Chez Gaby - La Tremblade, Bd Roger Letélié
boulevard Roger Letélié, 17390 La Tremblade
åpningstider er ikke kjent ennå
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Soupe de Poissons Maison et sa garniture
11.50
Homemade Fish Soup
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Salade d'Avocat à la Cambodgiennevegetarian
13.90
Cambodian Avocado Salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade Végétariennevegetarian
13.90
Vegetarian Salad
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.90
Warm Goat Cheese Salad
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Carpaccio d'Entrecôte Fumée
14.90
Smoked Ribeye Carpaccio
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ballotin de Foie Gras Maison
17.90
Homemade Foie Gras Ballotin
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Magret Fumé et Pomme Caramélisée sur Galet au Marron
15.90
Smoked Duck Breast with Caramelized Apple
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Couronne de Gambas Laquée aux Agrumes
17.90
Citrus Glazed King Prawns
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spécialités de la Mer, Froides
Saumon Fumé Maisonpescatarian
15.90
Homemade Smoked Salmon
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Teriyaki de Saumon Maisonpescatarian
16.50
Homemade Salmon Teriyaki
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tatare d'Huîtres Exotique Beurre aux Agrumespescatarian
16.90
Exotic Oyster Tartare with Citrus Butter
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade du Marinpescatarian
16.90
Sailor's Salad — Poulpe, Palourdes, Couteaux, Moules, Saumon et Thon Fumé, Crevette Rose
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Crabe Mayonnaisepescatarian
20.90
Crab Mayonnaise
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bol de Bulots Aïolipescatarian
13.90
Whelks with Aioli — 200g
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Langoustines Mayonnaisepescatarian
18.90
estimat≈ 360 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de Crevettes Grises et Rosespescatarian
17.50
Grey and Pink Shrimp Plate
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spécialités de la Mer, Chaudes
Les Traditionnelles Moules Marinières Frites
14.90
Mussels and Fries — à la saison
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 72
Wok de Gambaspescatarian
22.90
King Prawn Wok
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Seiche à la Persilladepescatarian
21.90
Cuttlefish with Garlic Parsley
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pavé de Saumon Mariné 36h et son Risottopescatarian
22.90
Marinated Salmon with Risotto — Sauce Oseille Pistache
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 69
Sole Meunièrepescatarian
31.90
300 à 400g
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sole Meunière aux Câprespescatarian
32.90
Sole Meunière with Capers — 300 à 400g
estimat≈ 630 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Viandes
Entrecôte à la Plancha (VBF)
30.90
Ribeye Steak on Plancha
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Magret de Canard Grillé (FCE)
26.90
Grilled Duck Breast
estimat≈ 680 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Suggestions du Chef
Plat Végétarienvegetarian
16.90
Vegetarian Dish
estimat≈ 450 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fricassée de la merpescatarian
26.90
Seafood Fricassée — Encornet, Poissons, Palourdes
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Duo de Ris de Veau et Gambas
31.90
Veal Sweetbreads and King Prawns
estimat≈ 610 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fricassée de Homard Créméepescatarian
55.90
Creamy Lobster Fricassée — Flambée au Cognac
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Accompagnements
Assiette de Fritesvegan
4.90
French Fries
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
Salade Vertevegan
4.20
Green Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de Légumesvegan
6.90
Vegetable Side
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Les Huîtres au Naturel de "La Cabane Penchée"
6 Huîtres de Parc n°4pescatarian
9.50
Oysters No. 4 (6 pcs)
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
9 Huîtres de Parc n°4pescatarian
13.50
Oysters No. 4 (9 pcs)
estimat≈ 165 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 75
12 Huîtres de Parc n°4pescatarian
16.90
Oysters No. 4 (12 pcs)
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
6 Huîtres de Parc n°3pescatarian
11.40
Oysters No. 3 (6 pcs)
estimat≈ 130 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
9 Huîtres de Parc n°3pescatarian
16.00
Oysters No. 3 (9 pcs)
estimat≈ 195 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
12 Huîtres de Parc n°3pescatarian
20.60
Oysters No. 3 (12 pcs)
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 79
6 Huîtres Spéciales de Claire n°3pescatarian
17.00
Claire Oysters No. 3 (6 pcs) — à la saison
estimat≈ 130 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
9 Huîtres Spéciales de Claire n°3pescatarian
23.00
Claire Oysters No. 3 (9 pcs) — à la saison
estimat≈ 195 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
12 Huîtres Spéciales de Claire n°3pescatarian
