Restaurant Zimmer
rue des Héros 23, 67610 LA WANTZENAU
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Suggestions Estivales
Carpaccio de bœuf charolais
22.00
Beef Carpaccio — parmesan, pignons de pins
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade tiède de gambas
22.00
Warm Shrimp Salad — cabillaud pané au panko, saint Jacques, persillade
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tartine de tomate confitevegetarian
20.00
Tomato Tartine — féta, artichaut, pickles d’oignons rouges, salade
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Menu du Marché
Entrée +Plat+ Dessert
39.00
Market Menu (3 courses)
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 25
Entrée + Plat
34.00
Market Menu (2 courses)
estimat≈ 1200 kcal70 g karbo
Plat+ Dessert
33.00
Market Menu (Main + Dessert)
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 28
Plat
25.00
Market Menu (Main)
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
« CHÈVRE »vegetarian
Goat Cheese Terrine — Terrine de chèvre frais / légumes grillés / olives
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
« VEAU »
Veal Carpaccio Vitello Tonnato — Carpaccio de veau cuit façon vitello tonatto
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
« SAUMON »pescatarian
Salmon Gravlax — Gravlax de saumon / salade de chou chinois / avocat
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
« ESCARGOTS »
Escargots with Chicken Biscuit — Biscuit de farce fine de poulet / escargots en persillade
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
« LIEU »pescatarian
Grilled Pollack — Filet de lieu grillé, pépinettes aux légumes du soleil, beurre au citron confit olives
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
« MERLU »pescatarian
Hake Curry — Merlu / lait de coco / curry / riz basmati / légumes
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 71
« POULET »
Chicken Cordon Bleu — Blanc de poulet cuisiné comme un cordon bleu, croquettes de pommes de terre
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
« BŒUF »
Beef Tartare — Tartare de bœuf haché au hachoir, croquants de légumes, frites
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
« FROMAGE »vegetarian
Cheese Plate — Assiette de fromages frais et affinés / chutney de fruits
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
« PARFUM »
Ice Cream and Sorbet Assortment — Assortiment gourmand de glaces ou de sorbets maison
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
« CITRON / FRAMBOISE »
Lemon and Raspberry Mousse — Mousse légère citron / granola, sorbet framboise
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43
« CARAMEL / NOISETTE »
Caramel Hazelnut Mousseline — Mousseline vanille / cœur caramel / praliné noisette / sablé, glace
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Menu Saveur
Menu Saveurs
55.00
Savour Menu
estimat≈ 1800 kcal130 g karbotung 25
« FOIE GRAS »
25.00
Duck Foie Gras — Foie gras de canard au naturel, gel au jus de rhubarbe
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
« GRENOUILLE »
25.00
Frog Legs Persillade — Cuisses de grenouilles en persillade, ravioles d’oignons à la crème
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
« THON »pescatarian
25.00
Tuna Tartare — Tartare de thon sauce asiatique / concombre / avocat
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
« VEGETARIEN »vegetarian
21.00
Poached Egg with Asparagus — Œuf poché aux pointes d’asperges vertes / blanches / morilles
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
« OMBLE CHEVALIER »pescatarian
32.00
Arctic Char Fillet — Filet d’omble chevalier / biscuit de sandre / légumes printanier
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
« BAR »pescatarian
32.00
Sea Bass Risotto — Filet de bar / petit épeautre cuisiné comme un risotto / sauce au curry
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 84
« AGNEAU »
32.00
Lamb Leg with Hummus — Gigot d’agneau des Pyrénées / houmous / semoule aux légumes
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
« BOEUF »
32.00
Beef Fillet with Morel Mushrooms — Filet de bœuf aux morilles / gâteau de pommes de terre / légumes
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
« FROMAGES »vegetarian
13.00
Cheese Plate — Assiette de fromages frais et affinés
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
« PÊCHE »vegetarian
12.00
White Peach Soup — Soupe de pêche blanche/glace verveine/croustillant riz soufflé
estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 35
« FRAISE »
12.00
Strawberry Dessert — Dans l’esprit d’un fraisier / pain de gêne / crème vanille, sorbet
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
« CHOCOLAT »
12.00
Chocolate Cream — Crémeux chocolat/praliné /gavotte cacao, glace vanille
estimat≈ 510 kcal40 g karbotung 32
« PARFUM »
12.00
Fruit Ice Cream Assortment — Assortiment gourmand de glaces ou sorbets maison aux fruits frais
estimat≈ 250 kcal38 g karbotung 32
« CAFE GOURMAND »
13.00
Café Gourmand
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Menu Découverte
Menu découverte 3 mets et vins
70.00
Discovery Menu (3 courses with wine)
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33
Menu découverte 3 mets sans boissons
55.00
Discovery Menu (3 courses without wine)
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Menu accord 4 mets et vins
80.00
Discovery Menu (4 courses with wine)
estimat≈ 1800 kcal130 g karbotung 33
Menu accord 4 mets sans boissons
65.00
Discovery Menu (4 courses without wine)
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 37
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66dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med proteinfokus
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Flere hovedretter med kjøtt og fisk er gode valg.
17 diabetesvennlige · 38 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue des Héros 23, 67610 LA WANTZENAU
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33388966208 info@restaurant-zimmer.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zimmer.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %