Big Fernand La Rochelle
9 Rue de l'Archimede, 17000 La Rochelle
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FORMULE
FORMULE CLASSIQUE
17.90
Classic Burger Menu — Hamburgé au choix + Accompagnement (inclus Fernandines ou Falade, hors Gargandines +2€) + Boisson (sans alcool au choix)
estimat≈ 1250 kcal110 g karbotung 37
FORMULE FESTIN
20.90
Feast Burger Menu — Hamburgé au choix avec double viande et double fromage + Accompagnement (inclus Fernandines ou Falade, hors Gargandines +2€) + Boisson (sans alcool au choix)
estimat≈ 1550 kcal115 g karbotung 20
FORMULE GROSSE RIPAILLE
23.90
Big Feast Burger Menu — Hamburgé au choix avec double viande et double fromage + Accompagnement à volonté (inclus Fernandines ou Falade, hors Gargandines +2€) + Boisson (sans alcool au choix)
estimat≈ 1900 kcal160 g karbotung 25
LES ICONIQUES
Bartholomé
13.90
Bartholomé Burger — Bëæf de race, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Victor
13.90
Victor Burger — Bëæf de race, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)
estimat≈ 920 kcal48 g karbo
Le Big Toasté Raclette
13.90
Big Toasté Raclette Burger — Bëæf de race, Fourme d’Ambert AOP (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (mayonnaise avec une sauce au choix artisanale délicatément sucrée)
estimat≈ 880 kcal46 g karbo
Le Cheeseburgé
13.90
Cheeseburger — Boeuf, Mimolette fondue, ketchup artisanal, moutarde, pickles de concombre
estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Le Big Toasté Tomme
4.90
Big Toasté Tomme — Tomme des Alpes au lait cru et oignons confits
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
La Big Falade
12.90
Big Falade Chicken Burger — Poulet croustillant, salade, tomates mi-séchées, tomme des Alpes au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce vinaigrette
estimat≈ 820 kcal52 g karbobalansert 66
POULET
Paulin
13.90
Paulin Chicken Burger — Poulet croustillant, miel, pickles de concombre, ciboulette, sauce Franche (sauce blanche artisanale)
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Philibert
13.90
Philibert Chicken Burger — Poulet croustillant, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persil, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
estimat≈ 860 kcal50 g karbobalansert 69
Paolo
13.90
Paolo Chicken Burger — Poulet croustillant, double dose de sauce Tata épicée (sauce épicée artisanale), pickles de concombre, miel, ciboulette
estimat≈ 830 kcal58 g karbo
VEGÉ
Lucienvegetarian
13.90
Lucien Mushroom Burger — Gros champignon de paname, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 69
Gabinvegetarian
13.90
Gabin Potato Burger — Galette de pomme de terrre, double tomme des Alpes au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)
estimat≈ 810 kcal65 g karbobalansert 67
LES SMASHS
Smash Fernand
6.90
Smash Fernand Burger — Petit bun du boulanger, bëæf smashé, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Smash Fernand Formule
10.90
Smash Fernand Menu — Inclut un Smash, un accompagnement, une boisson sans alcool
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Smash Poitrine
8.90
Smash Poitrine Burger — Petit bun du boulanger, double poitrine de porc fumée, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
estimat≈ 520 kcal26 g karbo
Smash Poitrine Formule
12.90
Smash Poitrine Menu — Inclut un Smash, un accompagnement, une boisson sans alcool
estimat≈ 1020 kcal82 g karbo
Double Smash
10.90
Double Smash Burger — Petit bun du boulanger, bëæf smashé, raclette au lait cru, raclette au lait cru, ciboulette, oignons frits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
estimat≈ 610 kcal30 g karbo
Double Smash Formule
14.90
Double Smash Menu — Inclut un Smash, un accompagnement, une boisson sans alcool
estimat≈ 1110 kcal88 g karbotung 43
MENU MARMOT
Le Menu Marmot
9.90
Kids Menu — Le Cheeseburgé enfant (bëæf, mimolette fondue, ketchup) ou 3x Tendres (pièces de poulet croustillant), sauce ketchup ou mayonnaise + Fernandines (frites maison) + Boisson au choix
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
LES EXTRAS
Les Tendres
7.00
Chicken Tenders — Pièces de poulet croustillant x3 / x5
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
ACCOMPAGNEMENTS
Faladevegetarian
3.90
Falade Salad — Mâche, tomates mi-séchées, ciboulette et sauce vinaigrette
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fernandinesvegetarian
3.90
Fernandines Fries — Frites maison paprika ail
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Gargandines
5.90
Gargandines Loaded Fries — Frites maison, poitrine de porc fumée (ou oignons frits), ciboulette et sauce fromagère
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
LES DESSERTS
Crème dessert maison
3.90
Speculoos Dessert Cream — Et ses brisures de Spéculoos
estimat≈ 350 kcal32 g karbotung 42
Cookie
3.90
Chocolate Chip Cookie — Pépites de chocolat
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
Mousse chocolat maison
3.90
Chocolate Mousse
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Crème glacée Häagen-Dazs
4.90
Häagen-Dazs Ice Cream — Parfums du moment
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 42
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Franske burgere og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Bartholomé og Le Cheeseburgé har moderate mengder karbohydrater. Velg Falade-salaten som tilbehør for å holde karbohydratinntaket lavt.
5 diabetesvennlige · 29 retter
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Praktisk
- Adresse
- 9 Rue de l'Archimede, 17000 La Rochelle
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33546432224
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants.bigfernand.com/la-rochelle-le-gabut/