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Hattori La Rochelle

Quai Duperré 8, 17000 La Rochelle

åpningstider er ikke kjent ennå

Japanesesushi€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Assortiments
Spécial box 38 pièces
54.00
Special sushi box 38pcs — « 8 caterpillars, 8 salmon rolls, 6 nigiris, 8 uramakis, 4 hosomakis, 2 tulipes et 2 futomakis »
estimat≈ 2100 kcal220 g karbotung 40
Massive box 84 pièces
112.00
Massive sushi box 84pcs — « 10 tataki, 10 sashimi, 8 salmon roll, 8 tunaroll, 8 uramaki, 12 hosomaki, 12 nigiri, 8 rainbow roll, 8 spring roll »
estimat≈ 3200 kcal280 g karbotung 41
Heavy new box 78 pièces
99.00
Heavy new sushi box 78pcs — « 4 tulipes, 10 nigiris, 10 sashimis, 8 caterpillars, 8 salmon rolls, 8 uramakis, 16 hosomakis, 8 sping rolls et 6 futomakis »
estimat≈ 2800 kcal260 g karbotung 33
Tori box 40 pièces
47.00
Tori sushi box 40pcs — « 10 sashimis, 8 uramakis, 8 springs, 6 nigiris et 8 hosomakis »
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 40
Omakase 16 pièces
23.00
Omakase sushi box 16pcs — « 2 nigiris, 4 catterpillars, 4 salmon rolls, 3 uramakis et 3 futomakis »
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 73
Triol box 50 pièces
70.00
Triol sushi box 50pcs — « 8 caterpillars, 8 salmon rolls, 8 rainbow rolls, 8 nigiris, 6 hosomakis et 6 futomakis »
estimat≈ 2300 kcal240 g karbotung 40
KIDDO X32
30.00
Kiddo sushi box 32pcs — 16 uramaki et 16 springrolls au choix du chef
estimat≈ 1400 kcal170 g karbotung 42
Bill 12 pièces
15.00
Bill sushi box 12pcs — « 3 nigiris, 6 uramakis et 3 futomakis »
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73
Salmon budd 16 pièces
19.00
Salmon budd sushi box 16pcs — « 4 nigiris, 4 hosomakis, 4 spring rolls et 4 uramakis. »tout saumon » »
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
Kentaro 16 pièces
19.00
Kentaro sushi box 16pcs — « 8 sashimi, 4 uramaki, 4 hosomaki » + riz
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 77
Bowls/Onigiri
ONIGIRI 2 pièces
8.90
Onigiri 2pcs — Boule de riz fourrée d’un mélange du moment
estimat≈ 350 kcal60 g karbo
Poke bowl saumon
16.00
Salmon poke bowl — Daïkon, carottes, cebette, choux, avocat, oignons frits et graines sésame
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 90
Poke bowl veggievegan, vegetarian
15.00
Veggie poke bowl — Tofu fumé, houmous, carotte, concombre, avocat et édamame
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 90
Chirashis
Chirashi saumon
15.90
Salmon chirashi
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 77
Chirashi thon
15.90
Tuna chirashi
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 77
CHIRASHI SAUMON/AVOCAT
17.50
Salmon and avocado chirashi
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 77
Chirashi saumon/thon
15.90
Salmon and tuna chirashi
estimat≈ 590 kcal70 g karbobalansert 77
Chirashi saumon braisé
16.90
Braised salmon chirashi
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
Nigiris
Nigiri saumon
5.20
Salmon nigiri 2pcs — 2 pièces
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Nigiri sauon 10 pièces
23.00
Salmon nigiri 10pcs
estimat≈ 600 kcal75 g karbobalansert 73
Nigiri avocat 2 piècesvegan, vegetarian
5.20
Avocado nigiri 2pcs
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
Nigiri avocat 10 piècesvegan, vegetarian
23.00
Avocado nigiri 10pcs
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 65
Nigiri thon
5.20
Tuna nigiri 2pcs — 2 pièces
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Nigiri thon10 pièces
23.00
Tuna nigiri 10pcs
estimat≈ 600 kcal75 g karbobalansert 70
Nigiri maigre
5.20
White fish nigiri 2pcs — 2 pièces
estimat≈ 115 kcal15 g karbo
Nigiri maigre 10 pièces
23.00
White fish nigiri 10pcs
estimat≈ 575 kcal75 g karbo
Hosomakis
hosomaki betterave/fromage 8 piècesvegetarian
6.00
Beetroot and cheese hosomaki 8pcs
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Hosomaki saumon 8 pièces
6.50
Salmon hosomaki 8pcs
estimat≈ 190 kcal25 g karbo
Hosomaki thon 8 pièces
6.50
Tuna hosomaki 8pcs
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Hosomaki poulet sauce teryaki 8 pièces
6.00
Teriyaki chicken hosomaki 8pcs
estimat≈ 210 kcal28 g karbo
Hosomaki avocat 8 piècesvegan, vegetarian
6.00
Avocado hosomaki 8pcs
estimat≈ 170 kcal25 g karbo
