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Le Nymphéa

Rue de Franche-Comté 32, 21760 Lamarche-sur-Saône

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ACCOMPAGNEMENT APERITIF
COCHONNAILLE ’EXCEPTION
10.00
charcuterie board — Mortadelle affinée, Saucisson Belotta italien, Chorizo Ibérique
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FRITURE D'ABLETTES
10.00
fried bleak — escortée d’une sauce tartare maison
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
ENTREES
FRITURES D'ABLETTES
13.00
fried bleak — escortées d'une sauce tartare maison
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
CUISSES DE GRENOUILLES
13.00
frog legs — sautées et dorées dans leur beurre, citronnées puis enrobées dans leur persillade et flambées
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
OEUF en Meurette Traditionnel
13.00
egg in meurette — garni de ses croutons aillés
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
BURRATINA sur Gaspacho de petits pois
13.00
burratina with pea gazpacho — saupoudrée de concassés de lardons fumés torréfiés et de croutons aillés
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
FOIE GRAS MAISON
13.00
foie gras — selon l'inspiration du Chef
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennlig
PLATS
FRITURES D'ABLETTES (grosse portion)
25.00
fried bleak — escortées d'une sauce tartare maison, de frites au couteau et d'une salade verte
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
CUISSES DE GRENOUILLES (grosse portion)
25.00
frog legs — sautées et dorées dans leur beurre en persillade puis flambées accompagnées de leurs frittes au couteau
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
BURRATINA sur Gaspacho de petits pois (grosse portion)
25.00
burratina with pea gazpacho — saupoudrée de concassés de lardons fumés torréfiés et de croutons aillés
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BURGER DU MOMENT
25.00
burger — selon l'inspiration du Chef accompagné de ses frites au couteau
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
TARTARE DE BOEUF
25.00
beef tartare — préparé avec ses cêpres et son assaisonnement traditionnel escorté de ses frites au couteau
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
SUPRÊME DE VOLAILLE façon Gaston GERARD
25.00
chicken supreme — suivi de sa déclinaison de légumes de saison et ses frites au couteau
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
FILET DE SANDRE au beurre de Noilly
25.00
zander fillet — avec son Risotto à l'épeautre accompagné de sa déclinaison de légumes de saison
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
RIS DE VEAU poîlés
25.00
veal sweetbreads — nappés de leur sauce aux Morilles entieres et Vin Jaune suivi d'un accompagnement de légumes de saison
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FILET DE BOEUF D'EXCEPTION " Blanc Bleu "
25.00
beef fillet — d'environ 200 g accompagné de ses frites au couteau et sa déclinaison de légumes de saison - nature ou sauce Epoisse (sup. 9,00 €) - aux Morilles entieres et Vin Jaune (sup. 16,00 €)
estimat≈ 800 kcal45 g karbo
FROMAGE ou DESSERT
TRILOGIE lactée de notre région
10.00
cheese platter — déclinée autour de nos spécialités fromagères
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO D'ANANAS façon Malaga
10.00
pineapple carpaccio
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
BROWNIE aux noix de Pécan
10.00
pecan brownie — nappé de sa crème anglaise
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
CREME BRULEE traditionnelle à la vanille Bourbon
10.00
crème brûlée
estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 40
CAFE GOURMAND du jour
10.00
cafe gourmand — avec trois déclinaisons sucrées proposées par le Chef
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
COUPES GLACEES
10.00
ice cream sundaes — Chocolat Liégeois, Café Liégeois, Dame Blanche, Coupe Colonel, Bourguignonne ou Griottines
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 34
LES PETITS GOURMANDS - de 12 ans
FISH and CHIPS ou STEAK haché
13.00
kids fish and chips or burger — Frites au couteau - Glace en pot parfum chocolat ou fraise - Sirop à l'eau
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ingen vegetariske hovedretter. Burratina på ertegazpacho inneholder bacon.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 23

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike forretter og hovedretter. Flere av hovedrettene serveres med pommes frites.

11 diabetesvennlige · 23 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue de Franche-Comté 32, 21760 Lamarche-sur-Saône
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33380320250
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenymphea.restaurant/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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