28.00
Claire Oysters No. 3 (12 pcs) — à la saison
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Les Huîtres et Palourdes Cuisinées de "La Cabane Penchée"
Huîtres au Coulis de Poireauxpescatarian
21.90
Oysters with Leek Coulis
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Palourdes Farcies à la Charentaisepescatarian
16.50
Charentaise Stuffed Clams
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le " Bouna" Bowl de la Merpescatarian
21.90
Bouna Seafood Bowl — Huître Marinées, Crevettes Roses, Brochettes de Calamar Panées au Panko, Légumes et Fruits Marinés,Huile à la menthe
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le"Bouna" Bowl de Poissonpescatarian
21.90
Bouna Fish Bowl — Saumon Fumé, Thon Poché au Vinaigre, Légumes et Fruits Marinés,Huile au Basilic
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le"Bouna" Bowl de Volaille
20.90
Bouna Poultry Bowl — Magret Fumé Maison, Aiguillettes de Poulet Panée au Sésame, Riz, Légumes et Fruits Marinées, huile Infusée à la citronnelle
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Le "Bouna" Bowl aux Quatre Fromagesvegetarian
21.90
Bouna Four Cheese Bowl — Tomme de Brebis, Ossau Iraty, Chévre, Gouda, Légumes et Fruits Marinées, Huile d'Olive Infusée aux Agrumes
estimat≈ 680 kcal22 g karbobalansert 78
Pour les "Drôles" de moins de 12 ans
Menu à 12.90 euros
12.90
Kids Menu — Fish and Chips de Cabillaud ou Steak haché ou Nuggets avec Frites / Coupe Stracciatella ou Fromage Blanc ou Mousse au Chocolat
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Formules
Formule à 36,90 €
36.90
3-Course Set Menu — 1 entrée + 1 plat + 1 dessert au choix
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
Formule à 27,90 €
27.90
2-Course Set Menu — 1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert au choix
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Entrées
Suggestion du Jour
Daily Suggestion
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
6 Huîtra n° 4 "de la Cabane Penchée"pescatarian
Oysters n° 4
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe de Poisson Maison et sa garniturepescatarian
Homemade Fish Soup
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Salade Avocat à la Cambodgiennevegetarian
Cambodian Avocado Salad
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Teriyaki de Saumonpescatarian
Salmon Teriyaki
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Croustillant de Chèvre Figue et Noix Marinéesvegetarian
Crispy Goat Cheese with Fig and Walnuts
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
Mi-Cuit de Thon aux Fruits Exotiquespescatarian
Seared Tuna with Exotic Fruits
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Magret Fumet et Pomme Caramélisée
Duck Breast with Caramelized Apple
estimat≈ 380 kcal20 g karbo
Sur Galet au Marronvegetarian
3.00
Chestnut Pebble
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Filet de Caille Mousseline de Patate Douce Sauce Porto au Foie Gras
Quail Fillet with Sweet Potato Mousseline
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dos de Lieu Noir Sauce Banane Plantin et Lait de Cocopescatarian
Pollack with Plantain and Coconut Milk
estimat≈ 520 kcal40 g karbobalansert 79
Cuisse de Poulet Façon "Yassa"halal
Yassa Chicken
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Travers de Porc Laqué Miel et Biére
Honey and Beer Glazed Pork Ribs
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Desserts
Glace 2 Parfums
Two-Flavor Ice Cream
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41
Café et Chocolat ou Caramel Liégois
Coffee and Chocolate or Caramel Liégeois
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 30
Dame blanche
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Crème Brûlée
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 32
Tarte Citron Meringuéevegetarian
Lemon Meringue Tart
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Carpaccio d'Ananasvegan
Pineapple Carpaccio
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Café Gourmand
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 35
Tarte Fine Aux Pommes et sa boule de Glace Vanillevegetarian
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 35
Er denne menyen fortsatt riktig?
50veggie
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Fransk mat med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Plat Végétarien eller Le Bouna Bowl aux Quatre Fromages som hovedrett. Forretter inkluderer Salade de Chèvre Chaud og Salade d'Avocat à la Cambodgienne. Bordet er preget av mye sjømat.
14 vegetariske og 4 veganske retter av 70
76dia
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Frisk sjømat og kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter. Det er gode muligheter for å velge karbohydratfattig fisk og kjøtt.
49 diabetesvennlige · 70 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- boulevard Roger Letélié, 17390 La Tremblade
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33546360147 contact@restaurant-chez-gaby.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-gaby.com/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %
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