Hosomaki concombre fromage 8 piècesvegetarian
5.50
Cucumber and cheese hosomaki 8pcs
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Hosomaki maigre8 pièces
6.50
White fish hosomaki 8pcs
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Specialités
Salmon roll 8 pièces
12.90
Salmon roll 8pcs — Salade, fromage frais, concombre, riz et enveloppé de saumon braisé
estimat≈ 320 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tunaroll8 pièces
17.90
Tuna roll 8pcs — Salade, oignons frits, mangue, riz, enveloppé de thon braisé recouvert de foie gras poêlé
estimat≈ 480 kcal38 g karbodiabetesvennlig
catterpillar poulet8 pièces
12.90
Chicken caterpillar roll 8pcs — Uramaki au poulet cuit dans le miso, avocat, fromage frais, carotte, recouvert de sésame noir et d’avocat
estimat≈ 380 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Caterpillar saumon8 pièces
12.90
Salmon caterpillar roll 8pcs — Uramaki saumon avocat, pommes et concombre et recouvert d’avocat
estimat≈ 350 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Futomaki végétarien 8 piècesvegan, vegetarian
10.00
Vegetarian futomaki 8pcs — Salade, tofu fumé, concombre, daïkon, carottes, pommes, avocat, oignons rouges et mayonnaise au curry
estimat≈ 310 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Black mamba 8 pièces
12.00
Black mamba chicken roll 8pcs — Futomaki au poulet mariné et cuit dans le Miso rouge, avocat, concombre, poivrons rouges et salade. Servi avec sa sauce terriyaki
estimat≈ 360 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Rainbow roll saumon 8 pièces
12.90
Salmon rainbow roll 8pcs — Uramaki au Saumon, avocat, concombre, carotte recouvert d’avocat et de Saumon
estimat≈ 360 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rainbow roll thon8 pièces
12.90
Tuna rainbow roll 8pcs — Uramaki au thon, avocat, ciboulette, recouvert d’avocat et de thon
estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Rainbow roll veggie 8 piècesvegan, vegetarian
11.50
Veggie rainbow roll 8pcs — Uramaki de radis noir, avocat, carotte, framboise, oignons rouges, recouvert d’avocat et de mangue + coulis de framboises
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Springrolls
Chicken miso8 pièces
8.50
Chicken miso spring roll 8pcs — Poulet, avocat, cébette, fromage
estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Citrosalmon 8 pièces
8.00
Citro-salmon spring roll 8pcs — Saumon cuit, citronnelle, avocat, carotte
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fresh’n cheese 8 piècesvegetarian
8.00
Fresh and cheese spring roll 8pcs — Fromage frais, avocat, carotte, concombre, salade, menthe fraìhe, sésame
estimat≈ 280 kcal26 g karbodiabetesvennlig
MEXICAN8 pièces
8.50
Mexican salmon spring roll 8pcs — Saumon, guacamole, concombre
estimat≈ 330 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Tunamay 8 pièces
8.00
Tuna mayo spring roll 8pcs — Thon cuit, mayo, salade, poivron, ciboulette
estimat≈ 360 kcal26 g karbodiabetesvennlig
Uramakis ''Califronia rolls''
URABETTERAVEvegetarian
8.00
Beetroot uramaki — b etterave, fromage frais, coriandre, oignons rouges, pomme, avocat
estimat≈ 310 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
URAMANGOUvegetarian
8.50
Mango uramaki — ramaki avec mangue, cream cheese, avocat, concombre, coriandre
estimat≈ 330 kcal38 g karbo
Uramaki salmonsan 8 pièces
8.50
Salmon uramaki 8pcs — Saumon, avocat, aneth et ciboulette
estimat≈ 340 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Uramaki urablanc8 pièces
8.90
White fish uramaki — Maigre, avocat, mangue, aneth et ciboulette
estimat≈ 330 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Uramaki urachicken 8 pièces
8.50
Chicken miso uramaki — Poulet cuit et mariné dans le miso, avocat, carottes, fromage et sésame noir
estimat≈ 360 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Uramaki urasaumon 8 pièces
8.50
Salmon uramaki — Saumon, avocat, concombre, pommes et sésame blanc
estimat≈ 340 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Uramaki uraspicy 8 pièces
8.50
Spicy tuna uramaki — Thon cuit, sauce épicée, carottes et ciboulette
estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Uramaki urathon 8 pièces
8.50
Tuna uramaki — Thon, avocat et ciboulette
