Landgasthaus Bauer

Lenzener Str. 8, 19309 Lanz

Åpent nå · til 15:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorsuppe heiß und delikat

Tomatencremesuppevegetarian

4.90

Tomato cream soup — mit Croutons und Parmesan

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Pastinakenschaumsuppevegetarian

4.90

Parsnip foam soup — mit frischem Pesto

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Davor oder für den kleinen Appetit

Würzfleisch

5.40

Spiced meat with cheese — mit Käse überbacken und Toast

estimat≈ 380 kcal22 g karbo

Gebackene Champignonsvegetarian

8.80

Baked mushrooms — mit Sour creme, frischer Salatbeilage und Toast

estimat≈ 320 kcal24 g karbo

Räucherlachspescatarian

12.10

Smoked salmon on potato pancake — auf Kartoffelpuffer, Soure creme und kleinem frischen Salat

estimat≈ 350 kcal28 g karbo

Regionales und Saisonales

Zartes Matjesfiletpescatarian

16.90

Matjes fillet — zu hausgemachter Remoulade mit Bratkartoffeln und frischem Salat

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gebackener Ziegenkäsevegetarian

11.90

Baked goat cheese salad — mit Feigensenf geflammt auf Pflücksalat mit Äpfeln, Nüssen und Toast

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bunt gemischter Salat „Landgasthaus Bauer“

12.20

Mixed salad with chicken — einem Kräuterdressing und Creme Balsamicomit Hähnchenstreifen

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Tortellinivegetarian

12.50

Tortellini with mozzarella — gefüllt mit Mozzarella zu Tomaten, Oliven, Champignons auf Basilikumsauce

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Sauerfleisch

15.90

(hausgemacht) mit Remoulade, Bratkartoffeln und frischem Salat

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Vom Rind und Wild

Ochsenbäckchen

22.90

Ox cheeks in red wine sauce — in Rotweinsauce zu Prinzeßbohnenund Kartoffelkroketten

estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rehrücken rosa gegart

24.20

Venison loin — auf Rotweinsauce zu Mangochutney mit Süßkartoffelbrei und einem frischen Salat

estimat≈ 610 kcal35 g karbobalansert 73

Wildschweinkeule

22.90

Wild boar leg — gespickt mit Williamsbirne, Heidelbeerchutney, Prinzeßbohnen und Herzoginkartoffeln

estimat≈ 750 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rumpsteak

24.60

Rump steak — mit Zwiebelringen und Kräuterbutterzu Champignons, Pfeffersauce und Bratkartoffeln

estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Vom Schwein

Hamburger Schnitzel

17.90

(auch aus Hähnchenbrustfleisch möglich) mit Bratkartoffeln und frischer Salatbeilage

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Schweinesteak au four

18.90

Pork steak au four — (mit Würzfleisch und Käse gratiniert) mit Pommes frites und frischem Salat

estimat≈ 880 kcal45 g karbo

Schweinerückensteak „Strindberg“

18.40

Pork loin steak Strindberg — mit Champignons, Pfefferrahmsauce und Pommes frites

estimat≈ 820 kcal42 g karbo

Vom Geflülgel

Gratinierte Hähnchenbrust

19.20

Gratinated chicken breast — auf “Orangensauce” zu Kartoffelkroketten und frischer Salatbeilage

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Fischers Fritze fischt frische Fische

Schollenfiletpescatarian

19.90

Plaice fillet with feta — mit Tomate und Schafskäse gratiniert mit Bratkartoffeln und einem frischen Salat

estimat≈ 640 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kabeljaufiletpescatarian

21.90

Cod fillet with herb crust — in Kräuter- Kruste auf Mozzarella gefüllten Teigtaschen zu Lachsschaumsauce mit in Butter geschwenktem Kaisergemüs

estimat≈ 710 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gebratenes Heilbuttfiletpescatarian

21.50

Fried halibut fillet — auf Süßkartoffelbrei mit Lachsschaumsauce zu in Butter geschwenktem Kaisergemüs

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Zwergenwünsche

Tortellinivegetarian

7.20

Kids Tortellini — mit Parmesan und Tomatensauce

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 69

Kartoffelpuffervegetarian

6.50

Kids Potato pancakes — mit Apfelmus

estimat≈ 580 kcal60 g karbo

Hähnchennuggets

7.70

Kids Chicken nuggets — mit Gemüs und Kroketten

estimat≈ 650 kcal50 g karbo

Süeß, Frisch und Lecker

Cremedessertvegetarian

3.20

Cream dessert — (hausgemachtes Angebot beim Servierpersonal erfragen)

estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42

1 Kugel Vanilleeisvegetarian

3.30

Vanilla ice cream — auf Mangopüree und Dual Creme !

estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 41

1 Kugel Schokoladeneisvegetarian

3.30

Chocolate ice cream — mit Eierlikör und Dual Creme !

estimat≈ 310 kcal30 g karbotung 42

Vanille-, Mango -und Stracciatella-Eisvegetarian

6.60

Ice cream trio — mit Früten und Dual Creme !

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37

Nussknackervegetarian

6.20

Nutcracker ice cream — (knusprig-knackiges Schoko -und Walnusseis) mit Eierlikör, Krokant und Dual Creme !

estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31

Vorspeisen

Geflügelsalat auf Ananas mit Toast

Poultry salad with pineapple

estimat≈ 420 kcal30 g karbo

Matjestatar auf grünem Blattsalat mit Baguette und Butterpescatarian

Matjes tartare

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Krabben-Cocktail bunt garniert mit Baguette und Butterpescatarian

Shrimp cocktail

estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 68

Seranoschinken zu Honig-und Cantaloupemelone auf Lollo Rosso mit Baguette

Serrano ham with melon

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Norwegischer Räucherlachs, Windbeutel mit Philadelphiaschaum gefüllt auf frischem Salat angerichtetpescatarian

Smoked salmon with cream puff

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Roastbeef rosa zu frischem Stangenspargel, Sahnemeerrettich und Toast

Roast beef with asparagus

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Mit Käse und Schinken gefüllter halber Pfirsich, frische Obstgarnitur und Kräuterbaguette

Stuffed peach with ham and cheese

estimat≈ 410 kcal30 g karbo

Ragout fin mit Käse überbacken und Toast

Ragout fin

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Kopfsalat mit Erdbeeren und Spargelvegetarian

Lettuce salad with strawberries and asparagus

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Spargel in Kräutercrepesvegetarian

Asparagus in herb crepes

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Rosa gebratenes Lammfilet an Blattsalaten und Sherrytomaten

Lamb fillet salad

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Suppen

Prignitzer Hochzeitssuppe (Tasse/Terrine)

3.50

Wedding soup

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Ukrainische Soljanka

3.50

Solyanka

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Spargelcremesuppe (Saisonspeise)vegetarian

3.50

Asparagus cream soup

estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Champignoncremesuppevegetarian

3.50

Mushroom cream soup

estimat≈ 230 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kohlrabicremesuppe mit Brunnenkressevegetarian

3.50

Kohlrabi cream soup

estimat≈ 190 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Tomatencremesuppe mit Kräutern und Creme fraiche verfeinertvegetarian

3.50

Tomato cream soup with creme fraiche

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree

3.50

Cheese soup with minced meat

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Broccolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Pinienkernen oder Krabbenpescatarian

3.50

Broccoli cream soup with salmon or shrimp

estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Karotten – Ingwersuppevegan

3.50

Carrot ginger soup

estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Möhren – Orangensuppevegan

3.50

Carrot orange soup

estimat≈ 190 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Bananencremesuppevegetarian

3.50

Banana cream soup

estimat≈ 250 kcal28 g karbo

Lauchcreme – Lachs – Suppe

3.50

Leek and salmon cream soup

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kastaniensuppe (Saisonspeise)vegetarian

3.50

Chestnut soup

estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Steinpilzsuppe mit Creme fraiche und Weißwein veredeltvegetarian

3.50

Porcini mushroom soup

estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Forellenrahmsuppe mit Wermut und Sahne verfeinert

3.50

Trout cream soup

estimat≈ 270 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hummer – Melonen – Sahnesuppe

3.50

Lobster and melon cream soup

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Feine Kartoffelsuppevegetarian

3.50

Potato soup

estimat≈ 210 kcal25 g karbo

Braten

Kasslerbraten in Blätterteig gebacken

Kassler roast in puff pastry

estimat≈ 750 kcal45 g karbo

Kassler – Ananas – Braten

Kassler and pineapple roast

estimat≈ 620 kcal35 g karbo

Krustenbraten aus der Keule auf Sauerkraut

Crispy pork roast with sauerkraut

estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Mangoldbällchen in Morchelsaucevegetarian

Swiss chard dumplings in morel sauce

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Schweinefilet im Speckmantel

