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L'Aléa Table

rue Jean Rostand 190, 31670 Labège

Åpent nå · til 21:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTREES
Salade de burrata, tomates et figues, gaufrettesvegetarian
Burrata salad with tomatoes and figs
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Cromesqui de poissons, bisque de gambas
Fish croquettes with shrimp bisque
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
PLATS
Paleron braisé au vin rouge, mousseline de pommes de terre
Braised beef cheek with potato mousseline
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Espadon grillé, vierge d'ananas, légumes rôtispescatarian
Grilled swordfish with pineapple and roasted vegetables
estimat≈ 420 kcal28 g karbobalansert 82
Salade thaï au bœuf mariné, nems au poulet
Thai beef salad with chicken spring rolls
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERTS
Riz au lait, raisins et rhumvegetarian
Rice pudding with raisins and rum
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 34
Tiramisu passionvegetarian
Passion fruit tiramisu
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31
À la carte
FORMULE TARTARE EXPRESS
16.00
Beef tartare express with fries — Le Tartare de bœuf Limousin au couteau de L'Aléa Table (150grs), sucrine et frites maison
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Tête de veau sauce gribiche
20.00
Calf head with gribiche sauce
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Encornets en tempura, sauce barbecue maisonpescatarian
11.00
Squid tempura with BBQ sauce
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Assiette de jambon cebo de campo ibérique, 30 mois d'affinage, condiments, pickles
12.00
Iberian ham platter with pickles
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ossau-Iraty AOP, chutney du moment (80 grs)vegetarian
7.00
Ossau-Iraty cheese with chutney
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Petit pâté basque aux pimientos del piquillo (90 grs)
7.50
Basque pâté with pimientos
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Boudin basque (90 grs)
7.50
Basque blood sausage
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Petites sardines à l'huile d'olive, vierge extra BIO (85 grs)pescatarian
12.00
Sardines in olive oil
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Tartare de saumon, daurade et huitres relevé au gingembre, caviar Avrugapescatarian
9.00
Salmon, sea bream and oyster tartare
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gaspacho d'abricots, tomates et poivrons rôtis, burrata crémeuse, espuma au citronvegetarian
8.00
Apricot and tomato gazpacho with burrata
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Croustillants de crevettes au basilic, coulis de mangue et pommes Granny Smithpescatarian
8.00
Crispy shrimp with basil and mango
estimat≈ 280 kcal22 g karbobalansert 65
Saumon "SNO" mariné façon gravlax, au thé noir fumé, crème légère au piment de la Verapescatarian
8.00
Gravlax salmon with smoked black tea
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade fraicheur au melon, pastèque, jeunes pousses d'épinards, olives kalamata, feta et jambon cebo de campo ibérique, sorbet poivrons
9.00
Fresh salad with melon, feta and Iberian ham
estimat≈ 340 kcal24 g karbo
Salade fraicheur XL au melon, pastèque, jeunes pousses d'épinards, olives kalamata, feta et jambon cebo de campo ibérique, sorbet poivrons
17.00
Fresh salad XL with melon, feta and Iberian ham
estimat≈ 520 kcal32 g karbobalansert 70
Salade thaï XL, bœuf mariné, nems au poulet, chou blanc et rouge, carottes, pousses d'épinard, soja, menthe, coriandre et cacahuètes
18.00
Thai salad XL with beef and chicken spring rolls
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
Cocotte de saumon, daurade et crevettes, bisque de crustacés, fenouil confit, pommes grenailles et quelques coquespescatarian
20.00
Salmon, sea bream and shrimp cocotte
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Risotto Arborio aux crevettes et courgettes, parmesan, émulsion à l'ailpescatarian
19.00
Shrimp and zucchini risotto
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 75
Tournedos de magret de canard laqué au miel, citronnelle et coriandre, légumes de saison
21.00
Honey glazed duck breast
estimat≈ 580 kcal25 g karbobalansert 78
