Auberge du Courdil
25 Avenue du Lauragais, 31450 Labastide-Beauvoir
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nos Entrées
Assiette de jambon Serrano, garnie
14.00
Serrano ham plate
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tarte tomate-chèvre et sa saladevegetarian
14.50
Tomato and goat cheese tart
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Salade de gésiers chauds (salade, gésiers, betteraves) Nature
14.50
Warm gizzard salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade de gésiers chauds Avec Foie Gras Maison
19.50
Warm gizzard salad with foie gras
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de bœuf, parmesan et salade verte
16.00
Beef carpaccio
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Supplément frites maison (carpaccio)vegan
4.00
French fries
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Beignets de magret au caramel et leur salade (5 pièces)
16.00
Duck breast fritters with caramel
estimat≈ 520 kcal32 g karbotung 39
Tataki de thon aux graine de sésame et sa salade
18.00
Tuna tataki with sesame
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de foie gras maison et sa confiture
18.00
Foie gras terrine
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade folle
24.00
Mixed salad with gizzards, ham, foie gras and tuna — (salade, betterave, gésiers, jambon Serrano, foie gras, tataki de thon)
estimat≈ 610 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Côté Terre
Faux-Filet (sauce au choix*)
17.50
Sirloin steak
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Confit de canard à la paysanne
17.50
Duck confit
estimat≈ 720 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Beignets de magret au caramel et leur garniture ( 7pièces)
18.00
Duck breast fritters with caramel
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Aiguillettes de canard (sauce au choix)
18.00
Duck strips
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pavé de veau (sauce au choix)
18.00
Veal pavé
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Entrecôte (sauce au choix*)
21.00
Ribeye steak
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Magret de Canard (sauce au choix*)
21.00
Duck breast
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Souris d'Agneau Confite et son Ail rôti
22.00
Slow cooked lamb shank
estimat≈ 710 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de Bœuf (sauce au choix*)
22.00
Beef fillet
estimat≈ 610 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de Bœuf Façon Rossini
27.00
Beef Rossini — filet de boeuf posé sur un toast grillé foie gras et sauce madère
estimat≈ 890 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pièce de Bœuf environ 500 gr (sauce au choix*)
34.00
Beef steak
estimat≈ 1100 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Côté Mer
Moules Gratinées (la douzaine)
14.00
Gratinated mussels
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dos de cabillaud (sauce au choix*)pescatarian
17.00
Cod loin
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de dorade (sauce au choix*)pescatarian
18.00
Sea bream fillet
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Noix de Saint-Jacques Juste Poêlées (sauce au choix*)pescatarian
23.00
Pan-seared scallops
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos Desserts
Café ou Thé Gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Fromage Blanc (nature ou Coulis de framboises)vegetarian
8.50
Fromage blanc
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
Coupe de Glaces ou Sorbet (3 boules)
6.00
Ice cream or sorbet
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 37
Assiette du fromagervegetarian
6.00
Cheese platter
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pastillas au Chocolat
8.00
Chocolate pastillas
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44
Mi Cuit au chocolat et sa glace
8.00
Chocolate fondant with ice cream
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Dessert du moment
8.00
Dessert of the day
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Feuillantine aux pommes tièdes et sa glace
8.00
Apple feuillantine with ice cream
estimat≈ 580 kcal50 g karbotung 29
Coupe du Courdil
8.00
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Baba au Limoncello et son Sorbet
8.00
Limoncello baba with sorbet
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 32
Profiteroles Glacées et son Chocolat Chaud
8.50
Ice cream profiteroles with hot chocolate
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Omelette Norvégienne Flambée au Rhum
9.00
Norwegian omelette
estimat≈ 700 kcal60 g karbotung 24
Desserts Glacés
10.00
Frozen desserts
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Menu à 38 €
Salade Gourmande du Courdil
38.00
Gourmet salad with gizzards, ham and foie gras — Gésiers, jambon de pays, terrine de Foie Gras Maison
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Pavé de Saumon à l'Armoricainepescatarian
38.00
Salmon pavé Armoricaine
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Faux Filet sauce au roquefort
38.00
Sirloin steak with roquefort sauce
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de Fromagevegetarian
3.00
Cheese plate
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Dessert à définir
38.00
Dessert — pour l'ensemble des convives
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Menu à 43 €
Terrine de Foie Gras Maison et sa Confiture
43.00
Foie gras terrine with jam
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Dos de cabillaud sauce au champagnepescatarian
43.00
Cod loin with champagne sauce
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de Bœuf sauce aux cèpes
43.00
Beef fillet with cep mushrooms
estimat≈ 780 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert à définir
43.00
Dessert — pour l'ensemble des convives
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Dessert unique
Mi-cuit au chocolat
Chocolate fondant
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Pavlova aux fruits fraisvegetarian
Fruit pavlova
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 37
Profiteroles glacées à la vanille sauce au chocolat
Vanilla profiteroles with chocolate sauce
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Feuillantine aux pommes tièdes et sa glace
Apple Feuillantine with Ice Cream
estimat≈ 580 kcal50 g karbotung 33
Bavarois à la framboise
Raspberry Bavarian Cream
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Bavarois aux poires
Pear Bavarian Cream
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Omelette Norvégienne
Baked Alaska
estimat≈ 750 kcal70 g karbotung 22
Saint-Honoré
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 24
Paris Brest
Paris-Brest
estimat≈ 680 kcal50 g karbotung 25
Mille -feuille
Mille-feuille
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Tarte multi fruits
Multi-fruit Tart
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Pour les Enfants de Groupe
Menu à 13 €uros
13.00
Kids Menu — Assiette de Crudités ou Jambon blanc ou Salade de gésiers / Pièce de bœuf ou Filet de Poisson / Glace ou Sorbet ( 2 Boules) ou Fromage Blanc ou Glace Spéciale Enfant ou Micuit au chocolat
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 65
Menu unique Spécial Fête des Mamans
Apéritif Maison ou Cocktail Sans Alcool
50.00
House Aperitif or Mocktail
estimat≈ 180 kcal20 g karbotung 38
Terrine de foie gras de canard, et sa compotée
Duck Foie Gras Terrine
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Feuilleté de fruits de mer à l'Armoricaine
Seafood Puff Pastry Armoricaine
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Médaillon de veau sauce aux morilles
Veal Medallion with Morel Sauce
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Assiette du Fromagervegetarian
Cheese Plate
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartelette parfumée à la violette et ses fruits frais
Violet Tartlet with Fresh Fruit
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44
Er denne menyen fortsatt riktig?
86dia
scoreestimat
scoreestimat
Karbohydratbevisst spising i Frankrike
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Utvalget av kjøtt og fisk er stort og passer for karbohydratbevisste.
32 diabetesvennlige · 64 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 25 Avenue du Lauragais, 31450 Labastide-Beauvoir
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33561818255
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecourdil.wixsite.com/lecourdil