Pork tenderloin wrapped in bacon

estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Schweinefilet in Blätterteig gebacken

Pork tenderloin in puff pastry

estimat≈ 700 kcal35 g karbo

Schweinefilet mit einer Kräuterfarce gefüllt

Pork tenderloin stuffed with herb farce

estimat≈ 500 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gespickte Wildschwein-, Reh- oder Dammhirschkeule in Rotweinsauce mit Preiselbeeren im Butterpfirsich oder Williamsbirne

Wild boar or venison leg in red wine sauce

estimat≈ 600 kcal20 g karbobalansert 69

Wildschweinkeule mit Kräuterkruste

Wild boar leg with herb crust

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wildschweinrollbraten mit Preiselbeeren im Weißweinapfel

Wild boar roast with cranberries

estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 69

Wildschweinrücken mit einer Kräuterfarce gefüllt mit Preiselbeerrahm

Wild boar loin stuffed with herb farce

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Dammhirschrücken im Speckmantel gebraten

Fallow deer loin wrapped in bacon

estimat≈ 520 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rehrücken im Kräutermantel

Roe deer loin with herb crust

estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wildschweinrücken mit Senffrüchten

Wild boar loin with mustard fruits

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gebackene Entenbrust mit in Bierteig gebackenen Pfirsichen oder Apfelringen

Baked duck breast with peaches or apples

estimat≈ 750 kcal40 g karbo

Entenbrust zu Kirschportweinsauce

Duck breast with cherry port wine sauce

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Entenbrust mit Orangensauce

Duck breast with orange sauce

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Entbeinte geschmorte Entenkeule in Sahnesauce

Braised duck leg in cream sauce

estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Poularde mit einer Zwiebel-Champignonmasse gefüllt

Poularde stuffed with onion and mushrooms

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lammkeule „Provinzialische Art“

Lamb leg Provencal style

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lammcarrè mit Wallnusskruste und Rotweinsauce

Lamb rack with walnut crust

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lammrücken mit einer Kalbsleberfarce gefüllt, im Speckmantel und im Rohr gebacken

Lamb loin stuffed with veal liver farce

estimat≈ 680 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Sauerbraten aus falschem Rinderfilet

Sauerbraten beef

estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Geschmorte Ochsenbacken

Braised ox cheeks

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Roastbeef rosa mit Meerrettichsauce und Paprikachutney

Roast beef with horseradish sauce

estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gespicktes Rinderfilet in Burgundersauce oder mit Pfeffersauce

Beef fillet in Burgundy or pepper sauce

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Raffinierte Rinderouladen

Beef roulades

estimat≈ 600 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Steaks

Hähnchenbrust in Champagnersauce

Chicken breast in champagne sauce

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hähnchenbrust mit Schinken- und Frischkäse gefüllt

Chicken breast stuffed with ham and cream cheese

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hähnchenbrust „Saltimbocca“ zu Orangensauce

Chicken breast Saltimbocca with orange sauce

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hähnchenbrust mit Bruschetta überzogen

Chicken breast with bruschetta

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Schweinerückensteak „Strindberg“

Pork loin steak Strindberg

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Schweinerückensteak „Braumeister Art“

Pork loin steak Braumeister style

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken

Pork loin steak with meat and cheese

estimat≈ 680 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Schweinemedaillons mit Pfirsichen und Sauce hollandaise überbacken

Pork medallions with peaches and hollandaise

estimat≈ 620 kcal22 g karbobalansert 66

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Sahnesauce überzogen oder Champignons und Zwiebelringen

Pork medallions with chanterelles or mushrooms

estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Schweinemedaillons mit Ananas , Paprikachutney und Mozzarrella gratiniert

Pork medallions with pineapple and mozzarella

estimat≈ 580 kcal24 g karbo

Kammsteak „ Zigeuner Art“

Kammsteak Gypsy style

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zwiebelringen

Rump steak with herb butter

estimat≈ 680 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rinderhüftsteak mit Zwiebelringen und Champignons

Beef hip steak with mushrooms

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Straußensteak / Rinderhüftsteak mit in Butter gedünsteten Bambus-/Ananasstreifen

Ostrich or beef hip steak with pineapple

estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Fisch

Rotbarschfilet mit Meerrettichsacue

Redfish fillet with horseradish sauce

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lachsmediallons in Kartoffelkruste

Salmon medallions in potato crust

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Lachsfilet im Ofen gebacken mit Schaumsauce

Baked Salmon Fillet with Foam Sauce

estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Forelle „Müllerin-Art“ mit Krabben-Orangen-Sauce