Tartare de boeuf limousin au couteau (150grs) parmesan, pommes, noisettes torréfiées, paprika fumé, frites maison et cœur de sucrine
16.00
Beef tartare with hazelnuts and fries
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Tartare de bœuf XL (300grs)
23.00
Beef tartare XL
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burger Gourmand
18.00
Gourmet Burger with Kimchi — haché de bœuf limousin, ventrèche fumée, buns au curcuma et sésame au Kimchi, Saint Nectaire laitier, mélange essentiel aux épices, frites maison et cœur de sucrine
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Cochon confit, sauce intense au poivre de Sarawak, mousseline de patates douces
17.00
Slow cooked pork with sweet potato — Cuisson à basse température, viande fondante
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Brochette de bœuf noix de basse côte du limousin (180grs), sauce chimichurri, frites maison et cœur de sucrine
17.00
Beef skewer with chimichurri and fries
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Entrecôte de bœuf persillées Holstein (200grs), sauce poivre, frites maison et cœur de sucrine
19.00
Ribeye steak with pepper sauce and fries
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Oeuf mollet en croute de noisettes, légumes de saison, copeaux de parmesan, crème citronnée au basilic, émulsion à l'ailvegetarian
16.00
Soft boiled egg with hazelnut crust
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ossau-Iraty AOP, chutney de Kumkatvegetarian
7.00
Ossau-Iraty cheese with Kumquat chutney
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tartelette citron et Yuzu meringuée, glace au gingembre confitvegetarian
8.00
Lemon and Yuzu tartlet
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Entremet banoffee à la mascarpone, copeaux de chocolat, sorbet bananevegetarian
8.00
Banoffee dessert with mascarpone
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Pavlova fraises, petits pois et menthe, infusion de miel au citron vert et gingembrevegetarian
8.00
Strawberry Pavlova
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Crème brulée à la pistache, madeleine au citronvegetarian
8.00
Pistachio crème brûlée
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 41
Gaufre de Bruxelles, crème au mascarpone, caramel à la fleur de sel, noisettes torréfiées et quelques fruits rougesvegetarian
9.00
Brussels waffle with mascarpone and caramel
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 25
Les gourmandises de L'Aléa Tablevegetarian
8.00
Dessert sampler — Tartelette Yuzu, verrine banoffee, crème brulée pistache, madeleine au citron, cookie
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Royal au chocolat, crème glacée à la fleur de laitvegetarian
8.00
Chocolate Royal with milk ice cream
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
La coupe Agenaise, crème glacée pruneaux-Armagnac, Armagnacvegetarian
7.00
Agenaise ice cream coupe
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
La coupe Colonel, sorbet citron, Vodkavegan
8.00
Colonel coupe (lemon sorbet and vodka)
estimat≈ 210 kcal25 g karbotung 39
La coupe de notre "Artisan Maître glacier"vegetarian
8.00
Artisan ice cream coupe with cookie — 2 boules de glaces + cookie + crème chantilly
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26

Er denne menyen fortsatt riktig?

67veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som burrata-salat og egg med hasselnøtter. Det er mange desserter, inkludert banoffee og sjokoladeroyal. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

17 vegetariske og 1 veganske retter av 43

78dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Det er flere gode valg blant forrettene og hovedrettene.

17 diabetesvennlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
rue Jean Rostand 190, 31670 Labège
Åpningstider
man12:00–13:45, 19:00–21:30
tir12:00–13:45, 19:00–21:30
ons12:00–13:45, 19:00–21:30
tor12:00–13:45, 19:00–21:30
fre12:00–13:45, 19:00–21:45
lør12:00–13:45, 19:00–21:45
søn12:00–13:45
Le service des boissons est en continu jusqu’à 23h00.. LE MATIN : Les ventes de boissons sont possibles dès 9h.
Kontakt
+32562308708
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laleatable.com/fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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