estimat≈ 320 kcal26 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Uramaki uraveggie8 piècesvegan
8.50
Veggie uramaki — Tofu fumé, daikon, poivrons rouges, avocat et oignons frits
estimat≈ 370 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Tartares
TARTARE MOUNTAIN SNAKE
17.50
Mountain Snake tartare — Maigre, haddock fumé, concombre, wakamé, grenade, sur un lit d’avocat
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TARTARES POISSON DU MOMENT
16.50
Fish of the day tartare — Huile d’olive, sauce ponzu, échalotte, mangue, pomme, gingembre frais
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TARTARES SAUMON
17.50
Salmon tartare — Pommes, radis noir, sauce ponzu, suprêmes d’orange
estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TARTARES THON
17.50
Tuna tartare — Avocat, concombre, sauce pozu, échalottes
estimat≈ 360 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sashimis/Tatakis
Sashimi saumon10 pièces
13.50
Salmon sashimi
estimat≈ 200 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sashimi thon10 pièces
13.50
Tuna sashimi
estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi maigre10 pièces
13.50
White fish sashimi
estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi mix 10 pièces
14.00
Mixed sashimi
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tataki saumon
14.50
Salmon tataki
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tataki thon
14.50
Tuna tataki
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tataki maigre
14.50
White fish tataki
estimat≈ 130 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tataki thon foie gras puré ail noir
17.50
Tuna tataki with foie gras
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Accompagnements
Salade de choux
3.90
Cabbage salad
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Riz vinaigré
3.30
Vinegared rice
estimat≈ 200 kcal42 g karbo
Edamamevegan
4.30
estimat≈ 120 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Sunomo
3.90
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Soupe miso tofuvegan
3.90
Tofu miso soup
estimat≈ 70 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe miso au saumon
4.50
Salmon miso soup
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe miso au poulet
4.50
Chicken miso soup
estimat≈ 100 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe miso épicée au saumon
4.70
Spicy salmon miso soup
estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe miso épicée au poulet
4.70
Spicy chicken miso soup
estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Desserts maison
Cheese cake Au citron vert. (maison)
6.80
Lime cheesecake
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Tarte au yuzu(maison)
6.50
Yuzu tart
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Formules du midi
Chirashi du jour
15.50
Chirashi bowl
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
Cook’nroll
15.50
Cook'nroll set — 8 tunamay, 8 Citrosalmon
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 76
Hattori mixte
15.50
Hattori mixed set — 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Hattori poisson
15.50
Hattori fish set — 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
estimat≈ 660 kcal75 g karbobalansert 77
Roll’s mixte
15.50
Mixed rolls set — 4 salmon roll, 4 uramaki, 2 futomaki, 2 hosomaki
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
Rolls poisson
15.50
Fish rolls set — 4 salmon roll, 4 uramaki, 2 futomaki, 2 hosomaki
estimat≈ 740 kcal85 g karbobalansert 77

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Poke bowl veggie og Futomaki végétarien. De tilbyr også Nigiri avocat og Rainbow roll veggie.

14 vegetariske og 9 veganske retter av 85

77dia
scoreestimat

Proteinrike og lavkarbo alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og tataki er de beste valgene med svært få karbohydrater. Det finnes også mange springrolls og tartare med lav glykemisk indeks.

41 diabetesvennlige · 85 retter

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Praktisk

Adresse
Quai Duperré 8, 17000 La Rochelle
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33980643656
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hattori-sushi.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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