Trout Meunière with Shrimp Orange Sauce

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gebratene Fischvariation (Calamaris, Garnelen, Lachs und Zander)

Fried Fish Variation

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Matjes nach Hausfrauenart, Matjes-Gurkensalat

Matjes Herring with Cucumber Salad

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Zanderfilet in Kräuterkruste mit Lachsschaumsauce

Zander Fillet with Herb Crust

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Heilbuttfilet mit Sonnenblumenkernen gebraten

Halibut Fillet with Sunflower Seeds

estimat≈ 390 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Dorschfilet im Kräuter-Eimantel

Cod Fillet in Herb Egg Coating

estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gemüsebeilagen

Blumenkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Broccoli, Romanescovegetarian

Assorted Cauliflower and Broccoli

estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Rotkohl, Spargel, Grüne Bohnen, Erbsen, Möhrenvegetarian

Assorted Root Vegetables and Beans

estimat≈ 90 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Grünkohl, Knieperkohlvegetarian

Kale and Knieperkohl

estimat≈ 70 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Rustikales Pfannengemüsevegetarian

Rustic Pan-Fried Vegetables

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Mediterranes Pfannengemüsevegetarian

Mediterranean Pan-Fried Vegetables

estimat≈ 130 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Champignons a la creme, Pfifferlinge und Steinpilzevegetarian

Mixed Mushrooms in Cream Sauce

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse

Asparagus with Parma Ham and Parmesan

estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Spargel mit brauner Buttervegetarian

Asparagus with Brown Butter

estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gebackener Blumenkohl zu Remouladevegetarian

Baked Cauliflower with Remoulade

estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Champignonköpfe gefüllt mit Frischkäsevegetarian

Cream Cheese Stuffed Mushrooms

estimat≈ 150 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Tomaten mit Schafskäse gratiniertvegetarian

Gratinated Tomatoes with Feta

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Salate

Dill-Gurken-Salatvegetarian

Dill Cucumber Salad

estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Tomatensalat mit Zwiebeln und Schafskäsevegetarian

Tomato Salad with Onions and Feta

estimat≈ 160 kcal9 g karbodiabetesvennlig

Griechischer Bauernsalat(Gurke, Paprika, Tomate, Oliven, Feta)vegetarian

Greek Farmer's Salad

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Feldsalat mit Paprika, Tomaten, Mais und gedünsteten Pfifferlingen mit Sauce Vinaigrettevegetarian

Lamb's Lettuce Salad with Mushrooms

estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Knackig bunter Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Champignons, Mais, Radieschen) mit Sahne-Kräuter-Dressingvegetarian

Mixed Garden Salad with Creamy Dressing

estimat≈ 280 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Melonensalat mit Seranoschinken

Melon Salad with Serrano Ham

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Italienischer Salatvegetarian

Italian Salad

estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sprossen-Orangen-Salatvegetarian

Sprout and Orange Salad

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Schichtsalat (Porree, Sellerie, Ananas, Äpfel, Kochschinken, Eier, Käse)

Layered Salad with Ham and Egg

estimat≈ 450 kcal22 g karbobalansert 70

Nudelsalat

Pasta Salad

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Sättigungsbeilagen

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelklößevegetarian

Assorted Potatoes

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Rissottovegetarian

Risotto

estimat≈ 320 kcal42 g karbo

Fettuccine oder Eierspätzle

Fettuccine or Spätzle

estimat≈ 350 kcal48 g karbo

Kartoffelplätzchenvegetarian

Potato Patties

estimat≈ 220 kcal24 g karbo

Kartoffelkrokettenvegetarian

Potato Croquettes

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

Herzoginkartoffelnvegetarian

Duchess Potatoes

estimat≈ 240 kcal26 g karbo

Pommes fritesvegetarian

French Fries

estimat≈ 350 kcal38 g karbo

Erbsenpüreevegetarian

Pea Puree

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Kartoffelpüreevegetarian

Mashed Potatoes

estimat≈ 220 kcal28 g karbo

Aufläufe und Gratins

Blumenkohl – Broccoligratinvegetarian

Cauliflower and Broccoli Gratin

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Kartoffel – Porreegratinvegetarian

