tilbake til søk

Raquel Marques - Catering

"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa

åpningstider er ikke kjent ennå

American
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Tasting Menu 1
Burrata cheesevegetarian
Fresh figs, Proscciutto, Pomegranate, Pistachio
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tuna tartarpescatarian
Tuna tartare — Ajo Blanco, Avocado
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Seabasspescatarian
Seabass and Tiger Prawn Risotto — Tiger prawn, Chilli and coriander risotto, Mango pico de galo
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 67
Lamb fillet
pistachio, Mango and Carrot purée, glazed vegetables
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fig leaves pannacottavegetarian
Figs Crumble, Pistachio ice cream
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Tasting Menu 2
Cevichepescatarian
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Crispy Shari
Asian Steak tartare — Asian Steak tartare, Ajo Blanco
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Stone Basspescatarian
Clams Broth Rice, Iberian Ham, Asparagus
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Beef Wellington
Truffled Mash Potatoe, Glazed Vegetables and Demi Glace
estimat≈ 850 kcal48 g karbobalansert 69
Pistachio Tiramisuvegetarian
Pistachio Ice Cream
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 30
Tasting Menu 3
Bisquepescatarian
Bisque with Prawn Gyoza — Shitake, Prawn Gyoza
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 71
Foie Gras
Foie Gras Terrine — Port Wine and Pistachio Terrine, “Folar”, Glazed Grapes
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Oscar Beef Fillet
Crab Cake, Potato Gratin,Hollandaise Sauce
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tonka Bean Crème Brûlé and Berriesvegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 39
Tasting Menu 4
Classic steak tartare
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Duck Magret
Vanilla and Coriander Risotto, Red Fruits Sauce
estimat≈ 680 kcal52 g karbo
White Chocolate Parfaitvegetarian
Lavender Ice cream, Honeycomb
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Tasting Menu 5
Sea basspescatarian
Sea bass Ceviche — coconut and Kaffir Lime Ceviche
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Tasting Menu 6
Coconut, Kaffir Lime and Ginger Souppescatarian
Coconut and Ginger Soup — Prawn or Vegetable Gyoza
estimat≈ 310 kcal28 g karbobalansert 71
Sautéed Prawnspescatarian
Sweet Potato, Vierge Sauce
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Red Mullet filletpescatarian
Tom Yum and Squid ink Risotto, Secret Red Mullet Espuma
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 74
Suckling pig belly
Parsnip and Apple Purée, Vegetables Ragout, Cider Reduction
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tasting Menu 7
Scallops tartarpescatarian
Scallops tartare — Papaya and Lime Gazpacho
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Dry Salted Cod Duetpescatarian
Dry Salted Cod — Egg 63°, Coriander Creamy Sauce
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chocolate and Salted Caramel Tartletvegetarian
Tonka bean Ice cream
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Starters
Shared platter
Sourdough Bread, Portuguese cornbread, Local cheese, sardine patê, flavoured butter, algarvian carrots, Mediterranean Bruschetta
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 68
Pumpkin and green curry veloutévegetarian
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Truffle Roasted Cauliflower soupvegetarian
estimat≈ 190 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Prawns and shitake Bisque with gyozapescatarian
Prawns and shitake Bisque
estimat≈ 310 kcal26 g karbobalansert 71
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette, Aromatic saladvegetarian
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Main Courses
Grilled guinea fowl and truffled mushrooms risotto
Grilled guinea fowl and mushroom risotto
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pasta burrata, balsamic cherry tomatoes, croutons , parmesan shavingsvegetarian
Pasta burrata
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 65
Lamb koftas and dry apricots tagine, mint couscous, garlic flatbread
Lamb koftas tagine
estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 69
Chicken Kiev, mashed potatoes with caramelised onion and sage, balsâmic carrots
Chicken Kiev
estimat≈ 820 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Iberian pork tenderloin, pumpkin, mushrooms, spinach and feta orzotto, jus
Iberian pork tenderloin
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Seabass, Chorizo Risotto, creamy watercress sauce, Cornbread crumble
Seabass and Chorizo Risotto
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 69
Red Wine braised beef, beetroot risotto, watercress, coffee sauce
Red Wine braised beef
estimat≈ 690 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pulled Pork, soft polenta, sour cream, pickled red onion
Pulled Pork
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Coconut and lime tres lechesvegetarian
estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 30
Fig leaves Panacota, Pistachio ice cream, white chocolate crumblevegetarian
Fig leaves Panacota
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Lemon cheesecake, glazed peaches, roasted almondsvegetarian
Lemon cheesecake
estimat≈ 580 kcal42 g karbotung 29
Cottage baked cheesecake, homemade pumpkin preserve and walnutsvegetarian
Cottage baked cheesecake
estimat≈ 540 kcal35 g karbotung 37
Traditional Portuguese French toast, crème Anglaise , rice pudding ice creamvegetarian
Portuguese French toast
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

75veggie
scoreestimat

Amerikansk catering med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Pasta burrata med cherrytomater er det eneste vegetariske hovedretten. Det finnes forretter som trøffelsuppe med blomkål og gresskarvelouté. Mange av de vegetariske valgene er desserter.

16 vegetariske og 0 veganske retter av 44

67dia
scoreestimat

Proteinfokuserte retter og smaksmenyer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter og smaksmenyer med lave karbohydrater. Flere retter bruker friske grønnsaker og fisk.

22 diabetesvennlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+351968203869
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raquel-marques-catering.com/
Post
fullstendighet 50 %, sikkerhet 80 %

Eier Raquel Marques - Catering? Gjør krav på stedet ditt.