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L'Astrolabe

35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Poissons
Aguachile – Mexique
18.00
Sea Bream Aguachile — Dorade • Raisin • Fenouil • Tamales
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 77
Aguachile – Mexique
35.00
Sea Bream Aguachile — Dorade • Raisin • Fenouil • Tamales
estimat≈ 640 kcal56 g karbobalansert 82
Pavlova Aotearoa – Nouvelle-Zélande
23.00
Tuna Pavlova — Thon rouge de ligne • Meringue • Tomate • Kaffir • Vanille
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Pavlova Aotearoa – Nouvelle-Zélande
45.00
Tuna Pavlova — Thon rouge de ligne • Meringue • Tomate • Kaffir • Vanille
estimat≈ 760 kcal70 g karbo
Viandes
Hángî – Nouvelle Zélande
18.00
Hāngī Suckling Pig — Cochon de lait • Kumara • Betterave • Litchi
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Hángî – Nouvelle Zélande
35.00
Hāngī Suckling Pig — Cochon de lait • Kumara • Betterave • Litchi
estimat≈ 820 kcal44 g karbobalansert 72
Lagrimas del tigre – Thaïlande
23.00
Pluma Lagrimas del Tigre — Pluma • Sauce Tigre • Courgette • Cacahuêtionte
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Lagrimas del tigre – Thaïlande
45.00
Pluma Lagrimas del Tigre — Pluma • Sauce Tigre • Courgette • Cacahuêtionte
estimat≈ 700 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Veggie
Soleil lévantin – Libanvegetarian
15.00
Levantine Babaganoush — Babaganoush • Aubergine • Tahini • Khobz
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Soleil lévantin – Libanvegetarian
25.00
Levantine Babaganoush — Babaganoush • Aubergine • Tahini • Khobz
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 74
Desserts
Qatayef – Liban
15.00
Qatayef — Fleur d’oranger • Pistache• Ghraybeh
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Romeu e Julieta – Brésil
17.50
Romeu e Julieta Cheesecake — Cheesecake• Goyave • Chocolat • Caïpirinha
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29
Anko – Japon
20.00
Anko Dessert — Sarrasin • Azuki• Nougatine• Caramel
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 41
Menu
3 TEMPS - Survol des contrées
55.00
3-Course Tasting Menu — Une trajectoire gourmande en 3 escales : format Entrée-Plat-Dessert.
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 43
5 TEMPS - Tour du monde
69.00
5-Course World Tour Menu — Un itinéraire entre les continents, un voyage extraordinaire en 5 formats dégustation. Amuse-bouche - Poisson - Viande - Végé - Dessert.
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 39
6 TEMPS - Première classe
89.00
6-Course First Class Menu — Une odyssée gastronomique, un long-courrier d’émotions en 6 signatures de dégustation. Amuse-bouche -Poisson - Viande - Végé - Prédessert : Fromage ou sucré au choix - Dessert.
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 39
Formule Midi
Plat
20.00
Lunch Main Course — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
25.00
Lunch Duo (Starter/Main or Main/Dessert) — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Entrée / Plat / Dessert
30.00
Lunch Trio (Starter/Main/Dessert) — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo

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Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har noen få proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. De fleste rettene inneholder mye sukker eller stivelse.

4 diabetesvennlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33546415255
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lastrolabe.com/

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