Potato and Leek Gratin

estimat≈ 320 kcal32 g karbo

Kartoffel – Broccoligratinvegetarian

Potato and Broccoli Gratin

estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Nudelauflauf

Pasta Bake

estimat≈ 600 kcal65 g karbo

Kartoffel – Wurstauflauf

Potato and Sausage Bake

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Lasagne

Lasagna

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Kartoffel – Lachsauflauf

Potato and Salmon Bake

estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Fleisch-/Fischgerichte

Fricassee

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Ungarisches Kesselgulasch

Hungarian Kettle Goulash

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Wildschweingulasch

Wild Boar Goulash

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Rindergulasch „ Burgunder Art „

Beef Goulash Burgundy Style

estimat≈ 440 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Filetgulasch „ Stroganoff „

Beef Stroganoff

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lachs-Gemüsepfannepescatarian

Salmon and Vegetable Pan

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Desserts

Zitronencreme mit Sahnedecorvegetarian

2.30

Lemon Cream with Whipped Cream

estimat≈ 280 kcal22 g karbotung 42

Mocca-Creme mit Sahnehäubchenvegetarian

2.30

Mocha Cream with Whipped Cream

estimat≈ 290 kcal24 g karbotung 42

Campari-Orangencremevegetarian

2.30

Campari Orange Cream

estimat≈ 270 kcal22 g karbotung 42

Weiße Marc de Chablis-Mousse mit Traubenkompottvegetarian

2.30

Marc de Chablis Mousse with Grape Compote

estimat≈ 310 kcal28 g karbotung 42

Erdbeercreme auf Marzipanschaumvegetarian

2.30

Strawberry Cream on Marzipan Foam

estimat≈ 340 kcal30 g karbotung 42

Joghurtterrine mit Himbeerpüreevegetarian

2.30

Yogurt Terrine with Raspberry Puree

estimat≈ 220 kcal20 g karbo

Hamburger Rote Grütze mit Vanille-Sauce (Vanille-Eis)vegetarian

2.30

Red Berry Compote with Vanilla Sauce and Ice Cream

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 44

Itailienische Amaretti-Mascapone-Creme mit Himbeerenvegetarian

2.30

Amaretti Mascarpone Cream with Raspberries

estimat≈ 380 kcal26 g karbotung 41

Mousse au chocolat mit Mandelsplittern und Amarettikeksenvegetarian

2.30

Chocolate Mousse with Almonds and Amaretti

estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 42

Tirami suvegetarian

2.30

Tiramisu

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Erdbeeren mit Mascarponevegetarian

2.30

Strawberries with Mascarpone

estimat≈ 320 kcal22 g karbo

Eierlikörcremedessert auf Erdbeermusvegetarian

2.30

Eggnog Cream Dessert on Strawberry Mousse

estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 34

Birnen-Quark-Cremevegetarian

2.30

Pear Quark Cream

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

Creme Brüleevegetarian

2.30

Crème Brûlée

estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42

Feine Erdbeeren oder Mango in der Röhre gebacken und am Tisch flambiertvegan

2.30

Baked and Flambéed Strawberries or Mango

estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 38

Verschiedene Cremespeisen auf Dessertspiegelvegetarian

2.30

Assorted Cream Desserts

estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40

Vanille-, Schokoladeneistörtchen auf Dessertspiegelvegetarian

2.30

Vanilla and Chocolate Ice Cream Tartlets

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32

Kinderangebot

Pizza (Verschiedene und nach Wunsch belegt)vegetarian

Kids Pizza

estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 69

Partywürstchen und kleine Bouletten zu Zigeunersauce und Stangenbrot

Kids Party Sausages and Meatballs

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Nudel verschiedene Sorten nach Wunsch mit Bolognese oder Tomatensauce

Kids Pasta with Bolognese or Tomato Sauce

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 69

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70veggie
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Mange vegetariske retter og supper

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske valg som Mangoldbällchen og Tortellini. Det er et stort utvalg av supper, inkludert gulrot-ingefærsuppe og sjampinjongsuppe.

72 vegetariske og 3 veganske retter av 171

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scoreestimat

Massevis av proteinrike valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange kjøtt- og fiskeretter med få karbohydrater. Det er et bredt utvalg av grønnsakstilbehør.

108 diabetesvennlige · 171 retter

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Praktisk

Adresse: Lenzener Str. 8, 19309 Lanz
Åpningstider: man—
tir—
ons10:00–15:00, 17:00–21:00
tor10:00–15:00, 17:00–21:00
fre10:00–15:00, 17:00–21:00
lør10:00–15:00, 17:00–21:00
søn10:00–15:00, 17:00–21:00
Kontakt: +49387807369
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-bauer.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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