00
cheese sharing board — 3 portions de chaque
estimat≈ 1050 kcal12 g karbodiabetesvennlig
LES Desserts
Crème brûlée à la vanille
7.50
vanilla crème brûlée
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
8.50
profiteroles
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 22
Pavlova aux fruits du moment et crème légère
8.50
fruit pavlova
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 38
Moelleux au chocolat et glace vanille
8.50
chocolate fondant
estimat≈ 650 kcal45 g karbotung 26
Café liégeois
8.20
2 boules de glace café, un expresso et de la chantilly
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Chocolat liégeois
8.20
2 boules de glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Dame blanche meringuée
8.20
2 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly et des brisures de meringue
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 26
Fraise melba à la saison
8.20
strawberry melba — 1 boule vanille, fraises fraîches, coulis de fruit rouge et chantilly
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 37
Une boule
3.00
ice cream scoop — Les boules de glaces et sorbets
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Supplément chantilly maisonvegetarian
1.00
whipped cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Le Colonel
8.00
1 boule sorbet citron et vodka
estimat≈ 220 kcal22 g karbotung 39
La Williamine
8.00
1 boule sorbet poire et poire William
estimat≈ 210 kcal25 g karbotung 39
La Scottish
8.00
1 boule glace vanille, et whisky
estimat≈ 280 kcal20 g karbotung 42
La Savoyarde
8.00
1 boule glace génépi et liqueur de génépi
estimat≈ 260 kcal22 g karbotung 42

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86dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg. Du kan velge grønnsaker eller salat i stedet for pommes frites og ris.

18 diabetesvennlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron
Åpningstider
man07:30–19:30
tir07:30–19:30
ons07:30–19:30
tor07:30–19:30
fre07:30–23:00
lørstengt
søn09:30–15:30
fermée du samedi 05/09/2026 au lundi 14/09/2026. Ouverture le lundi 11 novembre de 9h00 à 13h30 uniquement
Kontakt
+33450032063
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mino.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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